назад до пошуку

Valérie Pons

Rue du Fort 5, 82000 Montauban

зачинено · відкривається 09:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

MENU ENFANT
MENU ENFANT : PLAT + DESSERT
14.50
Kids Menu — au choix dans la carte (portion enfant)
оцінка≈ 800 ккал80 г вуглеводів
LE MIDI (du lundi au samedi)
Le menu de la semaine
24.90
Weekly Menu
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 79
Nos menus de groupes sur réservation
26.00
Group Menu — minimum 15 personnes
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 69
LE SOIR
Le menu de groupes
32.00
Group Menu — minimum 20 personnes
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Menu complet (minimum 20 personnes)
Menu complet
26.50
Full Menu — choix identique pour tous les convives
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 69
Menu complet avec 1 verre d’accueil, 1 verre de vin/pers et café
29.90
Full Menu with Drinks
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводів
Menu complet avec 1 verre d’accueil, 2 verres de vin/pers et café
37.90
Full Menu with Drinks
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
Formules
Entrée + plat
22.50
Starter and Main
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Plat + dessert
21.40
Main and Dessert
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
Entrées
Cheesecake mousseline au basilic, tomates cerises, huile Bleu-Blanc-Coeur torréifiéevegetarian
9.50
Basil Cheesecake
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de saumon à l’aneth, perles de citron
9.50
Salmon Terrine
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tarte au bleu de la Ferme du Ramier servie tiède, salade aux noixvegetarian
9.50
Blue Cheese Tart
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats
Bavette à l’échalotte, tian de légumes
17.90
Flank Steak with Shallots
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Marmite du pêcheur, crème forestière, frites*, salade
17.90
Fisherman's Stew
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Lasagnes végétariennes au fromage Mirabel du Cantaveylot Bleu-Blanc-Coeur, mesclun au parmesanvegetarian
17.90
Vegetarian Lasagna
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Desserts
Tarte aux pommes, glace vanille, chantillyvegetarian
5.50
Apple Tart
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Choux faìon profiteroles, sauce chocolatvegetarian
5.50
Chocolate Profiteroles
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Ricotta au miel, prunes du marché, crumble aux noisettesvegetarian
5.50
Honey Ricotta with Plums
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 44
Café gourmand
9.40
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
A la carte : recettes signatures
Salade caesar
16.90
Caesar Salad — Filet de poulet pané sur son lit de salade mîlée, pétales de parmesan, tomates cerises, sauce caesar maison revisitée, oeuf poché, noix
оцінка≈ 720 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Saint-Jacques au roquefort, châtaignes
Scallops with Roquefort
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
La spécialité végane en retour du marchévegan
Vegan Special
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
ENTRÉE
Salade de mozzarella de Bufflonnevegetarian
Buffalo Mozzarella Salad
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Aumônière cabécou gambas
Goat Cheese and Prawn Purse
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crème brulée foie gras, tapas de Bleu Blanc Cœur à l’huile d’olive
Foie Gras Crème Brulée
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade d’œuf poché aux éclats de magret séché
Poached Egg Salad with Duck
оцінка≈ 310 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Déclinaison autour du saumon parfumée à la truffe agrémentée
Truffle Salmon
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade de gésiers tièdes, noix et tomates cerises
Warm Gizzard Salad
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Suggestion du mois
Monthly Suggestion — voir tableau joint
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводів
Carpaccio de St Jacques
Scallop Carpaccio
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLAT
Tartare de saumon, mousse lactée, avocat
Salmon Tartare
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de St Pierre aux morilles
John Dory with Morels — frites à la graisse de canard
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводів
Parmentier de canard revisité
Duck Parmentier
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Volaille fermière aux gambas forestière et risotto parmesan
Poultry with Prawns and Risotto
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Tournedos de magret de canard de pomme au safran
Duck Breast with Saffron
оцінка≈ 590 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pavé de veau Bleu Blanc Coeur
Veal Pavé
оцінка≈ 510 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cassolette océane crustacé, colin sauce gelée
Seafood Cassolette
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Mini burger au foie gras tradition
Foie Gras Mini Burger
оцінка≈ 550 ккал32 г вуглеводів
Confit de canard et son gratin dauphinois sauce façon Rossini
Duck Confit Rossini
оцінка≈ 820 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
DESSERT
Entremet passion, coupe ananas fraisvegetarian
Passion Fruit Dessert
оцінка≈ 280 ккал42 г вуглеводівважкі 35
Tarte fine aux pommes, glace à la vanille beurre salé noisettesvegetarian
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 650 ккал68 г вуглеводівважкі 30
Profiteroles maison à la glace artisanalevegetarian
Homemade Profiteroles
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Crème brulée (aux œufs et lait blanc cœur)vegetarian
Crème Brulée
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
Moelleux au chocolat cœur coulant et sa poire pochée au mielvegetarian
Chocolate Fondant with Poached Pear
оцінка≈ 620 ккал60 г вуглеводівважкі 31
Moelleux chocolat blanc caramelvegetarian
White Chocolate Caramel Fondant
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівважкі 22
Or rougevegetarian
Or Rouge Dessert
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Cheesecake spéculoos, fruits rougesvegetarian
Speculoos Cheesecake
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Café ou thé gourmand
Café Gourmand
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
ASSORTIMENT DE BOUCHÉES SALÉES / DINATOIRE
Assortiments de wraps et veloutés
Savoury Wraps and Veloutés
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 70
Verrine de tartare au saumon façon thaï
Thai style salmon tartare verrine
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Navette confit ratatouille magret séché
Dried duck breast and ratatouille navette
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Club sandwich chèvre truffevegetarian
Goat cheese and truffle club sandwich
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

65veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими опціями

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують вегетаріанську лазанью з сиром Mirabel та муслиновий чизкейк з базиліком. Для веганів є одна спеціальна страва з сезонних продуктів.

17 вегетаріанських та 1 веганських страв із 53

78dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Основний акцент зроблено на м'ясних та рибних стравах.

25 підходять при діабеті · 53 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue du Fort 5, 82000 Montauban
Години роботи
Пн09:00–15:00
Вт09:00–15:00
Ср09:00–15:00
Чт09:00–15:00, 18:00–21:30
Пт09:00–15:00, 18:00–21:30
Сб09:00–13:00
Ндзачинено
Other evenings: group meals by reservation and privatization only. Catering (takeaway & events): 7/7 by order and reservation
Контакти
+33664824370
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), valeriepons-restaurant.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Valérie Pons? Підтвердь свій заклад.