La Table du Gouverneur
Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux
зачинено · відкривається 19:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
MENU
CÔTE DE BŒUF CHAROLAISE, GRATIN DAUPHINOIS
45.00
Rib of beef with gratin dauphinois
оцінка≈ 1100 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS, JARDINIÈRE DE LÉGUMES
45.00
Flambéed prawns with vegetables
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
TIRAMISU AUX FRAISES
45.00
Strawberry tiramisu
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
LES ENTRÉES
ŒUF PARFAIT
12.00
Perfect egg with corn and guanciale — servi frais, comme un frappuccino, maïs et guanciale
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE CÉSAR
17.00
Caesar salad — salade romaine croquante garnie de copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce César onctueuse aux notes d’anchois et de parmesan
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
GOUJONNETTES DE CARPE
15.00
Carp fish goujons — fines pièces de carpe croustillantes, accompagnées d’une sauce gribiche fumée
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
VITELLO TONNATO
17.00
fines tranches de noix de veau, condiments, servies avec une sauce légère à base de thon, mayonnaise et parmesan
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ASSIETTE DE SALTUFO
15.00
Saltyfo platter with salami and parmesan — salami italien, truffe d’été et parmesan
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
FRITTO MISTO À PARTAGER
20.00
Mixed fried platter — assortiment de fritures croustillantes, accompagné d’une sauce sucrée salée relevés à la ’nduja
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PIMENT PADRON FRITvegan, vegetarian
12.00
Fried Padron peppers — simplement relevés d’une pincée de fleur de sel
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TARTARE DE BŒUF OU DE SAUMON
21.00
Beef or salmon tartare — préparé par nos soins, frites
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівважкі 44
DAURADEpescatarian
21.00
Sea bream ceviche — en ceviche, passion, mangue, basilic, agrumes, lait de tigre aux saveurs de mes voyages, toast gourmand au caviar Baeri de la maison Kaviari
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
MON FOIE GRAS
21.00
Foie gras with brioche — aux baies de coriandre, roses, thé verveine, gel bergamote, servi avec une brioche tiède aux agrumes
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES PLATS
PLAT DU JOUR
17.00
Dish of the day
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LE POULPEpescatarian
23.00
Grilled octopus with fregola sarda — tentacule de poulpe grillée à l’huile d’olive, accompagnée de fregola sarda, légumes niçois, stracciatella et condiments
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LE BURGER
19.00
Beef burger with fries — steak haché de bœuf charolais, cheddar affiné, salade croquante, tomates et oignons rouges, relevé d’une sauce condimentée, servi avec des frites
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
ENTRECÔTE DE BŒUF 300gr
27.00
Entrecôte steak with fries — pièce de bœuf grillée, frites et beurre de champignons, relevé au poivre et au piment d’Espelette
оцінка≈ 880 ккал42 г вуглеводів
NOS PÂTES DU MOMENT
19.00
Fusilli with Tom Kha Kaï and pork — fusilli enrobés d’un jus brun Tom Kha Kaï, effiloché de travers de porc confit, shiitakés et shimejis
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
SAUMON, MOUSSELINE DE COURGETTE, TAGLIATELLES DE COURGETTE, SAUCE AU HADDOCK ET PAK CHOÏpescatarian
Salmon with zucchini noodles
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LOTTE BRETONNEpescatarian
32.00
Roasted monkfish — rôtie au beurre demi-sel, soupe au pistou et tomates , légumes de printemps et purée d’ail confit
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
RENCONTRE TERRE & MER
32.00
Stuffed poultry with lobster — volaille fermiére farcie au homard, girolles dorées, artichauts poivrade, jus de volaille et crèmeux de tête de homard
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LES DESSERTS
CAFÉ GOURMAND
10.00
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
FINANCIER À LA FIGUE, SORBET FIGUE, CRÈME À LA VERVEINE ET FIGUES FRAÎCHES
10.00
Fig financier with sorbet
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
CRÈME BRULÉE PARFUMÉE AU BASILIC
10.00
Basil crème brûlée — sublimée par des zestes de citron jaune et une touche d’huile d’olive fruitée
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівважкі 37
MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA
11.00
Chocolate mousse with cassis — rafraichit d’un gel et d’un sorbet cassis, grué de cacao
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 34
COUPE GLACÉE ABRICOT-PISTACHE
10.00
Apricot-pistachio ice cream — sorbet abricot au romarin et glace pistache, abricots poêlés au beurre, financier moelleux et praliné pistache gourmand
оцінка≈ 620 ккал60 г вуглеводівважкі 27
ABRICOT AMANDE
12.00
Apricot almond blancmange — blanc manger amande, abricots confits, glace au lait d’amande, jus d’abricots, râpé d’amandes fraiches et toastées
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівважкі 33
LA CERISE
12.00
Cherry dessert — déclinée en chutney, marinée, en jus, crémeux lactique, biscuit pistache, sorbet cerise noire
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводівважкі 41
Le Semainier
Entrée et plat ou plat et dessert
24.00
Weekly menu (2 courses)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Entrée, plat & dessert
30.00
Weekly menu (3 courses)
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 43
MENU DU GOUVERNEUR
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
65.00
Governor's menu for two — Pour deux personnes
оцінка≈ 2800 ккал220 г вуглеводівважкі 35
