Osteria del Treno
Via San Gregorio 46, 20124 Milano
відкрито · до 23:30
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
АНТИПАСТИ – НАШІ МІКСИ
Milanese
14.00
Крем з робіоли Пандіно, копчений грудний м'ясо гусака з Віджевано, сир Salva cremasco з цитрусовою гірчицею, салат з нерветті
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Presidi Slow Food
14.00
Салямі pezzente з Монті Матерані, Tarese з Валь-д'Арно, Capocollo з Мартіна Франка, сир Vèzzena з Лавароне
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Val d’Orcia
12.00
Finocchiona, салямі d’Orcia, філе вирізки, сопресса з ваніллю та пекоріно з П'єнзи
оцінка≈ 410 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Alta Carnia
13.00
Прошутто крудо, витриманий шпек, злегка копчена салямі, оссоколло
оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
АНТИПАСТИ ОСТЕРІЇ
Mondeghili
10.00
Типові міланські фрикадельки
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Теплий салат з трипою
12.00
Insalata di trippa tiepida — З олією, лимоном, перцем та хрусткими овочами
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Чотири міні-тартари з яловичини
14.00
Quattro mini tartare di manzo — З соусом із жовтка, кремом з робіоли, гірчичним цитронетом, кремом з анчоусів та каперсів
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vitello tonnato по-старому
15.00
Vitello tonnato alla vecchia maniera — Вирізка з телятини з традиційним соусом
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Капоната з баклажанівvegetarian
10.00
Caponata di melanzane
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Салат із сочевиціvegan, vegetarian
12.00
Insalata di lenticchie — Морква, рукола та raspadura
оцінка≈ 260 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 87
Наші мариновані овочіvegan, vegetarian
10.00
I nostri sottaceti, zucchine in carpione e giardiniera — Кабачки в оцті та jardiniere
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Салат з нерветті
6.00
Insalata di nervetti — З цибулею-шалот, оцтом, сіллю та перцем
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
РІЗОТТО
Risotto alla milanese з шафраномvegetarian
14.00
Risotto alla milanese con zafferano
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводів
Risotto alla milanese з яловичим мозком
16.00
Risotto alla milanese con midollo di manzo
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводів
Risotto all’erburin (петрушка)pescatarian
15.00
Risotto all’erburin (prezzemolo) — З збитим бакаляо
оцінка≈ 620 ккал62 г вуглеводів
Оссобуко з телятини з risotto alla milanese
30.00
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese — У соусі гремолада
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
ПАСТА
Тортеллі з баклажанамиvegetarian
16.00
Tortelli di melanzane — Домашня паста з начинкою з баклажанів, олією з чебрецем та пекоріно з П'єнзи
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Тальяттеле
15.00
Tagliatelle — З білим рагу з кролика
оцінка≈ 610 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 81
Фетучіне з твердої пшениціvegetarian
15.00
Fettuccine di grano duro — З обсмаженими літніми овочами та сиром таледжо
оцінка≈ 640 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
Паккері
15.00
Paccheri — З томатами та салямі pezzente
оцінка≈ 670 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
СЕКОНДІ
Fricandò di vitello alla milanese
18.00
Телятина низької температури з сиров'яленим шункою та тушкованими овочами
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Маринована яловичина
20.00
Marinata di manzo — Обсмажений контрфіле, маринований в олії, бальзамічному оцті та ароматних травах, подається холодним
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Кролик низької температури
18.00
Coniglio cotto a bassa temperatura — Фарширований шпинатом та печінкою
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Холодний салат з куркою
17.00
Insalata fredda di gallina — З ескаролом, селерою, кедровими горіхами, родзинками та малиновим соусом
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Фарширований молодий півень
18.00
Galletto ripieno — З сливами, абрикосами, фісташками, ковбасою, яблучним компатом, цибулею та гірчицею з цитрусових
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 65
Бакалаpescatarian
17.00
Baccalà — З томатами черрі, картоплею, каперсами та фенхелем
