назад до пошуку

Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli

Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano

зачинено · відкривається 08:00

Italianvegetarian restaurant€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Main Course
FUSILLONI AL RAGÙ
18.00
Fusilloni with Ragù
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
FILETTO DI SALMONE
29.00
Salmon Fillet — con insalatina croccante alla coleslaw e salsa alla rucola
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
18.00
Buffalo Caprese — con pomodori cuore di bue e salsa al basilico
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Piatti Unici
STRACCETTI DI MANZO
19.00
Beef Straccetti — pomodori confit, rucola e riduzione di aceto balsamico, serviti con riso basmati.
оцінка≈ 610 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 81
INSALATA DI POLPO E PATATEpescatarian
20.00
Octopus and Potato Salad — fagiolini, olive taggiasche e prezzemolo.
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
PANZANELLA CROCCANTEvegetarian
18.00
Crunchy Panzanella — con pomodori cuore di bue, cetrioli, cipolla rossa in osmosi, burrata e basilico.
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Insalatone
INSALATONA DI POLLO
18.00
Chicken Salad — con mix di insalate, avocado, bocconcini di pollo con soia, crostini di pane al burro, scaglie di parmigiano, salsa albese, pomodorini confit
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
INSALATONA AL SALMONEpescatarian
19.00
Salmon Salad — con mix insalate, salmone crudo, cavolo cappuccio marinato con teriyaki, maionese al wasabi, piselli, semi misti tostati
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
INSALATONA DI AVOCADO E BURRATAvegetarian
20.00
Avocado and Burrata Salad — con misticanza, pomodorini confit, pistacchi e crostini integrali
оцінка≈ 510 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Sfizi
PANELLE SICILIANEvegan
7.00
Sicilian Panelle — con prezzemolo e limone
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Antipasti
TARTARE DI MANZO CLASSICA
18.00
Beef Tartare — maionese al cappero e bottarga d’uovo
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CARPACCIO DI RICCIOLA MARINATApescatarian
19.00
Amberjack Carpaccio — cipolla all’aceto balsamico e patata dolce
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
POLPETTE DI FAVE ED ERBE AROMATICHEvegetarian
16.00
Broad Bean and Herb Croquettes — con maionese al pecorino
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
HUMMUS DI CECIvegan
18.00
Chickpea Hummus — verdurine di stagione e olio al rosmarino, servito con focaccia pugliese calda
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 66
SCAROLA ALLA BRACEvegetarian
15.00
Grilled Escarole — salsa bernese alle erbe e Parmigiano Reggiano 24 mesi
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
VITELLO TONNATO
18.00
la sua salsa, fiori di cappero e levistico
оцінка≈ 340 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CAPRESEvegetarian
18.00
con bufala e pomodorini
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
19.00
Fruit and Vegetable Gazpacho — stracciatella affumicata, basilico e gambero alla brace
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
PIATTO BIOESSERIvegetarian
19.00
Bioesseri Garden Plate — il meglio del nostro orto di stagione
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
CAPRINO AFFUMICATOvegetarian
21.00
Smoked Goat Cheese — misticanza, barbabietola al forno, con olive taggiasche e pinoli
оцінка≈ 360 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PANZANELLA DI POLPOpescatarian
22.00
Octopus Panzanella — con patate, pomodorini, sedano e olive taggiasche, cipolla in osmosi e crostini di pane
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 77
Focacce
FOCACCIA ALL’ORIGANOvegan
7.00
Oregano Focaccia
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO, BURRATA E POMODORINI
18.00
Prosciutto and Burrata Focaccia
оцінка≈ 650 ккал38 г вуглеводів
Pizze classiche
COSACCAvegetarian
14.00
Cosacca Pizza — con pomodoro, pecorino stagionato, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 73
MARINARAvegan
13.00
Marinara Pizza — con pomodoro, aglio, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 600 ккал80 г вуглеводів
NAPOLIpescatarian
14.00
Napoli Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 73
PROVOLA E PEPEvegetarian
14.00
Provola and Pepper Pizza — con pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, provola affumicata, pepe nero, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 68
MARGHERITA CON BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDOvegetarian
16.00
Margherita with Buffalo Mozzarella — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 900 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
Pizze speciali
L’IDENTITÀvegetarian
17.00
L'Identità Pizza — con mozzarella di bufala D.O.P., salsa pachino, pecorino, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 66
IL CALZONE
17.00
Calzone — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводів
L’ISOLA
17.00
L'Isola Pizza — con mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., pomodorini, rucola, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 980 ккал85 г вуглеводів
DIAVOLINA BIANCA
17.00
Diavolina Bianca Pizza — provola affumicata, mozzarella fior di latte, salame piccante e peperoni
оцінка≈ 920 ккал85 г вуглеводів
PARMIGIANAvegetarian
18.00
Parmigiana Pizza — con crema alla parmigiana (melanzane, pomodoro cotto, parmigiano e basilico) melanzane fritte, Parmigiano Reggiano 36 mesi, provola affumicata, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 1050 ккал90 г вуглеводів
