назад до пошуку

Le Florentin - Moissac, 8 Pl. Roger Delthil

place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC

години роботи невідомі

French
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

NOS SPÉCIALITES
Le foie gras de Maison de canard du sud-ouest
Foie gras terrine with Chasselas jam — cuit en terrine et sa confiture au Chasselas de Moissac AOC mi-cuit sur toasts et son sorbet au Chasselas de Moissac AOC frais poêlé aux fruits de saison
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівважкі 38
L’assiette dégustation de nos trois foies gras et crème glacée foie gras (prix international de l’innovation 2006)
Foie gras tasting platter
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
La truffe noire (melanosporum) de Lalbenque
Black truffle
оцінка≈ 200 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
L’omelette truffée au vieux parmesanvegetarian
Truffle omelette with parmesan
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’oeuf cocotte au foie gras et à la truffe
Baked egg with foie gras and truffle
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES ENTRÉES
Billes de melons « du Quercy » au vin cuit de figues (en saison)vegetarian
Melon balls with fig wine
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Jambon « Pata Negra » grand affinage, pan con tomate
Pata Negra ham with tomato bread
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les 6 huîtraès spéciales « Gillardeau »pescatarian
Gillardeau oysters
оцінка≈ 150 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LES SALADES
Exotiquepescatarian
Exotic salad with smoked salmon — salade, avocat, pamplemousse, pomme, raisins secs, asperges et saumon fumé, vinaigre de framboise, sorbet betterave
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 69
Ibérique
Iberian salad with chorizo and anchovies — salade, tomates, asperges, chorizo poîlé, jambon serrano, anchois et pain aillé à la tomate, sorbetpiment doux
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Parmesane
Parmesan salad with Parma ham — salade, chiffonade de jambon de Parme, parmesan, articauts marinés, lardons poîlés et tomates confites
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
LES PLATS
La suggestion du jour
Dish of the day
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
La pièce de boeuf fermier du jour de la boucherie « Jean-François Domerc » à l’échalote
Beef with shallots
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
L’assiette tout Canard
Duck platter — foie gras de canard maison, magret de canard séché, magret poîlé, gésiers sur un lit de salade aux noix
оцінка≈ 850 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le pavé de boeuf fermierau foie gras poîlé
Beef fillet with foie gras
оцінка≈ 800 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le tartare maison au couteau dans le filet de boeuf fermier et so sorbet moutarde à l’ancienne
Beef tartare with mustard sorbet
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les noix de Saint Jacques fraîches, poîlées persillade à la fleur de sel sur salade d’endives et chiffonade de jambon de Parme
Pan-seared scallops with Parma ham
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
MENU Retour du Marché
Poîlée de queues de langoustines bretonnes sur un mesclun de salade au jambon "Pata Negra"
Langoustine tails with Pata Negra ham
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sole d'Arcachon poîlée persilladepescatarian
Sole meunière
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Côtelettes d'agneau fermier du Quercy
Lamb chops
оцінка≈ 600 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sabayon de garriguettes
Strawberry sabayon
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35

Це меню все ще актуальне?

38veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є трюфельний омлет з пармезаном та кульки з дині з інжирним вином. Інші основні страви містять м'ясо або рибу.

2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 21

78dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв із яловичини, качки та морепродуктів. Більшість основних страв мають низький глікемічний індекс.

17 підходять при діабеті · 21 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32563041918
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflorentin-bistrotgourmand.fr/
Запис
повнота 50 %, впевненість 94 %

Власник Le Florentin - Moissac, 8 Pl. Roger Delthil? Підтвердь свій заклад.