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Вегетаріанське тріоvegetarian
16.00
Tris vegetariano — Суфле з цукіні, імбиру та м'яти, овочевий штрудель, мільфей з баклажанів та нуту
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
ГАРНІРИ
Капустаvegan, vegetarian
8.00
Cavolo cappuccio, albicocche al forno e scalogno caramellato — Запечені абрикоси та карамелізована шалот
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 71
Салатvegan, vegetarian
8.00
Insalata di cetrioli, pesche, pinoli e uvetta — З огірками, персиками, кедровими горіхами та родзинками
оцінка≈ 160 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 67
Ескаролvegan, vegetarian
7.00
Scarola ripassata con olive e capperi — Приготований з оливками та каперсами
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Овочі грильvegan, vegetarian
6.00
Verdure grigliate
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Міксований салатvegan, vegetarian
6.00
Insalata mista
оцінка≈ 100 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
СИРИ
Добірка сирівvegetarian
15.00
La selezione di formaggi — З каштановим медом з Павезе та інжирним джемом
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводів
Тріо витриманих сирівvegetarian
14.00
Tris di formaggi stagionati — З каштановим медом з Павезе та інжирним джемом
оцінка≈ 500 ккал22 г вуглеводів
Lombardia nel piattovegetarian
12.00
La Lombardia nel piatto — Сир Salva cremasco з цитрусовою гірчицею, козячий сир Valsassina в олії та крем Robiola di Pandino
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ДЕСЕРТИ
Tiramisù
8.00
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Мигдальний торт з заварним кремом
8.00
Torta di mandorle con crema pasticcera — З абрикосами та зірчастим анісом
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Персики
8.00
Pesche — Фаршировані амаретто та какао, тушковані в вині Moscato d’Asti
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 43
Чорничний баварезе
8.00
Bavarese ai mirtilli — З чорничним соусом та свіжими ягодами чорниці
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Морозиво
7.00
Gelato al pistacchio e peperoncino — З фісташкою та перцем чилі
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Джелато з білим шоколадом та шафраном
7.00
Gelato al cioccolato bianco e zafferano — З какао-бобами
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Сорбет із сезонних фруктівvegan, vegetarian
7.00
Sorbetto di frutta di stagione
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
СТРАВИ ОСТЕРІЇ
Mondeghili (4 шт)
10.00
Mondeghili 4pz
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Анчоуси з зеленим соусомpescatarian
10.00
Acciughe al verde
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Язик у зеленому соусі
10.00
Lingua in salsa verde
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Lonza tonnata по-старому
10.00
Lonza tonnata alla vecchia maniera
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Прошуто крудо із Сауріса
10.00
Prosciutto crudo di Sauris
оцінка≈ 210 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Асорті сирів (6 шт) з медомvegetarian
13.00
Misto formaggi 6pz con miele
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводів
Міланське асорті
13.00
Misto milanese — Крем-робіола з Пандіно, копчена грудка гусака з Віджевано, сальва кремаско з цитрусовою гірчицею, нерветті, цуккі
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Це меню все ще актуальне?
78veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з овочевими опціями
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають ризотто із шафраном та тортелі з баклажанами. Є спеціальний овочевий набір із трьох страв із запіканкою з кабачків та овочевим штруделем.
17 вегетаріанських та 8 веганських страв із 50
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато м'ясних та рибних закусок з низьким вмістом вуглеводів. Основні страви з м'яса та риби підходять для діабетиків.
29 підходять при діабеті · 50 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via San Gregorio 46, 20124 Milano
- Години роботи
- Пн12:30–15:00, 19:30–23:30Вт12:30–15:00, 19:30–23:30Ср12:30–15:00, 19:30–23:30Чт12:30–15:00, 19:30–23:30Пт12:30–15:00, 19:30–23:30Сб19:30–23:30Нд12:30–16:00
- Контакти
- +39026700479
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadeltreno.it/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %