Al Cantinone - Milano, Via Agnello
Via Agnello, 19, 20121 Milano
відкрито · до 22:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ANTIPASTI - APETIZERS
Bruschette all'italiana con dadolata di pomodoro fresco, basilico e origanovegetarian
13.00
Bruschetta — Traditional Italian toasted bread topped with fresh tomato, basil and oregano
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Tagliere di salumi nobili italiani con prosciutto crudo di Parma, salame felino e raspadura accompagnato da gnocco fritto
18.00
Italian Cured Meat Board — Featuring Parma prosciutto, Felino salami, and Raspadura cheese, served with fried gnocco dough
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Rosa di prosciutto crudo di Parma con melone e burratina pugliese
18.00
Prosciutto and Melon with Burratina — Parma Prosciutto Rosette with Melon and Apulian Burratina
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Insalata caprese con pomodoro e mozzarella di bufala campanavegetarian
14.00
Caprese Salad — Caprese Salad with fresh tomatoes and buffalo mozzarella from Campania
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Misto di verdure di stagione al forno con mozzarella di bufala campanavegetarian
14.00
Baked Vegetables with Buffalo Mozzarella — Oven-baked vegetables served with buffalo mozzarella from Campania
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, menta e zucchine (2 pz)vegetarian
13.00
Fried Zucchini Blossoms — Fried zucchini blossoms stuffed with ricotta, broccoli, and anchovies (2 pcs)
оцінка≈ 240 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tris di bruschette dello Chef
15.00
Chef's Bruschetta Trio — (caponata siciliana - stracciatella e pomodorino datterino giallo - crema di avocado e tonno affumicato* con finocchietto selvatico e lime grattato)
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
Indivia croccante in crema di zola con crumble di frutta secca, ananas e glassa di aceto balsamicovegetarian
16.00
Crispy Endive with Gorgonzola — Crispy Endive with Gorgonzola Cream, Nut Crumble, Pineapple and Balsamic Glaze
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводів
Antipasto al Cantinone
20.00
Cantinone Antipasto Platter — (crudo e melone - fiore di zucca con ricotta, menta e zucchine - bruschetta con caponata - mousse di parmigiano con miele, noci e pere)
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводів
Carpaccio di manzo con radicchio tardivo, primo sale, rucola, datterino giallo e salsa alla soia e miele
22.00
Beef Carpaccio — Beef Carpaccio with Radicchio Tardivo, Primo Sale, Arugula, Yellow Datterino Tomatoes and Soy–Honey Dressing
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PRIMI PIATTI - FIRST COURSES
Risotto alla Milanese
20.00
Risotto alla Milanese. A classic saffron-infused rice dish
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводів
Risotto al cedro con tequila, menta e pepe rosa
18.00
Cedar Risotto with Tequila — Cedar‑infused risotto with tequila, mint and pink peppercorns
оцінка≈ 480 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 65
Risotto al nero di seppia con calamari* scottati e maionese al limepescatarian
22.00
Squid Ink Risotto with Calamari — Squid-ink risotto with seared calamari* and lime mayonnaise
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Risotto ai fiori di zucca e gamberi* con crema di ricotta e mandorle tostatepescatarian
22.00
Zucchini Blossom and Shrimp Risotto — Zucchini blossom and shrimp* risotto with ricotta cream and toasted almonds
оцінка≈ 540 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 73
Risotto agli asparagi con vellutata di gorgonzola e speck croccante
20.00
Asparagus Risotto with Speck — Asparagus risotto with Gorgonzola velouté and crispy speck
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Risotto al pesto di basilico con stracciatella, pomodorini al forno e pinoli saltativegetarian
18.00
Basil Pesto Risotto — Basil pesto risotto with stracciatella cheese, oven‑roasted cherry tomatoes and toasted pine nuts
оцінка≈ 560 ккал64 г вуглеводів
Tagliatelle fatte in casa all'aglio, olio e peperoncino con gamberi*, capperi, mandorle e bottarga di mugginepescatarian
20.00
Tagliatelle with Shrimp and Bottarga — Homemade tagliatelle with garlic, oil and chili served with shrimp*, capers, almonds and mullet bottarga
оцінка≈ 620 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 73
Spaghetti fatti in casa alla Carbonara
18.00
Spaghetti alla Carbonara — Homemade Spaghetti “alla Carbonara”
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Mezzelune fatte in casa con cuore di erbette e ricotta, in crema di Grana Padano, maggiorana e raspaduravegetarian
22.00
Ricotta and Herb Mezzelune — Homemade mezzelune filled with herbs and ricotta in a creamy Grana Padano sauce with marjoram and raspadura cheese
оцінка≈ 640 ккал58 г вуглеводів
Tagliatelle fatte in casa con ragù casereccio
18.00
Tagliatelle with Ragù — Homemade tagliatelle with rustic ragù
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
Rigatoni fatti in casa in salsa di pomodoro, pesto di basilico e stracciatellavegetarian
18.00
Rigatoni with Tomato and Pesto — Homemade rigatoni with tomato sauce, basil pesto and stracciatella
оцінка≈ 720 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 67
SECONDI PIATTI DI PESCE - FISH SECOND COURSES
Polpo croccante con caponata siciliana e crostone di pane caldopescatarian
25.00
Crispy Octopus with Caponata — Crispy octopus with sicilian caponata and warm rustic bread
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 73
Tagliata di salmone su patate sautè con indivia saltata, salsa yogurt al limone e erba cipollinapescatarian
25.00
Salmon Tagliata — Salmon tagliata on sautéed potatoes with wilted endive, lemon yogurt sauce and chives
оцінка≈ 610 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
PIATTI UNICI - FIRST SECOND COURSES
Ossobuco di vitello in gremolada accompagnato da risotto alla Milanese
34.00
Veal Ossobuco with Risotto — Veal ossobuco in gremolata slow-braised and served with saffron-infused Milanese risotto
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Cotoletta di vitello alla Milanese accompagnato da risotto alla Milanese
38.00
Veal Cotoletta with Risotto — Milanese veal cutlet with risotto classic breaded veal paired with traditional saffron risotto
оцінка≈ 920 ккал68 г вуглеводів
Filetto di manzo al sale accompagnato da risotto al cedro, tequila, menta e pepe rosa
35.00
Salt-Crusted Beef Fillet with Risotto — Salt‑crusted beef fillet with cedar‑infused risotto, tequila, mint and pink peppercorns
оцінка≈ 780 ккал58 г вуглеводів
LE NOSTRE INSALATONE
Insalatona di marepescatarian
24.00
Seafood Salad — (misticanza, pomodori secchi, primo sale, datterino, ananas, melone, olive, avocado, pane carasau, pesce spada affumicato*, tonno affumicato*, gamberi* e citronette)
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 70
Insalatona di terra
22.00
Land Salad — (misticanza, pomodori secchi, primo sale, datterino, ananas, melone, olive, avocado, bresaola, raspadura, pane carasau e citronette)
оцінка≈ 590 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
SECONDI PIATTI DI CARNE - MEAT SECOND COURSES
Cotoletta di vitello alla Milanese con patate al forno
34.00
Veal Cotoletta with Potatoes — Milanese veal cutlet breaded and pan-fried veal served with oven-roasted potatoes
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 68
Filetto di manzo "Al Cantinone" al sale rosa, con radicchio e insalata belga al forno, patate, marmellata di cipolle di Tropea e raspadura
32.00
Beef Fillet Al Cantinone — “Al Cantinone” beef fillet with pink himalayan salt served with baked radicchio and Belgian endive, roasted potatoes, Tropea onion jam and raspadura cheese
оцінка≈ 740 ккал34 г вуглеводівзбалансовані 65
Filetto di manzo su crema di patate viola con pancetta affumicata, taccole, ricotta dura e friggitello
32.00
Beef Fillet with Purple Potato Cream — Beef fillet on purple potato cream with smoked pancetta, snow peas, aged ricotta and sautéed friggitello peppers
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Straccetti di filetto di manzo con asparagi, pomodori secchi, datterino, glassa di aceto balsamico e raspadura
26.00
Beef Fillet Strips with Asparagus — Beef fillet strips with asparagus sautéed with dried tomatoes, datterino tomatoes, balsamic glaze and raspadura cheese
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tagliata di filetto di manzo su vellutata di caprino con spinacino saltato, pomodorino al forno e speck croccante
26.00
Beef Tagliata with Goat Cheese — Beef fillet tagliata on goat cheese velouté accompanied by sautéed baby spinach, oven‑roasted cherry tomatoes and speck
оцінка≈ 640 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tagliata di filetto di manzo all'aceto balsamico con rucola e raspadura
26.00
Beef Tagliata with Balsamic — Sliced beef fillet with balsamic vinegar garnished with arugula and Raspadura cheese
оцінка≈ 510 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Entrecote di manzo alla griglia accompagnato da insalatina variopinta
24.00
Grilled Beef Entrecôte — Grilled beef entrecôte served with a colorful mixed salad
оцінка≈ 680 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Petto di pollo alla griglia con verdure di stagione al forno
22.00
Grilled Chicken Breast — Grilled chicken breast with seasonal oven-roasted vegetables
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
DESSERT
Tiramisù
8.00
Tiramisù
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Torta caprese con coulis di frutti di bosco accompaganata da gelato al fior di latte
8.00
Caprese Cake with Gelato — Caprese cake with berry coulis served with fior di latte gelato
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівважкі 27
Tarte tatin di mele e cannella accompagnata da gelato alla crema
8.00
Apple Tarte Tatin with Gelato — Apple and cinnamon tarte tatin accompanied by classic custard gelato
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Torta sbrisolona con crema inglese e gocce di cioccolato
8.00
Sbrisolona Almond Cake — Sbrisolona almond cake with crème anglaise and chocolate drops
оцінка≈ 540 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Creme caramel con biscotti di frolla fatti in casa
8.00
Crème Caramel — Crème caramel served with homemade shortbread cookies
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Pastiera napoletana accompagnata da crema al limoncello
8.00
Neapolitan Pastiera — Neapolitan pastiera accompanied by limoncello cream
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 27
Це меню все ще актуальне?
53veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вегетаріанськими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують ризотто з песто та страчателлою, а також домашні меццулуне з травами та рикоттою. У меню є салат капрезе та брускетти з помідорами.
8 вегетаріанських та 0 веганських страв із 42
66dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором м'яса
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато м'ясних та рибних страв з низьким глікемічним індексом. У меню є відповідні закуски та основні страви.
12 підходять при діабеті · 42 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via Agnello, 19, 20121 Milano
- Години роботи
- Пн12:00–22:00Вт12:00–22:00Ср12:00–22:00Чт12:00–22:00Пт12:00–22:00Сб12:00–22:00Нд12:00–22:00cucina orario continuato
- Контакти
- +3902863015 info@alcantinone.it
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcantinone.it
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник Al Cantinone - Milano, Via Agnello? Підтвердь свій заклад.