назад до пошуку

Moulin de la Tardoire

MOULIN DE LA TARDOIRE, 6 Rte du Bournit, 16220 Montbron

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu sur le pouce
Menu sur le pouce
35.00
Quick Lunch Menu — L’entrée choisie par Aurélien, Viande ou poisson préparé par Laurent, Dessert selon l’inpiration de Matthieu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Menus
Menu à 35.00 €
35.00
Set Menu 35
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Menu à 70.00 €
70.00
Set Menu 70
оцінка≈ 2200 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Menu à 105.00 €
105.00
Set Menu 105
оцінка≈ 2500 ккал170 г вуглеводівважкі 25
Entrées
Les pétales de tomtates anciennes pleine terrevegetarian
Heirloom Tomato Petals — vinaigrette aux groseilles, sorbet basilic et olives vertes
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartare de fraises de piégut dans une coque de chèvre fraisvegetarian
Strawberry and Goat Cheese Tartare — réduction balasalic, huile de truffe, tuile de pain aux fruits secs
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводів
Le foie gras poìlé de St Romain
Pan-seared Foie Gras — déclinaison d’artichauts bouquet barigoule, mousseline et en chips
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ceviche de vielle de nos côtes aux agrumes de la maison Bachespescatarian
Fish Ceviche
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Belles langoustines laquéespescatarian
Glazed Langoustines — crémeux de céleri rave, le coulis d’une bisque
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Plats
Retour de pêchìhe du capitaine Benoit Lavaud à Royanpescatarian
Fresh Catch Fish — petits pois frais en purée et glaçés au beurre demi-sel, émulsion citron jaune huile d’olive, gel à l’aneth
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La pintade de Rouzède
Guinea Fowl — le suprême fondant et la cuisse en médallion, déclinaison d’une carotte de Jarnac-Champagne, jus perlé avec le gras de cuisson
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de boeuf limousin
Limousin Beef Fillet — confiture de tomates torino, olives de Kalamata, jus corsé réduit
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Médaillon de lotte snackéspescatarian
Seared Monkfish with Foie Gras — tranche de foie gras poìlé, petits pois frais, sauce marchand de vin
оцінка≈ 780 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Fromages
Plateau de fromages affinés de chez From Terroir à Augignacvegetarian
Cheese Board
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
L’anneau crémeux guanaja
Guanaja Chocolate Ring — crème anglaise légèrement fumée, sorbet chocolat noir Caraïbe au rhum
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Le vol au vent « feuilletage inversé »vegetarian
Strawberry Vol-au-vent — tartare de fraises de Piégut, crème mousseline à la vanille de Madagascar, sorbet fraises
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
La rhubarbe tout en texturevegetarian
Rhubarb Crumble — crumble amande, compotée et pickles, sorbet framboise
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 37
Chaud, froid au chocolat noir Caraïbevegetarian
Hot and Cold Chocolate — glace vanille de Madagascar, biscuit praliné
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівважкі 27

Це меню все ще актуальне?

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв з низьким глікемічним індексом. Обирайте позиції з розділів закусок та гарячих страв.

9 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
MOULIN DE LA TARDOIRE, 6 Rte du Bournit, 16220 Montbron
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33545664146
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindelatardoire.fr/

Власник Moulin de la Tardoire? Підтвердь свій заклад.