назад до пошуку

L'Alchimiste - Montpellier, 19 Rue Roucher

Rue Roucher 19, 34000 Montpellier

зачинено · відкривається Пт 19:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Les œufs mayonnaise à l’ancienne
9.00
Eggs Mayonnaise — Petits croûtons briochés à l’huile de homard
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Moules de Thau gratinées au parmesan
9.00
Gratinated Mussels
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pinsa Pissaladière de Collioure
10.00
Pissaladière Pinsa — Salade verte
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
Carpaccio de bœuf aux grenades
11.00
Beef Carpaccio — Parmesan, Asperges, Pistou
оцінка≈ 320 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade de concombres, fêta et saumon fumé
13.00
Cucumber Salmon Salad — Olives Kalamata, tomates, œuf durs, Beteraves, yaourt, Crumble provençal
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Plats
L’Aubergine à la Parmigiana gratinée à la scarmozza🌿vegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — Tortellinis Tomates Basilic, infusion de Nepita de Corte, Pistou, petits pois
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 74
Bavette grillée à l’échalote
21.00
Grilled Flank Steak — jus de rôti, frites maison, roquette, beurre maître d’hôtel
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Le Magret de canard au sautoir, pêche du Vigan et romarin
23.00
Duck Breast — Riz safrané et courgettes sautées au parmesan
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 73
Aïoli de Seiches, Gambas et moules de Thau
24.00
Seafood Aïoli — Légumes vapeur, persillade, Aïoli Safrané, œuf de caille
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Le Poulpe rôti, vierge d’avocat, Aïoli de Sėte
24.00
Roasted Octopus — Pan con tomate, huile d.olives, frites maison
оцінка≈ 820 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
Milanaise de Filet de bœuf Français Aubrac
33.00
Beef Fillet Milanaise — Frites maison, MayoHarissa et fleur de sel, jus léger, roquette aux noisettes
оцінка≈ 980 ккал58 г вуглеводів
Desserts
Le clafoutis AbricotsRomarin
8.00
Apricot Clafoutis — Caramel de lait
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Flambée au Rhum vieux
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Croustillant de chèvre fraisvegetarian
9.00
Fresh Goat Cheese Crisp — Courgette marinée, huile d’olives, framboises
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
Le Cœur coulant au chocolat grand cru, praliné noisettes
9.00
Chocolate Lava Cake — Chouchous croquants
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводівважкі 30
La Brioche perdue flambée au rhum vieux
9.00
French Toast — Glace vanille et caramel de lait
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівважкі 22
Le Café ou thé UltraGourmand
13.00
Gourmet Coffee and Tea — 8 de nos douceurs
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівважкі 26

Це меню все ще актуальне?

50veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є баклажани парміджано з тортеліні та десерт із м'якого козячого сиру з цукіні. Інші основні страви містять м'ясо або рибу.

2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 17

57dia
scoreоцінка

Французька кухня в Монпеліє

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут є кілька білкових закусок з низьким вмістом вуглеводів. У головному меню доступна одна відповідна основна страва.

5 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Roucher 19, 34000 Montpellier
Години роботи
Пн19:00–22:30
Втзачинено
Ср19:00–22:30
Чт19:00–22:30
Пт19:00–22:30
Сб19:00–22:30
Ндзачинено
Контакти
+33467609353
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimistemontpellier.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник L'Alchimiste - Montpellier, 19 Rue Roucher? Підтвердь свій заклад.