назад до пошуку

Cambodgiana

chemin des Plaines 23, 06370 Mouans-Sartoux

зачинено · відкривається Ср 12:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

SALADES
Salade de mangue verte & poulet fermier
19.00
Green mango and chicken salad — Cœur de batavia, mangue verte, julienne de carotte, choux blanc, poulet fermier et basilic Thaï.
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Salade de papayevegan, vegetarian
20.00
Papaya salad — Julienne de papaye verte, carotte, dés de tomates, jus de citron vert et basilic Thaï.
оцінка≈ 220 ккал32 г вуглеводів
Salade de bœuf
21.00
Beef salad — Cœur de batavia, émincé de bœuf au citron vert, citronnelle, arômates asiatiques.
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Salade d’ananas frais & croustillant de crevettes
24.00
Pineapple and shrimp salad — Croustillant de crevettes, julienne de légumes, calamars, ananas, poivron, lait de coco et basilic Thaï.
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
ENTRÉES
Nems de porc fermier
14.00
Pork spring rolls — Galette de riz, porc fermier, vermicelles de soja, carotte râpée, germe de soja, oignon.
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Rouleaux de printemps bœuf & crevettes
17.00
Beef and shrimp spring rolls — Galette de riz, vermicelles de soja, salade, julienne de légumes, émincé de bœuf grillé à la citronnelle et miel, aromates asiatiques, crevette.
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 77
Nems de crabe & crevette
18.00
Crab and shrimp spring rolls — Galette de blé, chaire de crabe, crevette, vermicelles de soja, carotte râpée, germe de soja, oignon.
оцінка≈ 340 ккал25 г вуглеводів
Assortiment de raviolis cuits à la vapeur
18.00
Steamed dumpling assortment — Hakaos (crevette), Fenkoas (porc, crevette, légumes) et Xiumay (porc)
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Bû-Boûn chà
19.00
Bun Bo Hue style noodles — Vermicelles de soja, émincé de bœuf sauté, nems de porc fermier, julienne de légumes, menthe, noeug-mam, lait de coco (chaud/froid).
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Lab de Thon
21.00
Tuna Lab — Dés de thon au couteau, petits légumes, lait de coco, aromates asiatiques, citron vert.
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Croustillant de crevettes
21.00
Crispy shrimp — Crevettes panées au sésame, sauce aigre-douce, sauce aïoli.
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
Bân-chhêvè
24.00
Banh Xeo — Crêpe de farine de riz garnie de poulet, crevettes et soja sautés, accompagnée de feuilles de salade, soja, menthe et sauce nem.
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Assiette croustillante maison
25.00
Crispy appetizer platter — Nems de crevettes, raviolis aux crevettes frits, tempura de calamars, gambas et légumes.
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводів
VIANDES
Bœuf aux épices maison
25.00
Spiced beef — Émincé de rumsteck sauté aux légumes et épices maison, accompagnement riz nature.
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Mijoté de noix de joue Black Angus
26.00
Black Angus beef cheek stew — Dés de noix de joue Black Angus, épices maison, carottes, échalotes, poivrons, oignon, petites aubergines Thaï, vin blanc, accompagnement riz nature.
оцінка≈ 650 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 82
Onglet de bœuf Black Angus grillé
27.00
Grilled Black Angus hanger steak — Au beurre de gingembre et poivre de Kampôt, accompagnement riz cantonais.
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
Loc-Lac de Black Angus
28.00
Bo Luc Lac — Dés de Black Angus poêlés à la sauce huître et poivre de Kampot, accompagnement riz sauté.
оцінка≈ 700 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 71
Brochette de bœuf Black Angus farcie aux calamars
31.00
Beef and squid skewers — Rouleaux de bœuf Black Angus aux calamars, sauce citronnelle et miel, accompagnement riz maison.
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Poulet fermier au curry vert
24.00
Green curry chicken — Émincé de poulet au curry vert, haricots verts, aubergines Thaï, lait de coco, accompagnement riz nature.
оцінка≈ 610 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 77
Poulet fermier au gingembre
24.00
Ginger chicken — Émincé de poulet sauté au gingembre, accompagnement riz nature.
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 77
Suprême de volaille fermier grillé
25.00
Grilled chicken supreme — Parfumé à la citronnelle, sauce Angkorienne, accompagnement riz nature.
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 67
Filet de canard sauce gingembre
26.00
Duck fillet with ginger sauce — Cuit à la plancha, sauce gingembre et miel, accompagnement riz cantonais.
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Filet de canard laqué
26.00
Glazed duck fillet — Cuit à la plancha, sauce laquée, piment d’Espelette, accompagnement riz cantonais.
оцінка≈ 760 ккал58 г вуглеводів
Porc fermier au gingembre
24.00
Ginger pork — Emincés de porc fermier sautés au gingembre et légumes, sauce soja & miel, accompagnement riz nature.