LA TABLE DES PETITS - 12 ANS
Pâtes fraîches sauce tomate et basilicvegetarian
Kids pasta tomato basil
оцінка≈ 450 ккал75 г вуглеводів
Filet de poisson aux légumes du jardinpescatarian
Kids fish fillet with vegetables
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Aiguillettes de poulet frites
Kids fried chicken strips
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Glace, sorbet ou gaufre (chocolat ou caramel)
Kids ice cream, sorbet or waffle
оцінка≈ 300 ккал45 г вуглеводівважкі 32
le Brunch
VIENNOISERIESvegetarian
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводів
DIVERSES BRIOCHESvegetarian
Assorted brioches
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
CRÊPES ET PANCAKESvegetarian
Crêpes and pancakes
оцінка≈ 500 ккал70 г вуглеводівважкі 40
MADELEINESvegetarian
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
Cheese platter
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CHARCUTERIE
Charcuterie platter
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BUFFET DE PAINSvegan, vegetarian
Bread buffet
оцінка≈ 400 ккал80 г вуглеводів
OEUFS MIMOSAvegetarian
Mimosa eggs
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE D’ASPERGESvegetarian
Asparagus salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
GIGOT D’AGNEAU ET HARICOTS COCO
Leg of lamb with coco beans
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
SAUMON ENTIER CUIT AU FOUR, LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian
Baked whole salmon with vegetables
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
PAVLOVAvegetarian
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівважкі 35
SABLÉ BRETON AUX FRAISESvegetarian
Strawberry Breton shortbread
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 41
MAXI COOKIE CHOCOLAT NOISETTEvegetarian
Chocolate hazelnut cookie
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 42
SALADE DE FRUITSvegan, vegetarian
Fruit salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Brunch
45.00
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Brunch enfant
25.00
Kids Brunch — moins de 12 ans
оцінка≈ 1100 ккал100 г вуглеводівважкі 41
COCKTAIL FORMULE 15 PIÈCES
FORMULE 15 PIÈCES
40.00
Cocktail Package 15 Pieces
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 29
Crème d’artichaut, émulsion de noix
Artichoke Cream with Walnut Emulsion
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Légumes crus « à la croque », sauces assortiesvegetarian
Raw Vegetables with Assorted Sauces
оцінка≈ 80 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartine de canard et chutney mangue-gingembre
Duck Toast with Mango Ginger Chutney
оцінка≈ 160 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wrap végétarienvegetarian
Vegetarian Wrap
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mini burger au poulet barbecue
Mini BBQ Chicken Burger
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводів
Arancini aux cèpesvegetarian
Cep Mushroom Arancini
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sandwich à l’émincé de poulet au miel et citron
Honey Lemon Chicken Sandwich
оцінка≈ 170 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Brochette de viande marinée au Teriyaki
Teriyaki Marinated Meat Skewers
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croustilles de gambas aux épices douces
Spicy Prawn Crisps
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводів
Tartelette selon la saison
Seasonal Tartlet
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводів
Crème brûlée vanille
Vanilla Crème Brûlée
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводів
Le « classic » Opéra
Opera Cake
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводів
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
оцінка≈ 60 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
COCKTAIL FORMULE 20 PIÈCES
FORMULE 20 PIÈCES
50.00
Cocktail Package 20 Pieces
оцінка≈ 2800 ккал250 г вуглеводівважкі 21
Macaron au foie gras, insert figue
Foie Gras Macaron with Fig
оцінка≈ 140 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bulle méridionale aux épices
Spiced Southern Bubble
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Briochette au fromage frais et magret fumé
Smoked Duck Breast Brioche with Fresh Cheese
оцінка≈ 160 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chou farci au saumon fumé et caviar de truitepescatarian
Smoked Salmon and Trout Caviar Puff
оцінка≈ 130 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assortiment asiatique
Asian Assortment
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Bouchées vapeur
Steamed Dumplings
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Madeleine moelleuse parfumée
Fluffy Madeleine
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводів
Chou au citron meringué
Lemon Meringue Puff
оцінка≈ 140 ккал16 г вуглеводів
SHOW COOKING
SHOW COOKING
6.00
Show Cooking Platter — Foie gras poêlé, Risotto assaisonné selon la saison, Brochettes de gambas ou de Saint Jacques, Jambon affiné, toast de caviar de tomate, Viande de boeuf maturée snackée
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
SIGNATURE
FORMULE SIGNATURE
40.00
Signature Menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Velouté de butternut, éclat de châtaigne émulsion au lard
Butternut Squash Soup with Chestnut and Bacon
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Terrine de gibier aux champignons vinaigrés
Game Terrine with Pickled Mushrooms
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumon gravlax, crème raifort et mesclunpescatarian
Salmon Gravlax with Horseradish Cream
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Dos de cabillaud rôti à la peau, crémeux de céleri aux noixpescatarian
Roasted Cod with Celery Cream and Walnuts
