La Cantina - Mouans-Sartoux, 1 place Jean Jaures
place jean Jaurès 1, 06370 Mouans-Sartoux
зачинено · відкривається 12:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Apéritifs à partager
Tapenade olives noire, croutons
7.00
Black olive tapenade — Purée d'olives noires à huile d'olive, ail persil, oignons et anchois
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Panisses frites sauce aigrelette
8.00
Fried panisses — Frites de farine de pois chiche, sauce aigrelette au fromages blanc citronné au fines herbes & échalottes
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Beignets d’olive verte farcie
7.50
Stuffed green olive beignets — farce fromages et saucisse italienne
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata (125gr) à la truffe
11.50
Truffle burrata — Burrata (125gr) à la truffe, Pinza toasté
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Houmous et Melanzane
8.00
Hummus and Melanzane — Houmous et Melanzane, sauce yaourt et ail, Pinza toasté
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Planche Cantina
16.50
Cantina platter — Planche Cantina; jambon cru et cuit, spianatta, mortadelle, scarmorza et pinza toasté
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tutta Italia
32.00
Tutta Italia platter — Planche Cantina + Tapenade d'olives noires + Beignets d'olive verte +Panisses frittes + Houmous
оцінка≈ 1550 ккал110 г вуглеводівважкі 28
Pinza
Pinza Napolitaine
14.00
Neapolitan Pinza — Tomate, anchois, câpres, olives
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 73
Pinza Margheritavegetarian
15.00
Margherita Pinza — Tomate, mozzarella, scarmorza fumée
оцінка≈ 820 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 68
Pinza Regina
17.00
Regina Pinza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon olive
оцінка≈ 880 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 72
Pinza Diavola
17.00
Diavola Pinza — Tomate, mozzarella, spianatta (porc), persillade, olive
оцінка≈ 910 ккал86 г вуглеводівзбалансовані 65
Pinza Quattro formaggiovegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pinza — Mozzarella, gorgonzola, Scamorza, chèvre, stracciatella.
оцінка≈ 980 ккал80 г вуглеводів
Pinza Prosciutto
20.00
Prosciutto Pinza — Pesto basilic, jambon cru, mozzarella, tomates cerise, grana padano
оцінка≈ 860 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 73
Pinza Tartufovegetarian
21.00
Truffle Pinza — Crème et brisure de truffe, champignon ,mozzarella
оцінка≈ 840 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 67
Pinza caprinivegetarian
16.50
Caprini Pinza — Mozzarella, chèvre, miel et roquette
оцінка≈ 810 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
Pinza primaverravegetarian
18.00
Primavera Pinza — Mozzarella,légumes,tomates cerise,scarmorza fumé,olives roquette
оцінка≈ 830 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 79
Pinza regina bianco
17.00
Regina Bianco Pinza — Stracciatella, mozzarella, jambon blanc, champignons
оцінка≈ 870 ккал84 г вуглеводівзбалансовані 66
Pinza Cantina
21.00
Cantina Pinza — Tomate, viande haché, piment mozzarella, starcciatella, roquette
оцінка≈ 920 ккал86 г вуглеводів
Pinza burrata
22.00
Burrata Pinza — Tomate, burrata 125gr,jambon cru, oignon rouge, roquette, olive, pesto basilic
оцінка≈ 980 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 67
Plats
Longe d'espadon à la plancha, bagna de légumes et salade roquettepescatarian
26.00
Grilled Swordfish — Tranche d'espadon à la plancha, déglacer au citron, accompagner de légumes bagna( courgettes, poivrons, aubergines, anchois, olives et tomates.
