назад до пошуку

Eclipse Chef's Table

2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

MENU DE PÂQUES
Velouté d’asperges au chorizo
Asparagus soup with chorizo
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Œuf mollet frit, crémeux de champignon, gésier confit
Fried soft boiled egg with mushroom cream and gizzard
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cabillaud citronné, concassé méditerranéenne aux olivespescatarian
Lemon cod with Mediterranean olive concasse
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Agneau en coque croustillante, risotto de sarrasin, jus au thé
Crispy lamb with buckwheat risotto and tea jus
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Verrine gourmande chocolat-passion
Chocolate passion fruit verrine
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
MENU EN 3 PLATS (au choix)
45.00
3-course Easter menu
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
MENU INTEGRAL EN 5 PLATS
60.00
5-course full Easter menu
оцінка≈ 1400 ккал90 г вуглеводівважкі 37
NOS RAVIOLES ET GNOCCHIS
Gnocchis au chorizo
15.00
Gnocchi with chorizo
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводів
Gnocchis sauce forestièrevegetarian
12.00
Forestière sauce gnocchi
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводів
Ravioles de volaille, crème moutardée
15.00
Chicken ravioli with mustard cream
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводів
Ravioles de bœuf au curry
16.00
Beef curry ravioli
оцінка≈ 570 ккал46 г вуглеводів
NOS AUTRES PLATS
Crème de chou-fleur au cumin et amandesvegetarian
8.00
Cauliflower cream with cumin and almonds
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Terrine de canard au poivre
9.00
Pepper duck terrine
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine soufflée de volaille, crème à la moutarde
9.00
Poultry soufflé terrine with mustard cream
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Velouté de courge au foie gras
14.00
Squash soup with foie gras
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Jarret de boeuf braisé 6 heures, foie gras et gratin
22.00
Braised beef shank with foie gras and gratin
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
NOS DESSERTS
Tartelette Tatinvegetarian
6.00
Tarte Tatin
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Verrine XXL chocolat-passion
9.00
XXL chocolate passion fruit verrine
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Pot citron-verveinevegetarian
6.00
Lemon verbena pot
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

58veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є крем-суп із цвіторіною з кумином та мигдалем, а також ньоккі з лісовими грибами. На десерт доступні тарт татен, шоколадний фондан та лимонний пот з вербеною.

5 вегетаріанських та 0 веганських страв із 20

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв. Закуски та основні страви мають низький вміст вуглеводів.

9 підходять при діабеті · 20 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33743584224
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximekozlitine.com/eclipse
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Eclipse Chef's Table? Підтвердь свій заклад.