назад до пошуку

Auberge de Mulcey

route de Nancy 12, 57260 MULCEY

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Formules
Plat unique
14.00
Single course meal
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Entrée et plat ou plat et dessert
16.00
Two course meal
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 43
Entrée, plat et dessert
18.00
Three course meal
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Suggestions
Bavette grillée à l’échalote
Grilled flank steak with shallots
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Plat et Dessert du moment
Main and dessert of the moment
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 36
Assortiment de crudités et œufs dursvegetarian
Assorted raw vegetables and hard boiled eggs
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio de radis à la fleur de sel, poivre de kampot et huile d’olive vierge, fromage blanc épicévegetarian
Radish carpaccio with spicy quark
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Œuf cocotte aux légumes du marché, et pommes de terre du momentvegetarian
Baked egg with market vegetables and potatoes
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Coupe de glace deux boules avec ou sans chantilly
Two scoop ice cream
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Carpaccio d’ananas, sorbet noix de coco, sirop au rhum et zestes de citron vertvegan
Pineapple carpaccio with coconut sorbet
оцінка≈ 250 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Assortiment de charcuteries et crudités
Assorted charcuterie and raw vegetables
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tête de veau aux deux sauces, pommes de terre vapeur, œufs durs, oignons et câpres
Calf's head with two sauces
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Mousse au chocolat noir
Dark chocolate mousse
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводів
Menu 1
Salade niçoisepescatarian
Niçoise salad — tomates, poivrons, thon, anchois marinés, olives, œufs durs et croûtons dorés
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade césar
Caesar salad with breaded chicken — aiguillette de poulet panée, parmesan en copeaux, croûtons, sauce césar
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Eventail de melon et chiffonnade de jambon serrano
Melon with Serrano ham
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Cuisse de lapin mijotée
Braised rabbit leg with chorizo — sauce au chorizo et poivrons
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de sandre grillépescatarian
Grilled pike-perch fillet — sauce au Pinot Noir
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Assortiment de fromages, salade vertevegetarian
5.00
Cheese platter with green salad
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Menu 2
Foie gras de canard mi-cuit Maison
Foie gras with fig chutney — chutney de figues et gelée au porto
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводів
Assiette de saumon fumé maisonpescatarian
Smoked salmon platter — câpres et oignons rouges, blinis maison et fromage blanc épicé
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Variation autour du melon
Melon variation with Serrano ham — éventail de melon et sa chiffonnade de jambon serrano, sorbet melon arrosé au porto et soupe de melon à la menthe fraîche
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Filet de saint-pierre rôti sur une compotée de fenouilpescatarian
Roasted John Dory with lobster sauce — sauce homard
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pluma de cochon de Duroc de Batallé grillé
Grilled Pluma de cerdo — sauce aux olives
оцінка≈ 610 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Magret de canard grillé et rôti au miel
Grilled duck breast with honey — sauce framboise Ou poivre vert
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводів
Assortiment de fromages affinés, salade vertevegetarian
5.00
Aged cheese platter
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті

Це меню все ще актуальне?

58veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими закусками

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають карпаччо з редиски та яйця кокот з овочами. Як основну страву доступні сирні тарілки з салатом.

6 вегетаріанських та 1 веганських страв із 27

79dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. У меню є підходящі варіанти з м'яса та риби.

16 підходять при діабеті · 27 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
route de Nancy 12, 57260 MULCEY
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33387868960 b_brehat@orange.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedemulcey.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Auberge de Mulcey? Підтвердь свій заклад.