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Carpaccio de Boeuf, terre et mer, sauce tonnato, ail citron et capres, frites
24.00
Beef Carpaccio with Tonnato Sauce — Carpaccio de bëuf, assaisonner avec la sauce tonnato, mélange de thon à l'huile, câpres citron et ail mixer, lié à la mayonnaise, servi avec frites et roquette
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводів
Brochettes de boeuf haché, salade d'aubergines et tomates, sauce aigrelette
25.00
Beef Kofta — Viande haché sur pic brochette grillé et assaisonner de sauce soja et sauce aigrelette, servi avec un salade froide d'aubergines et tomates citronné, accompagné de pommes de terre sauté
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Seiche à la plancha, spianata, citron confit et persillade,riz sauté aux légumespescatarian
27.00
Grilled Cuttlefish — Blanc de seiche cuit à la plancha, déglacer au citron, servie avec une poìlér de spianata, olive et citron confit, accompagner de riz aux courgettes et carottes
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 79
Gambas croustillantespescatarian
26.50
Crispy Prawns with Risotto — Gambas croustillantes, sauce Aïoli, risotto crémeux au grana padano
оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводів
Crousty poulet sauce maison piquante, risotto crémeux au grana padano
23.50
Crispy Chicken with Risotto — Filets de poulet panée au panko, papikra. Servi avec risotto et crème de grana padano, sauce piment sucré, oignons frits, oignons rouge et cebette
оцінка≈ 790 ккал65 г вуглеводів
Pasta
Raviolis Niçois
23.50
Niçois Ravioli — Raviolis farcis à la daube, sauce tomates, olive de ligurie et pesto de basilic
оцінка≈ 620 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 75
Lasagne Bolognaise (Bëef)
22.00
Beef Lasagna — Lasagne Bolognaise (Bëef), tomates, mozzarella
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Linguine aux supionspescatarian
21.50
Cuttlefish Linguine — Laniére de seiche poìlée, en persillade avec fumet de crustacés, tomate datterino
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 81
Linguine Carbo Veggievegetarian
17.50
Veggie Carbonara Linguine — Linguine Carbo, ëuf, Artichauts, noisette grillée et roquette salade
оцінка≈ 640 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Linguinie carbonara
19.00
Carbonara Linguine — La Carbonara " l'authentique recette" sans crème. Linguinie au Guanciale (joue de porc)grillé et une émulsion d'un peu d'eau de cuisson des pâtes avec du pecorino romana et des jaunes d'ëufs, servis ensuite avec du poivre noir.
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 69
Linguine Carbo la Spécialevegetarian
18.50
Special Carbonara Linguine — Linguine Carbo la Spéciale, tomate daterino pesto basilic et stracciatella, roquette.
оцінка≈ 660 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Linguine Carbo la Piquante
19.00
Spicy Carbonara Linguine — Linguine Carbo la Piquante, spianatta et pesto tomate et persillade
оцінка≈ 690 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Spaghetti “ASSASSINA” stracciatella & roquettevegetarian
18.00
Assassina Spaghetti — Brûlé, croquant, épicé : telles sont les trois caractéristiques fondamentales de spaghettis à l’assassina, l’un des plats typiques de la ville de Bari, nous l'avons revisité et modernisé avec de la stracciatella et de la roquette.
оцінка≈ 550 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 69
Fromages et Desserts
Fruits melba, glace vanille, coulis framboise, chantillyvegetarian
11.00
Fruits Melba — Fruits frais et au sirop maison, accompagné de glace vanille, coulis de framboise et d'amandes effilées
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Incontournable Tiramisu, amarettivegetarian
11.00
Tiramisu
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Coupe glacée pistachiovegetarian
12.00
Pistachio Ice Cream — Glace pistache, chantilly maison, coulis chocolat noisette praliné pistache, pistaché décortiqué
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Assiette gourmande (assortiments de mini desserts)vegetarian
12.00
Dessert Platter
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівважкі 29
Tarte sablée aux pèches et abricots, glace vanillevegetarian
12.00
Peach and Apricot Tart — Sablé breton cuit avec des pèches et des abricots au miel et romarin, accompagné de glace vanille et confiture d'abricots
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Panna cota pina colada (sans alcool)vegetarian
11.00
Pina Colada Panna Cotta — Lait de coco et purée d'ananas en pana cota, tartare d'ananas et rocher coco
оцінка≈ 340 ккал32 г вуглеводів
Profiterole XL( 2 personnes), glace vanille et noisette, sauce chocolatvegetarian
15.00
Profiteroles
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводівважкі 22
Це меню все ще актуальне?
76veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вегетаріанським вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають пінцу Quattro formaggio та пасту Linguine Carbo Veggie. У меню є десерти, такі як тирамісу та панна-котта.
15 вегетаріанських та 0 веганських страв із 40
46dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з акцентом на закуски
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
У піці та пасті багато вуглеводів. Обирайте білкові основні страви або певні закуски.
7 підходять при діабеті · 40 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- place jean Jaurès 1, 06370 Mouans-Sartoux
- Години роботи
- ПнзачиненоВт12:00–14:00, 19:15–22:00Ср12:00–14:00ЧтзачиненоПт12:00–14:00, 19:15–22:00Сб19:00–22:00Ндзачинено
- Контакти
- +33492281060
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacantina.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник La Cantina - Mouans-Sartoux, 1 place Jean Jaures? Підтвердь свій заклад.