назад до пошуку

Perlacher Hof

Sebastian-Bauer-Strasse 13, 81737 München

відкрито · до 23:00

ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Empfang & Canapes
Lachsmousse auf Canapelöffel
Salmon mousse canape — dazu Baguette
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Forellenmousse auf Canapelöffel
Trout mousse canape — dazu Baguette
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Canapes mit Verhackert
Verhackert canape
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводів
Canapes mit geräuchertem Landschinken
Smoked country ham canape
оцінка≈ 130 ккал10 г вуглеводів
Canapes mit Blauschimmelkäsevegetarian
Blue cheese canape
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводів
Canapes mit hausgebeiztem Lachs
Cured salmon canape
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводів
Suppen
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und Leberknödel
Beef broth with liver dumplings
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und Grießnockerl
Beef broth with semolina dumplings
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und Frittaten
Beef broth with pancake strips
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводів
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und Bratstrudel
Beef broth with roast strudel
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und buntem Eierstich
Beef broth with egg custard
оцінка≈ 160 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und dreierlei Einlage
Beef broth with three kinds of inserts
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Zweifarbige Paprikacremesuppe mit Pistazienbällchenvegetarian
Pepper cream soup with pistachio balls
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Feine Spinatcremesuppe mit Schrimps
Spinach cream soup with shrimp
оцінка≈ 190 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Spargelcremesuppe (saisonal) mit Spargelstückchenvegetarian
Asparagus cream soup
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Klare Tomatensuppe mit frischen Kräutern und Buttercroutonsvegetarian
Clear tomato soup with croutons
оцінка≈ 170 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 65
Samtiertes Karotten-Orangen-Cremesüppchenvegetarian
Carrot orange cream soup
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Klare Wildconsumé mit Reh-Mandel-Nockerl
Venison consommé with almond dumplings
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hummercremesuppe mit Schrimps
Lobster cream soup with shrimp
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Toastvegetarian
French onion soup with cheese toast
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Maronencremesuppe (saisonal) mit Zimt- Sahnehäubchenvegetarian
Chestnut cream soup
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vorspeisen & Salate
Knackfrischer Marktsalat mit Croutons, gerösteten Kernen und gebratenen Pilzenvegetarian
Market salad with mushrooms
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Knackfrischer Marktsalat mit Croutons, gerösteten Kernen und gebratenen Putenstreifen
Market salad with turkey strips
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Knackfrischer Marktsalat mit Croutons, gerösteten Kernen und rosa gebratener Entenbrust
Market salad with duck breast
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Knackfrischer Marktsalat mit Croutons, gerösteten Kernen und gebratenen Riesengarnelenschwänzen
Market salad with king prawns
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Blattsalate mit Spargelspitzen im Parmaschinkenmantel
Leaf salad with asparagus and Parma ham
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Junger Feldsalat mit Hausdressing, gerösteten Pinienkernen und in altem Port glacierte Entenleber
Lamb's lettuce with duck liver
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Karamellisierter Schafskäse auf Feldsalatvegetarian
Caramelized goat cheese on lamb's lettuce
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rucolasalat in Balsamico-Dressing mit Kirschtomaten, Austernpilzen und Speckwürfeln
Arugula salad with oyster mushrooms and bacon
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
In steirischem Kürbiskernöl marinierter Milchkalbstafelspitz an Salatbouquet
Veal Tafelspitz on salad bouquet
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio vom Rinderfilet mit frisch geriebenem Parmesan
Beef fillet carpaccio
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gemüse vom Grill mit Crema di Balsamicovegan
Grilled vegetables
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Bayrisches Rindertatar an Salatbouquet
