L'Auberge du Dominicain
14 Av. du Lauragais, 11290 Montréal
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Detente à l'Auberge
Menu à 22€00
22.00
Detente a l'Auberge Menu — Assiette Charcutière de Pays, Beignets de Calamars, Salade au Roquefort, Salade au Saumon fumé, Velouté de Cèpes et sa pointe de Crème, Pièce de Boeuf Grillée, Truite Meunière, Tripes à la mode de chez nous, Filet de Dinde sauce Chasseur, Garniture de Chiffonade de pommes Frites Maison, Dessert au choix
оцінка≈ 2100 ккал85 г вуглеводів
Balade Gourmande
Menu à 29€50
29.50
Balade Gourmande Menu — Assiette de Cochonnailles (6 charcuteries de pays), Feuilleté de Saint Jacques, Moules au beurre Persillé, Feuille de Chêne aux lardons & gésiers Confits, Cassolette d'escargots à sauce Catalane (+3€), Cassoulet au confit de canard, Cotes d'Agneau grillées, Pavé de saumon sauce crustacés, Steak tartare de boeuf, Faux-filet grillé (nature, sauce au poivre ou roquefort (+2,5€)), Garniture de 3 légumes, Assortiment de 3 fromages ou dessert au choix
оцінка≈ 2400 ккал110 г вуглеводівважкі 40
Saveurs Du Terroir
Menu à 39€00
39.00
Saveurs Du Terroir Menu — Salade Lauragaise au foie-gras et magret séché, Cassolette d'Escargots à la sauce catalane, Ravioles au foie-gras et coulis de cèpes, Soupe de poissons de la Méditerranée, Poêlée de gambas flambées à l'anis, Entrecôte du boucher XXL, Entrecôte du boucher (nature, sauce cêpes ou poivre), Cassoulet Royal, Fricassée de porc aux Haricots de Castelnaudary, Confit de canard aux 3 poivres, Magret de canard sauce aux cèpes, Garniture de 3 légumes, Assortiment de 3 fromages ou chèvre au miel & dessert au choix
оцінка≈ 2600 ккал130 г вуглеводівважкі 40
Grill Express
Menu à 16€00
16.00
Grill Express Menu — Potage ou Assiette du chef, Suggestion du jour et sa garniture, Fromage ou dessert
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Menu Junior
Menu à 12€00
12.00
Junior Menu — Boeuf haché grillé Ou Omelette (2 oeufs) Ou la Suggestion du jour, Macédoine de fruits au sirop, glace ou compote de pomme
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Salades
Salade Lauragaise (au foie gras et magret séché)
19.00
Lauragaise Salad — Lauragaise salad with foie-gras & dried duck breast
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Feuille de chêne aux lardons et gésiers confits
14.00
Oak-leaf Salad with Bacon — Oak-leaf salad in diced bacon & confit gizzard
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade au roquefortvegetarian
11.00
Roquefort Salad — Roquefort cheese salad
оцінка≈ 320 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade au saumon fumépescatarian
11.00
Smoked Salmon Salad — Smoked salmon salad
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade mimosa (tomates, oeuf mimosa)vegetarian
14.00
Mimosa Salad — Mimosa salad (tomatoes, Mimosa eggs)
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade malepère (croûtons, oignons, lardons)
14.00
Malepere Salad — Malepère salad (croutons, onions, diced bacon)
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade au chèvre chaudvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Warm goat cheese salad
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade tomatesvegan, vegetarian
11.00
Tomato Salad — Tomato salad
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Délice de l'escargot (salade verte de saison)
6.00
Snail Salad — Délice de l'escargot (green seasonal salad)
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Entrées Froides
Assiette de cochonnailles (6 charcuteries de pays)
18.00
Charcuterie Platter — Assortment of 6 local pork products
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jambon de pays artisanal
17.00
Local Ham — Local ham
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrées Chaudes
Poêlée de gambas à l'anispescatarian
17.00
Pan-fried Gambas — Pan-fried gambas flambeed with anise
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Soupe de poissons de la Méditerranéepescatarian
16.00
Mediterranean Fish Soup — Mediterranean-style fish soup
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Moules au beurre persillépescatarian
13.00
Mussels with Garlic Butter — Mussels cooked in the parsely butter
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Beignets de calamarspescatarian
12.50
Calamari Fritters — Calamari fritters
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводів
Feuilleté de St Jacquespescatarian
12.50
Scallop Puff Pastry — Scallop puff pastry
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe à l'oignonvegetarian
12.50
Onion Soup — Onion soup
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 67
Velouté de cèpes et sa pointe de crèmevegetarian
12.50
Cep Mushroom Cream Soup — Cep mushroom cream soup
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brouillade aux fromage (3 oeufs)vegetarian
10.00
Scrambled Eggs with Cheese — Scrambled eggs with cheese (3 eggs)
оцінка≈ 380 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Omelette nature (3 oeufs)vegetarian
10.50
Plain Omelette — Plain omelette (3 eggs) (champignons OU fromage OU oignons)
оцінка≈ 310 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plateau du végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Platter — Chiffonade de pommes de terre frite maison, linguines sauce tomate ou au beurre, salade verte de saison.
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводів
Grillades
Entrecôte XXL pour 2 personnes
45.00
XXL Rib Steak — Beef rib steack
оцінка≈ 1800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Entrecôte du boucher
23.00
Butcher's Rib Steak — Rib steak of the butcher
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tranche de faux-filet
22.00
Grilled Sirloin — Grilled sirloin
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Steak tartare de boeuf (200g)
20.00
Beef Tartare — Beef tartare (200g)
оцінка≈ 420 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pièces de boeuf
19.00
Beef Cut — Beef cut
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cotes d'agneau
22.00
Lamb Chops — Lamb chops
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Escalope de filet de dinde
18.00
Turkey Fillet Escalope — Turkey fillet escalope
оцінка≈ 350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
1/2 Magret de Canard Grillé
18.50
Grilled Duck Breast — DUCK BREAST
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Poissons
Dos de cabillaud au beurre safranépescatarian
18.50
Cod Loin with Saffron Butter — Cod loin fillet cooked in saffron-flavoured butter
оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé de saumon sauce crustacéspescatarian
17.50
Salmon Fillet in Shellfish Sauce — Salmon fillet in shellfish sauce
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Truite aux amandespescatarian
15.50
Trout with Almonds — Trout with almonds
оцінка≈ 410 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Spécialités Du Terroir
Cassoulet Royal (avec cuisse de canard)
22.00
Cassoulet Royal — Cassoulet Royal (with duck's leg)
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cassoulet au confit
16.00
Cassoulet with Duck Confit — Cassoulet with duck confit
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Fricassée de porc
16.00
Pork Fricassée — Pork fricassée
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Foie-gras de canard mi-cuit
19.50
Half-cooked Duck Foie-gras — Half-cooked duck foie-gras
оцінка≈ 450 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie-gras de canard poêlé et son confit d'oignons
19.50
Pan-fried Duck Foie-gras — Pan-fried duck foie-gras and and onion confit
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ravioles de fois gras au coulis de cèpes
18.50
Foie-gras Ravioli — Foie-gras ravioli with cep mushroom coulis
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводів
Cassolette d'escargot sauce catalane
15.00
Snail Casserole — Snail casserole with Catalan sauce
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cuisse de canard confite
18.50
Duck Leg Confit — Duck's leg confit
оцінка≈ 650 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tripes à la mode de chez nous
17.00
Home-style Tripes — Home-style tripes
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Accompagnements
Chiffonade de pommes de terrre frites maisonvegan, vegetarian
5.00
Homemade Chips Chiffonade — Homemade chips chiffonade
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Pommes frites traditionnelles (la portion)vegan, vegetarian
4.00
Traditional Chips — Traditional chips (per portion)
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Sauces : poivre, roquefort, chasseur, cèpes
2.50
Assorted Sauces — Sauces: pepper, Roquefort cheese, chasseur, cep mushroom
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 14 Av. du Lauragais, 11290 Montréal
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33974563598
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedudominicain.com/