оцінка≈ 650 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 71
Ragoût de porc fermier au caramel
25.00
Caramelized pork stew — Mijoté de porc fermier, sauce soja caramélisée, gingembre, mangue fraîche, œuf dur, accompagnement riz nature.
оцінка≈ 720 ккал52 г вуглеводів
Travers de porc fermier
26.00
Pork ribs — Grillé, sauce soja, citronnelle et miel, accompagnement riz cantonais.
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Cuisses de grenouilles au sel & poivre
27.00
Frog legs with salt and pepper — Cuisses de grenouilles panées, sel, poivre, ail et persil, accompagnement riz maison.
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
POISSONS & CRUSTACÉS
Filet de louppescatarian
27.00
Sea bass fillet — Cuit à la plancha, sauce gingembre et miel, accompagnement riz maison.
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 67
Steak de thon mi-cuitpescatarian
27.00
Seared tuna steak — Cuit à la plancha, sauce cinq épices, poivre de Kampôt, accompagnement riz maison.
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 73
Amokpescatarian
29.00
Filet de loup, cabillaud, crevettes aux épices maison et lait de coco, cuits à la vapeur, accompagnement riz nature.
оцінка≈ 610 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 67
Crevettes sautéespescatarian
26.00
Sautéed shrimp — Crevettes sautées à l’ail, sel et poivre de Kampôt, accompagnement riz maison.
оцінка≈ 540 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 67
Crevettes à la vapeurpescatarian
26.00
Steamed shrimp — Crevettes cuites à la vapeur, jus de citron vert, accompagnement riz maison.
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 73
Gambas flambéespescatarian
31.00
Flambéed prawns — Gambas sautées aux cinq épices, poivre de Kampôt, flambées à l’alcool de riz, accompagnement riz maison.
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 67
MARMITES
Marmite de riz maisonpescatarian
28.00
Rice pot with seafood — Marmite de riz, crevettes et calamars sautés au gingembre, poivre de Kampôt et aux cinq épices.
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
NOUILLES
Pâtes de riz sautées
27.00
Stir-fried rice noodles with beef — Pâtes de riz sautées au bœuf et brocolis chinois, poivre de Kampôt.
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Nouilles sautéespescatarian
28.00
Stir-fried noodles with seafood — Nouilles sautées aux crevettes, calamars et légumes, poivre vert de Kampôt.
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 77
ACCOMPAGNEMENTS
Riz cantonnais
7.00
Cantonese rice — Riz sauté à la sauce soja, jambon, œuf et petits pois.
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Riz maison
7.00
House rice — Riz sauté à la citronnelle, œuf, gingembre, galanga, curry, noeug-mama.
оцінка≈ 250 ккал32 г вуглеводів
Riz naturevegan, vegetarian
3.00
Plain rice
оцінка≈ 150 ккал33 г вуглеводів
Riz montagnevegan, vegetarian
5.00
Mountain rice
оцінка≈ 180 ккал38 г вуглеводів
Nouilles sautées naturesvegan, vegetarian
5.00
Plain stir-fried noodles
оцінка≈ 320 ккал55 г вуглеводів
Légumes sautésvegan, vegetarian
8.00
Sautéed vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
MENUS
MENU VÉGÉTARIENvegetarian
39.00
Vegetarian Menu — ENTRÉES Salade de mangue verte ou Rouleaux de printemps aux légumes; PLATS Pâtes de riz sautées aux légumes ou Marmite de légumes; DESSERTS Ananas frais ou Banane au tapioca ou Flanc de coco
оцінка≈ 850 ккал110 г вуглеводів
MENU GOURMAND
54.00
Gourmet Menu — ENTRÉES Salade d’ananas frais & croustillant de crevettes; PLATS Filet de loup à la plancha suace gingembre & Brochette de bœuf à la citronnelle; DESSERTS Ananas frais ou Beignet d’ananas glace vanille ou Flanc de coco
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
Fondue traditionnelle pour 2 pers.
94.00
Traditional Khmer Fondue — Fondu traditionnelle khmère aux épices maisons et lait de coco. Émincé de bœuf, crevettes, gambas, émincé de poulet, pâtes de riz, choux chinois, germe de soja frais.
оцінка≈ 1600 ккал90 г вуглеводівважкі 44

Це меню все ще актуальне?

43veggie
scoreоцінка

Камбоджийська кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є салат із папаї та рис. Вегетаріанське меню пропонує рисову локшину з овочами.

6 вегетаріанських та 5 веганських страв із 45

46dia
scoreоцінка

Камбоджийська кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Більшість страв містять багато рису та цукру. Найкращі варіанти є серед салатів та закусок.

5 підходять при діабеті · 45 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
chemin des Plaines 23, 06370 Mouans-Sartoux
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чт12:00–14:00, 19:00–22:00
Пт12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб19:00–22:00
Нд19:00–22:00
Fermé samedi midi, dimanche midi & lundi midi+soir
Контакти
+33492921726
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cambodgiana.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Cambodgiana? Підтвердь свій заклад.