назад до пошуку

Au Coeur d'Artichaut

Avenue des Flandres 8, 59190 Morbecque

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Tentation en 6 services
Tentation en 6 services
65.00
Temptation 6-course tasting menu — Mise en bouche / 1ére entrée /2éme entrée/ Plat / Fromage / dessert
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
Mise en bouche
Amuse-bouche — Une sélection des meilleurs produits du moment
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’œuf bio de Cassel cuit parfait
Perfect egg with pumpkin and mussel jus — Royale de potimarron – jus de moules émulsionné – graines de courges torréfiées – méli-mélo herbacé
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Le croustillon de ris de veau
Veal sweetbread croustillon — Crémeux et chips de panais – jus acidulé aux baies de cassis et écume de lait – poudre de romarin séché
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
La pêche du moment OU Le filet de pintade cuit à basse température
Catch of the day or Guinea fowl fillet — La pêche du moment: Oignon rôti puis garni au lard fumé et étuvée de poireaux – jus d’oignons réduit au vin rouge – crumble au charbon végétal / Le filet de pintade cuit à basse température: Condiment figue / noix / céleri vert – feuille à feuille et fine purée de céleri rave – jus de volaille réduit
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La sélection de fromages « Aux caves de max » à Hondeghem
Cheese selection — Confiture maison – fruits secs
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
La collection de prunes et mirabelles
Plum and mirabelle dessert — Praliné et biscuit moelleux aux noix de cajou – crémeux vanille et parfum de vin cuit
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 30
Inspiration en 5 services
Inspiration en 5 services
53.00
Inspiration 5-course tasting menu — Mise en bouche / 1ére Entrée / Plat / Fromage / dessert
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 33
Menu Retour de Marché
30 € Entrée / Plat / Dessert
30.00
Market Menu 3-course
оцінка≈ 1400 ккал100 г вуглеводівважкі 37
41 € Entrée / Plat / Fromage / Dessert
41.00
Market Menu 4-course
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Formule Entrée / Plat OU Plat / Dessert 26 €
26.00
Market Menu 2-course — (Uniquement le midi en semaine, hors week-end et jours fériés)
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів
Le poireaux vinaigrette à la graine de moutarde
Leeks vinaigrette with Maroilles — Siphon de Maroilles – chapelure de pain brulé – oignon frit
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Le filet mignon de cochon cuit à basse température
Pork tenderloin with corn and chorizo — Crémeux de maïs et chorizo – bouchon de polenta – jeunes pousses et jus corsé
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le retour de pìhevegetarian
Beetroot risotto — Risotto à la betterave rouge – collection de légumes en pickles – pousses de mâche
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 86
La tartelette à la rhubarbe et raisins
Rhubarb and grape tartlet — Crème riche fouettée à la vanille
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Nos Menus
Menu inspiration
40.00
Inspiration Menu — Une entrée, un plat, un dessert aux saveurs de saison.
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 41
Menu du marché
30.00
Market Menu — Une entrée, un plat, un dessert.
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Pique-Nique
Formule '' Pique-Nique ''
18.00
Picnic Formula — Rien à réchauffer, plus qu'à déguster !!!
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 69
Menu de La Fête des Mères
La sucette de foie gras aux fruits de la passion
Foie gras lollipop with passion fruit — poudre de pain d’épices - gel à l’estragon
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
La chartreuse d’asperge vertevegetarian
Green asparagus chartreuse — condiment pistache et salicorne - vinaigrette fumée au jus d’asperges
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les gambas croustillantes
Crispy king prawns with avocado — avocat brulé à la flamme - mayonnaise au parfum d’agrumes - huile au piment vert - jardin floral
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le canon de volaille truffé
Truffled poultry canon — bardé de lard fumé - textures de petits pois et radis roses - pommes dauphines - jus réduit
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le gouda de 1000 jours
1000-day Gouda with pear — confit de poire caramélisées au poivre noir - jeunes pousses au vinaigre floral
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
La tartelette croustillante
Cassis and dark chocolate tartlet — cassis et chocolat noir - parfum de violette
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Les Mignardises à croquer
Mignardises
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Menu de La Fête des Mères
75.00
Mother's Day Menu
оцінка≈ 1800 ккал110 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

40veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є ризотто з червоного буряка та чартрез із зеленої спаржі. Інші основні страви складаються з м'яса та риби.

2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 26

69dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Білкові основні страви підходять для діабетиків.

12 підходять при діабеті · 26 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Avenue des Flandres 8, 59190 Morbecque
Години роботи
Пн12:00–14:00
Вт12:00–14:00
Срзачинено
Чт12:00–14:00, 19:00–22:00
Пт12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Нд12:00–14:00
Le restaurant est fermé lundi soir, mardi soir, mercredi toute la journée et dimanche soir. Ouvert à partir de 12h pour le midi et 19h pour le soir.
Контакти
+33328480921 aucoeurdartichaut-morbecque@orange.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoeurdartichaut.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Au Coeur d'Artichaut? Підтвердь свій заклад.