Bavarian beef tartare
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Entenbrust-Carpaccio in Trüffel-Öl mariniert mit Orangenfilets
Duck breast carpaccio
оцінка≈ 360 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Zu den Hauptsachen - Braten
Münchner Sauerbraten
Munich Sauerbraten — mit Semmelknödel und Blaukraut
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Rescher Spanferkelbraten in Schwarzbierjus
Suckling pig roast — mit Apfelblaukraut und zweierlei Knödeln
оцінка≈ 980 ккал80 г вуглеводів
Spanferkelbraten im Ganzen
Whole suckling pig roast — ab 20 Personen, dazu Apfelblaukraut und zweierlei Knödel
оцінка≈ 980 ккал80 г вуглеводів
¼ oder ½ bayrische Ente auf Naturjus
Bavarian duck — mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödeln
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
Braten Platte
Roast platter (duck and pork) — mit ¼ Ente und Schweinsbraten in Bratensoße mit zweierlei Knödeln und Krautsalat
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводівважкі 41
Geschmorter Rinderbraten auf Rosmarinsauce
Braised beef roast — mit buntem Gemüse und hausgemachten Brezen-Serviettenknödeln
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 75
Rosa gebratener Milchkalbstafelspitz auf Cognacsauce
Veal Tafelspitz with cognac sauce — mit Mandelbroccoli und Kartoffelplätzchen
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zu den Hauptsachen - Kurzgebratenes
Geschnetzeltes vom Kalb in Schweizerrahmsauce
Zürcher Geschnetzeltes (Veal in cream sauce) — mit Mandelbroccoli und Kartoffelröstinchen
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
Pork fillet medallions in bacon — auf rosa Pfefferrahmsauce mit frischem Marktgemüse und Kürbiskern-Kartoffelplätzchen
оцінка≈ 650 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Anguslendchen
Angus loin with mushroom sauce — auf Champignonrahmsauce mit Kartoffelrösti, dazu grüner Salat
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrecôte auf Pfeffertahmsauce
Entrecôte with pepper cream sauce — mit hausgemachten Brezen-Serviettenknödel, dazu Endiviensalat
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Rinderlendenschnitte auf grünem Pfefferrahm
Beef loin with green pepper cream — mit Speckbohnenbündchen und Kartoffelgratin
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Rosa gebratene Entenbrust auf Cassisjus
Duck breast with cassis jus — mit glacierten Karotten und hausgemachtem Kartoffelgratin
оцінка≈ 740 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tranchen von ganz gebratenen Rehrücken
Saddle of venison — auf feiner Wacholderjus mit Romanesco und Rosmarin-Kartoffelgratin
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hirschmedaillons auf Preiselbeerenjus
Venison medallions with cranberry jus — mit glacierten Karotten und hausgemachtem Kartoffelgratin
оцінка≈ 710 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hirschgulasch mit Preiselbeeren-Orangentaler
Venison goulash — hausgemachten Spätzle und Rosenkohl
оцінка≈ 760 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 78
Zu den Hauptsachen - Fisch
Kross gebratenes Zanderfilet aus heimischen Gewässern
Fried Pike Perch Fillet — auf Nussspinat mit Butterkartoffeln
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Duett von Zander & Lachs auf Kräuterschaum
Pike Perch and Salmon Duet — mit glaciertem Karottengemüse und Reistimbale
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Seesaibling auf Mangoldgemüse
Arctic Char — mit Estragonsauce und hausgemachten Kartoffelplätzchen
оцінка≈ 610 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Red Snapper Steak vom Grill
Grilled Red Snapper Steak — auf Mangoragout mit Petersilienkartoffeln
оцінка≈ 640 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Steinbutt vom Grill
Grilled Turbot — auf Tomaten-Fenchelgemüse mit Wildbasmatireis
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Käse
Bayrisches Käsebrett
Bavarian Cheese Board — mit feinen Leckereien aus der Heimat, dazu Butter und Hausbrot
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
Französische Käsevariation
French Cheese Selection — vielfältige Auswahl an Edelkäsesorten aus Frankreich, reich garniert mit Butter und Baguette
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
Mitternacht
Gulaschsuppe
Goulash Soup
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Chili con carne
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Brettljausen
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Dessert
Frisch ausgebackener Apfelstrudel
Apple Strudel — mit Vanilleeis und frischen Früchten der Saison garniert
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 36
Hausgemachte Apfelkücherl mit Vanilleeis und Schlagsahne
Apple Fritters
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівважкі 27
Duett von Apfelkücherl & Topfenmuss
Apple Fritters and Curd Mousse — mit frischen Früchten der Saison garniert
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівважкі 33
Hausgemachte Marzipan-Eis-Lasagne auf Beerenragout
Marzipan Ice Lasagna
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівважкі 29
Mohn-Marzipanmousse auf Kirschenkompott
Poppy Seed Marzipan Mousse
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
Mango-Nougatmousse mit frischen Früchten der Saison garniert
Mango Nougat Mousse
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Topfenmousse Nockerl auf Beerenspiegel
Curd Mousse Dumplings
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Steirischer Topfenknödel auf Zwetschkenkompott
Styrian Curd Dumplings
оцінка≈ 510 ккал52 г вуглеводівважкі 38
Hausgemachtes Fruchtparfait auf Beerenspiegel
Fruit Parfait
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
„Tutti Frutti“ Kugel Eis mit Früchten der Saison
Tutti Frutti Ice Cream
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Dessertvariation „Perlacher Hof“
Dessert Variation Perlacher Hof — Kaiserschmarrn, Apfelkücherl, Mousse, frische Früchte und Eis
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівважкі 26
Couvert
Couvert
Steirisches Verhackert, Obatzda, Butter, gemischter Brotkorb
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Steirisches Verhackert mit Radieserl garniert
Styrian Verhackert
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Amuse-Geuele
Obatzda & Verchakert
Obatzda and Verhackert — dazu gemischter Brotkorb
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводів
Suppen und Vorspeisen
Feldsalat mit gebratenen Pilzen
Lamb's Lettuce with Fried Mushrooms — und hausgemachtem Kartoffeldressing
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salate der Saison
Seasonal Salad with Shrimp — mit zwei Stück gebratenen Garnelenschwänzen
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Hauptgang
Wiener Zwiebelrostbraten
Vienna Onion Roastbeef — mit Röstzwiebeln, Zwiebelsoße und Bratkartoffeln, dazu kleiner Salat
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rosa gebratene Entenbrust
Roasted Duck Breast — auf Cassisjus mit glacierten Karotten, dazu hausgemachtes Kartoffelgratin
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 72
Hirschmedaillons
Venison Medallions — auf Preiselbeerenjus mit Kartoffel-Kürbisplätzchen und Romanesco-Gemüse
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zarter Kalbsrücken
Veal Back — auf Pfefferrahmsauce mit Marktgemüse und Kartoffelröstinchen
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Duett von Zander & Lachs vom Grill
Grilled Pike Perch and Salmon Duet — auf feiner Weißweinsauce mit gebuttertem Marktgemüse und Reistimbale
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Dessert
Waldbeerenparfait
Wild Berry Parfait — mit Sahne und winterlichen Früchten garniert
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 37
Schokosoufle
Chocolate Souffle — lauwarmes Schokoküchlein mit Schokosauce und Vanilleeis
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Hausgemachtes Lebkuchenmousse
Gingerbread Mousse — mit Karamellsauce
оцінка≈ 460 ккал38 г вуглеводівважкі 34
Weihnachtliche Dessertvariation
Christmas Dessert Variation — Apfelkücherl, Kaiserschmarrn, Lebkucheneis mit winterlichem Obst garniert
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 32

Це меню все ще актуальне?

36veggie
scoreоцінка

Супи та закуски для вегетаріанців

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню немає вегетаріанських основних страв. Можна обрати овочі на грилі, карамелізований козячий сир на салаті або крем-суп із моркви та апельсина.

10 вегетаріанських та 1 веганських страв із 91

73dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв з овочами. Більшість позицій подаються з картоплею.

50 підходять при діабеті · 91 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Sebastian-Bauer-Strasse 13, 81737 München
Години роботи
Пн11:00–23:00
Вт11:00–23:00
Ср11:00–23:00
Чт11:00–23:00
Пт11:00–23:00
Сб11:00–23:00
Нд11:00–23:00
Durchgehend warme Küche von 11:30 bis 21:00 Uhr. Biergarten bis 23:00 Uhr. Mittagstisch Montag - Freitag, ab 11:30 - 15:00 Uhr
Контакти
+498967208900 info@perlacherhof.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perlacherhof.de/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Perlacher Hof? Підтвердь свій заклад.