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Quasi de veau cuit à basse température, écrasé de charlottes truffées, jus parfumé
Slow-cooked Veal with Truffled Potatoes
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Émincé de canard caramélisé, poire aux épices, figues et panais, jus corsé
Caramelized Duck with Spiced Pear and Parsnip
оцінка≈ 610 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Crumble de pommes au calva léger, glace vanille
Apple Crumble with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 650 ккал72 г вуглеводівважкі 30
Tarte légère au chocolat blanc et crème passion
White Chocolate and Passion Fruit Tart
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Crémeux citron et sablé au citron vert, coulis agrumes
Lemon Cream and Lime Shortbread
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Gâteau
Cake
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
6.00
Cheese Plate
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GOURMET
FORMULE GOURMET
50.00
Gourmet Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Palet aux 2 saumons, crème acidulée au citron caviarpescatarian
Salmon Duo with Finger Lime Cream
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade gourmande aux copeaux de foie gras
Gourmet Salad with Foie Gras
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Filet de canette des Dombes, jus aigre doux et légumes du marché
Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de lieu jaune, sauce Noilly-Pratpescatarian
Pollock Fillet with Noilly Prat Sauce
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Royal au chocolat
Chocolate Royal
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Fromage blanc faissellevegetarian
Fromage Blanc
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Demi Saint Marcellinvegetarian
Saint Marcellin Cheese
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
APÉRITIF
FORMULE 3 PIÈCES
6.00
Aperitif Package 3 Pieces — Feuilletés chauds, Chips, Biscuits salés
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
FORMULE 6 PIÈCES
12.00
Aperitif Package 6 Pieces — Canapé jambon cru et ses condiments, Saumon gravlax, crème d’aneth, Verrine selon l’inspiration du Chef, Tartelette salée, Brochette tomate-mozzarella au pistou, Gressins et assaisonnements assortis
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — Steak haché, Nuggets ou Burger et Frites, Pâtes ou Légumes / Une boule de glace ou Gateau au chocolat
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводів
VIENNOISERIES & BRIOCHES
VIENNOISERIES & BRIOCHES
Viennoiseries and Brioches
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
ASSORTIMENT DE PAINS SPÉCIAUX
Assorted Special Breads
оцінка≈ 250 ккал45 г вуглеводів
CHARCUTERIES
Charcuterie
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CLUB SANDWICHS
Club Sandwich
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
CROQUE-MONSIEUR
Croque Monsieur
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
MINI BURGERS LYONNAIS
Mini Lyon Burgers
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводів
HUÎTRES OUVERTES À LA MINUTEpescatarian
Fresh Oysters
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SAUMON GRAVLAXpescatarian
Salmon Gravlax
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ŒUFS BÉNÉDICTE SUR TOASTvegetarian
Eggs Benedict on Toast
оцінка≈ 500 ккал25 г вуглеводів
TATAKI D’ESPADON, VIERGE DE LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian
Swordfish Tataki
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
RÔTI DE BŒUF, HARICOTS VERTS ET PURÉE DE POMMES DE TERRE
Roast Beef with Green Beans and Mashed Potatoes
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
RAVIOLIS FINIS DANS LA MEULE DE PARMESANvegetarian
Parmesan Wheel Ravioli
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
SALADE DE POMMES DE TERREvegetarian
Potato Salad
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводів
SALADE DE QUINOAvegetarian
Quinoa Salad
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 76
HOUMOUS ET TARAMA
Hummus and Tarama
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
FROMAGES AFFINÉSvegetarian
Aged Cheeses
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SABLÉ BRETON DE MA MAMAN, FRAISES DU POTAGERvegetarian
Breton Shortbread with Strawberries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 41
COOKIE GÉANT, CHOCOLAT BLANC, MATCHA, FRAMBOISEvegetarian
Giant Cookie with White Chocolate, Matcha and Raspberry
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 28
CRÈME CARAMEL DE MONSIEUR PAULvegetarian
Crème Caramel
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
PRICES
BRUNCH des MAMANS
45.00
Mothers' Brunch
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 37
BRUNCH des MAMANS enfant
25.00
Children's Mothers' Brunch
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
56veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з варіантами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Вибір переважно зосереджений на закусках та десертах. З основних страв доступні равіолі в пармезані та паста з томатним соусом для дітей.
29 вегетаріанських та 4 веганських страв із 98
89dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є чудові варіанти з риби та м'яса з овочами.
56 підходять при діабеті · 121 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux
- Години роботи
- Пн12:00–14:30, 19:00–21:00Вт12:00–14:30, 19:00–21:00Ср12:00–14:30, 19:00–21:00Чт12:00–14:30, 19:00–21:00Пт12:00–14:30, 19:00–21:30Сб12:00–15:00, 19:00–21:30Нд12:00–15:00, 19:00–21:30
- Контакти
- +33472264200 hotel@domainedugouverneur.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedugouverneur.fr/fr/la-table-du-gouverneur/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %