назад до пошуку

Restaurant Hotel de la Muse et du Rozier

12720 Mostuéjouls

зачинено

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

FORMULES
LES DÉLICES
39.00
Les Délices Set Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
LE GOURMAND
54.00
Le Gourmand Set Menu
оцінка≈ 2100 ккал170 г вуглеводівважкі 25
Entrée - Plat (Les Délices)
31.00
Starter and Main (Les Délices)
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Plat - Dessert (Les Délices)
31.00
Main and Dessert (Les Délices)
оцінка≈ 1300 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Entrée - Plat (Le Gourmand)
45.00
Starter and Main (Le Gourmand)
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Plat - Dessert (Le Gourmand)
45.00
Main and Dessert (Le Gourmand)
оцінка≈ 1400 ккал120 г вуглеводівважкі 29
ENTRÉES
Gravlax de saumon à l'aneth, blinis et crème acidulée
Salmon Gravlax with Dill
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ballotine de foie gras mi-cuit, chutney de poire
Foie Gras Ballotine
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Oeuf poché aux champignons, noisettes torrefiées et crème d’ail
Poached Egg with Mushrooms
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Capuccino de gambas et crème d’asperges
Prawn Cappuccino
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tartelette au fromage frais et légumes croquantsvegetarian
Fresh Cheese Tartlet
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de thon, radis noir et mesclun
Tuna Tartare
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLATS
Filet de bar grillé, sauce vierge et tian de légumespescatarian
Grilled Sea Bass
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de bëëf d’Aubrac, gratin de pommes de terre lardé et jus corsé
Aubrac Beef Fillet
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Confit de porc pané aux fruits secs et gratin de carottes au cumin
Breaded Pork Confit
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Tataki de saumon et noix de Saint-Jacques au sésame, riz camarguaispescatarian
Salmon Tataki and Scallops
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Pavé de truite rosé, mousseline de patates doucespescatarian
Pink Trout Fillet
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Carré d’agneau en croûte d’herbes, mousseline de pois
Herb-Crusted Lamb Rack
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Gaufre à la patate douce et chiches à l’ail confit croquettes de lentillesvegan, vegetarian
Sweet Potato Waffle with Chickpeas
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 78
DESSERTS
Déclinaison au citron et sorbet citronvegetarian
Lemon Dessert with Sorbet
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Duo fraise, chocolat blanc et sorbet fraisevegetarian
Strawberry and White Chocolate Duo
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Délices de poire en cubes, sauce chocolat et glace vanillevegetarian
Pear Cubes with Chocolate Sauce
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Mille feuilles banane, mousse rhum et citron vertvegetarian
Banana Mille-feuille
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Feuilleté mousse caramel beurre salé, glace vanille et cacahuête s caraméliséesvegetarian
Salted Caramel Mousse
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Tartelette chocolat, croustillant feuillantine et glace yaourtvegetarian
Chocolate Tartlet
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводівважкі 32
MENU ENFANT
MENU ENFANT : Plat + Dessert
15.00
Kids Menu
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводів
PLATS ACCOMPAGNEMENTS
Steak façon bouchère
Butcher-style Steak
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board
оцінка≈ 500 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poulet croustillant
Crispy Chicken
оцінка≈ 600 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pavé de truitepescatarian
Trout Fillet
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Menus
menu terroir
35.00
Terroir Menu — menu unique composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, cuisiné à base de produits régionaux issus de la ferme
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводів
Menu Les Délices
39.00
Les Délices Menu
оцінка≈ 1300 ккал100 г вуглеводівважкі 41
Menu Gourmand
54.00
Gourmand Menu
оцінка≈ 1500 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Le bar
Une belle assiette de jambon de pays tranchée à la minute
Country Ham Platter
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les Paniers pique-nique
Panier Classique
12.00
Classic Picnic Basket — Wrap aux crudités et au poulet – chips- fruit de saison – eau
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Panier Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Picnic Basket — salade aux farfales, petits pois et feta, salade de fruits frais, pain aux céréales, eau
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 72
Panier Gourmand
20.00
Gourmet Picnic Basket — charcuterie de Pays (saucisse sèche et terrine de campagne maison) – tomates cerise – fromage de Laguiole – chips artisanales – pain de campagne -craquant au chocolat- eau
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

57veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських варіантів

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тарталетка з м'яким сиром та овочами. Єдиною веганською основною стравою є вафля із солодкої картоплі з нутом та сочевичними крокетами. Інші позиції включають м'ясо та рибу.

10 вегетаріанських та 1 веганських страв із 38

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з білками

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато страв із риби та м'яса з овочами. Основні позиції мають помірний вміст вуглеводів.

17 підходять при діабеті · 38 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
12720 Mostuéjouls
Години роботи
Пнзачинено
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Нд—
restaurant fermé tous les midis. ouvert tous les soirs, excepté le lundi. Un menu terroir préparé par un producteur local est proposé tous les lundis de mi mai à fin septembre
Контакти
+33565626001 info@hotel-delamuse.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-delamuse.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Restaurant Hotel de la Muse et du Rozier? Підтвердь свій заклад.