TONNO E CIPOLLApescatarian
18.00
Tuna and Onion Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, filetti di tonno sott’olio, cipolla rossa in agro, polvere di olive, basilico
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 73
LA CAPRICCIOSA
18.00
Capricciosa Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace, funghi, carciofi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 900 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 71
ORTOLANAvegetarian
19.00
Ortolana Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, provola affumicata, caponata, pomodori datterino gialli e rossi a crudo e basilico
оцінка≈ 820 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 73
PATATE E SALSICCIA
18.00
Potato and Sausage Pizza — provola affumicata, patate al forno, salsiccia, cialde di parmigiano e Olio Evo (Nocellara del Belice)
оцінка≈ 980 ккал95 г вуглеводів
BIOESSERIpescatarian
18.00
Bioesseri Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, zucchine, stracciatella, fiori di zucca, acciughe e limone
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 67
Primi
TAGLIOLINI AFFUMICATIpescatarian
24.00
Smoked Tagliolini with Tuna — tonno e limone
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
SPAGHETTI AI 3 POMODORIvegan
16.00
Spaghetti with 3 Tomatoes
оцінка≈ 550 ккал80 г вуглеводів
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
30.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
FREGOLA CON RAGÙ BIANCO DI SEPPIApescatarian
21.00
Fregola with Cuttlefish Ragù — pomodoro ciliegino al forno e ricciola
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 85
PASTA FRESCA RIPIENA DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Pasta — besciamella e noce moscata alla brace
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
PASTA MISTA CON COZZE E ORTICHEpescatarian
22.00
Pasta with Mussels and Nettles — su crema di cannellini
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 90
Secondi
UOVO ALL’OCCHIO DI BUEpescatarian
20.00
Fried Egg with Bottarga — scapece di zucchine, panna acida e bottarga
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
FILETTO DI RICCIOLA ARROSTOpescatarian
29.00
Roasted Amberjack Fillet — servito con verdurine di stagione e crema di cipollotti e patate
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
CALAMARO ARROSTOpescatarian
27.00
Roasted Squid — insalata di peperoni, cipollotti e salmoriglio
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
FILETTO DI VACCA GRASSA
35.00
Beef Fillet — bietola arrosto, nocciole e la sua salsa
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
AGNELLO, PECORINO ED ERBE
28.00
Lamb with Pecorino and Herbs — servito su crema di fave e cicoria ripassata
оцінка≈ 610 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Contorni
VERDURE DI STAGIONEvegan
9.00
Seasonal Vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
INSALATA DI STAGIONE
9.00
Seasonal Salad
оцінка≈ 100 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PATATE AL FORNO
9.00
Roasted Potatoes
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
FRIGGITELLI AL FORNO
9.00
Roasted Friggitelli Peppers
оцінка≈ 150 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Monoporzioni | Single portion
Sable classico al cacao, cremoso al pistacchio, gel di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona al 70%
9.00
Chocolate and Pistachio Mousse — Cocoa sable, pistachio cream, raspberry gel, 70% Valrhona chocolate mousse
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 33
MONO TROPICANA
9.00
Tropical Cheesecake — Mousse cheesecake con gelé di mango e passion fruit
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 39
TIRAMISÙ
9.00
Tiramisu — Savoiardo imbevuto al caffè deca, crema morbida al mascarpone e polvere di cacao
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 38
CHEESCAKE
9.00
Cheesecake with Berries — Base biscotto, crema di formaggio e frutti di bosco
оцінка≈ 460 ккал34 г вуглеводівважкі 34
TORTA CAPRESE
9.00
Torta Caprese with Vanilla Ice Cream — Con gelato alla vaniglia
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівважкі 29
CANNOLO SICILIANO
9.00
Sicilian Cannolo — Cialda croccante farcita con mousse di ricotta di pecora e julienne di arancia candita
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
Pizze Classiche
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO
18.00
Focaccia with Prosciutto and Burrata — burrata e pomodorini
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

83veggie
scoreоцінка

Італійська кухня з вибором овочів

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають пасту з рикотою та шпинатом, хумус із фокаччею та піцу Ортолана. У меню є м'ясні та рибні страви, але вегетаріанські позиції позначені.

21 вегетаріанських та 6 веганських страв із 61

74dia
scoreоцінка

Італійська кухня та вегетаріанські страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут великий вибір білкових основних страв та салатів. Багато позицій мають низький глікемічний індекс.

26 підходять при діабеті · 61 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
Години роботи
Пн08:00–00:00
Вт08:00–00:00
Ср08:00–00:00
Чт08:00–00:00
Пт08:00–00:00
Сб08:00–00:00
Нд08:00–00:00
Bioesserì Brera dalle 8:30 alle 11:00 propone l’American Breakfast nei weekend
Контакти
+390289071052
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bioesseri.it/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli? Підтвердь свій заклад.