Restaurant Tea Room Hug
11 Rue du Sauvage, 68100 Mulhouse
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 18 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 18 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
TOUS LES MIDIS SAUF LES SAMEDI
Assiette du jour
14.90
Beef Pear Steak — Poire de bœuf 200gr
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Entrée du jour
5.00
Daily Salad — petite salade au choix : mêlée ou vigneronne ou fromagère
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dessert du jour
3.50
Daily Dessert — au choix : crème caramel maison ou crème brûlée ou 2 boules de glace chantilly
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 35
LA FORMULE ENFANT
LA FORMULE ENFANT
12.50
Kids Menu — Plat au choix: Nuggets frites jeune, Escalope de volaille frites, Hamburger maison frites + 1 cadeau surprise ! 2 boules de glace au choix ou crème caramel
оцінка≈ 1100 ккал95 г вуглеводівважкі 36
LES COCOTTES
JARRET BRAISÉ, SAUCE MUNSTER
26.50
Braised Beef Shank with Munster Sauce — fabrication artisanale alsacienne
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CÔTES D’AGNEAU AUX HERBES
21.00
Herbed Lamb Chops
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE
19.50
Veal Kidneys with Mustard
оцінка≈ 500 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BLANQUETTE DE VEAU À L’ANCIENNE
8.90
Veal Blanquette
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CORDON BLEU DE VOLAILLE
26.00
Chicken Cordon Bleu — fait à la commande minimum 20 min d’attente
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BOURGUIGNON DE JOUES DE BŒUF BRAISÉES
20.00
Braised Beef Cheek Bourguignon
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
BURGERS
BURGER DU CHEF
20.00
Chef's Burger — Bouillon et légumes demandez la suggestion
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
BURGER PICCANTE
20.00
Piccante Burger — steak haché maison (200gr), pain tradition, piperade, chorizo, sauce pimentée, cheddar de poivrons et maïs
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
TARTARES
L’ALSACIEN
24.90
Alsatian Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée au raifort, Maggi et gendarmes
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LE TRADITIONNEL
24.90
Traditional Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
LE THAÏ
24.90
Thai Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée à la sauce soja sucrée avec graines de sésame, citronnelle, gingembre, noix de cajou et coriandre
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
L’AMÉRICAIN
24.90
American Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée avec de la sauce barbecue des oignons frits et des cornichons
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 66
LE XAVIER
24.90
Xavier Beef Tartare — 200gr de viande épicée au paprika et au poivre concassé
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
LE BARBARE
24.90
Barbarian Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée, ail et copeaux de parmesan
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LE GREC
24.90
Greek Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée de façon traditionnelle et chauffée d’un côté
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LE CHINOIS
24.90
Chinese Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée à la feta, aux concombres, aux olives noires et coriandre
оцінка≈ 430 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LE MEXICAIN « LE PLUS ÉPICÉ »
24.90
Mexican Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée aux 4 épices et au Nuoc mam
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’ESPAGNOL
24.90
Spanish Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée de purée de piment au paprika
оцінка≈ 410 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’EXOTIQUE
26.90
Exotic Beef and Duck Tartare — 200gr de viande de bœuf et de magret de canard fumé (moutarde à l’ancienne) assaisonnés à la vinaigrette balsamique à la fraise et au poivre rouge de Kampot
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’EXOTIQUE (bis)
24.90
Exotic Fruit Dessert — Crème glacée chocolat, fruit de la passion, crème glacée banane, rondelles de banane, mélange de fruits secs, coulis de mangue piment, gingembre, amandes pilées
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 36
LE GUBBIO
26.90
Gubbio Beef Tartare — 200gr de viande bœuf, assaisonnée à la salsa Tartufata
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’ESTIVALE
24.90
Summer Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée de pignons et aux copeaux de parmesan de pin grillés, céleri branche et copeaux de parmesan
оцінка≈ 460 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’INDIEN
28.90
Indian Beef Tartare — 250gr de viande de bœuf assaisonnée à votre choix
оцінка≈ 510 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LE GARGAMEL
24.90
Gargamel Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée, au curry et à l’ail haché
оцінка≈ 430 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LE GOLIATH
31.90
Goliath Beef Tartare — 300gr de viande de bœuf assaisonnée à votre choix
оцінка≈ 620 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’ITALIEN
24.90
Italian Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée, tomates séchées, basilic, pignons de pin grillés
оцінка≈ 460 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LE GOLIATH (bis)
39.50
Goliath Beef Tartare (Large) — 400gr de viande de bœuf assaisonnée à votre choix
оцінка≈ 810 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
LE TARTARE AU CHOIX (200gr)
28.90
Beef Tartare
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LE BŒUF
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS 300gr
28.00
Angus Flank Steak
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
STEAK HACHÉ "MAISON" PUR BŒUF haché minute 200gr
16.00
Homemade Beef Patty
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
POIRE DE BŒUF 300gr
26.00
Beef Pear Steak
оцінка≈ 630 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
CARPACCIO DE BŒUF
26.00
Beef Carpaccio — 180gr au poivre Timut
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
LA VOLAILLE
ESCALOPE DE VOLAILLE 250gr
20.00
Chicken Escalope
оцінка≈ 410 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
ESCALOPE DE VOLAILLE PANÉE 250gr
22.00
Breaded Chicken Escalope
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ÉMINCÉ DE VOLAILLE AU CURRY
21.50
Chicken Curry — sauce curry, ananas, banane 250gr
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 67
ÉMINCÉ DE VOLAILLE À LA CRÈME
22.00
Creamy Chicken Slices — gruyère, persillade 200gr
оцінка≈ 580 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
FAÇON BOUCHÉE À LA REINE 250gr
22.00
Bouchée à la Reine Style Chicken
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
LES POISSONS
TARTARE NORDIQUE AU COUTEAU
26.00
Nordic Salmon Tartare — 200gr de filet de saumon cru et fumé, raifort, câpres, persil, oignons et huile d’olive vierge
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TARTARE DE SAUMON THAÏ AU COUTEAU
26.00
Thai Salmon Tartare — 200gr de filet de saumon cru assaisonné à la sauce soja sucrée avec graines de sésame, citronnelle, gingembre, noix de cajou et coriandre
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
PAVÉ DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE
26.00
Atlantic Salmon Fillet — sauce au choix
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LES ENTRÉES
SOUPE DU JOUR
6.50
Soup of the Day
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SALADE VERTE
6.50
Green Salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SOUPE DE MAMIE TANA
5.50
Mamie Tana Soup
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SALADE CAESAR
9.50
Caesar Salad — Salade verte, volaille grillée, copeaux parmesan, balsamique, salade verte croûtons, tomate séchée, sauce caesar
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ de Norvège
15.50
Smoked Salmon Plate — Oignons, câpres, citron et toasts
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
SALADE CAMPAGNARDE
9.50
Country Salad — Lardons fumés grillés, œuf poché, salade verte
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD (bloc)
18.00
Duck Foie Gras Platter — Bloc de foie gras de canard, magret fumé, saumon fumé, jambon fumé, crottin de chèvre chaud, salade mêlée
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE FROMAGÈREvegetarian
9.50
Cheese Salad — Toast de chèvre au miel, toast de munster au cumin et toast de reblochon, dés d’emmental, dés de feta, salade verte
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводів
ASSIETTE WACKES
9.50
Wackes Platter — Emmental et saucisse de viande, cornichons, salade verte
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
ESCARGOTS
10.00
Snails — 1/2 douzaine en entrée
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE VIGNERONNEvegetarian, vegan
9.50
Vigneronne Salad — salade verte
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALADE OCÉANEpescatarian
15.90
Ocean Salad — Crevettes, noix de St Jacques, saumon frais poêlé, saumon fumé, salade verte
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
TARTARE DE NOIX DE ST-JACQUESpescatarian
26.00
Scallop Tartare — 180gr au poivre Timut
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
OS À MOËLLE
26.00
Bone Marrow — fleur de sel de Guérande et pain grillé
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
LES DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
5.50
Chocolate Mousse
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
CRÈME CARAMELvegetarian
5.50
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівважкі 41
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
5.50
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
TIRAMISUvegetarian
7.90
Verrine mascarpone glacée maison Alba
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівважкі 40
DESSERT GLACÉ ALBA DU MOMENTvegetarian
7.90
Alba Ice Cream Dessert
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 35
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
7.90
Chocolate Fondant
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
PROFITEROLESvegetarian
7.90
Sauce chocolat maison
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
8.50
Café Gourmand
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 34
LES COUPES GLACÉES
BANANA SPLITvegetarian
10.00
Crèmes glacées vanille, chocolat, banane, sauce chocolat, banane et chantilly
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 32
PÊCHE MELBAvegetarian
11.50
Peach Melba — Crème glacée vanille, pêche au sirop, coulis de fraise et chantilly
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівважкі 39
POIRE BELLE HÉLÈNEvegetarian
11.50
Crème glacée vanille, poire au sirop, coulis de chocolat et chantilly
оцінка≈ 510 ккал62 г вуглеводівважкі 38
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
11.50
Crème glacée café, café chaud et chantilly
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
11.50
Crème glacée chocolat, chocolat chaud et chantilly
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 30
MERINGUE CHANTILLYvegetarian
9.00
Meringue with Chantilly — Meringues maison et chantilly
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 34
MERINGUE GLACÉEvegetarian
9.00
Ice Cream Meringue — Crèmes glacées vanille, chocolat, et fraise, meringues maison et chantilly
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 27
COUPE DANEMARKvegetarian
8.50
Danemark Sundae — Crème glacée vanille, mirabelle, meringue et chantilly sauce chocolat et chantilly
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 31
LA CAFÉvegetarian
8.50
La Café Sundae — Crèmes glacées café, rhum-raisins, spéculoos, meringue et chantilly
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
COUPE MARÉCHALvegan
9.50
Maréchal Sorbet — Sorbet citron et marc de Gewurztraminer
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 32
COUPE SERGENTvegan
9.00
Sargent Sorbet — Sorbet framboise et eau-de-vie de framboise
оцінка≈ 210 ккал32 г вуглеводівважкі 32
COUPE COLONELvegan
10.00
Colonel Sorbet — Sorbet citron et vodka
оцінка≈ 230 ккал30 г вуглеводівважкі 39
EN NOIR ET BLANCvegetarian
10.00
Black and White Sundae — Crèmes glacées chocolat et stracciatella, sorbet citron, sauce chocolat, meringue et chantilly
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
EN ROUGE ET NOIRvegan
9.50
Red and Black Sorbet — Sorbet mirabelle et eau-de-vie de mirabelle
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 32
COUPE CAPITAINEvegan
9.00
Captain Sorbet — Sorbet poire et eau-de-vie de poire
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 32
COUPE NATUREvegetarian
2.50
Nature Sundae
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
LA FRUITÉEvegetarian
9.00
Fruit Sundae — Sorbets framboise, mirabelle, crème glacée banane, rondelles de banane et chantilly
оцінка≈ 420 ккал65 г вуглеводівважкі 36
LA FRAM’FRAISEvegetarian
8.50
Strawberry Raspberry Sundae — Sorbets framboise et fraise-menthe-basilic, crème glacée fraise, coulis de fraise et chantilly
оцінка≈ 380 ккал55 г вуглеводівважкі 34
NOËL EN ALSACEvegetarian
10.00
Alsace Christmas Sundae — Crèmes glacées berawecka, chocolat, pistache, sauce chocolat et chantilly
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
LA ROUGEvegetarian
10.50
The Red Sundae — Crème glacée fraise-menthe-basilic, framboise et fraise, coulis de fraise, fraises Tagada et chantilly
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівважкі 38
LA PIRATEvegetarian
13.00
Pirate Sundae — Crèmes glacées chocolat, café, rhum raisins, banane, rondelles de banane et chantilly
оцінка≈ 620 ккал70 г вуглеводівважкі 37
LA VERGERvegetarian
11.00
Orchard Sundae — Sorbets mirabelle, framboise, poire, crème glacée fraise, coulis de fraise et chantilly
оцінка≈ 410 ккал60 г вуглеводівважкі 37
LA CRÉMEUSEvegetarian
8.50
Creamy Sundae — Crèmes glacées confiture de lait, stracciatella, crème d’Isigny, café blanc, vanille et stracciatella, AFFOGATO café chaud et chantilly
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 28
LA HUMMMMvegetarian
9.50
Nuti Banana Sundae — Crèmes glacées chocolat, banane et nuti, rondelles de bananes, noisettes grillées, sauce chocolat et chantilly
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівважкі 33
Це меню все ще актуальне?
49veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з десертами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є салат віньєрон та сирна тарілка з козячим сиром і мюнстером. Великий вибір солодощів включає шоколадний фондан і тирамісу.
33 вегетаріанських та 6 веганських страв із 90
78dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та тартари
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує широкий вибір білкових основних страв і тартарів з низьким вмістом вуглеводів. Багато позицій підходять для харчування з контролем цукру.
47 підходять при діабеті · 90 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 11 Rue du Sauvage, 68100 Mulhouse
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33389453386
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hug.fr/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %