назад до пошуку

Brasserie Edgard

Chaussée de Waterloo 473, 5002 Namur

зачинено · відкривається 10:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 6 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Le coin des entrées
Carpaccio de bœuf à l’Italienne
19.10
Beef Carpaccio Italian Style — pesto, roquette, copeaux de parmesan, tomates séchées
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de bœuf à la Française
21.50
Beef Carpaccio French Style — foie gras, magret fumé, dés de poire confite, croûtons brioché, huile de noisettes et balsamique
оцінка≈ 510 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de bœuf à la Grecque
19.10
Beef Carpaccio Greek Style — feta, olives, dès de concombre et tomate, origan, huile au citron
оцінка≈ 340 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare Imperial
21.00
Imperial Tartare — saint-Jaques, Saint Pierre, Saumon, mangue, poivrons doux, vinaigrette au yuzu
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de bar et saumon frais
19.50
Sea Bass and Salmon Carpaccio — huile vierge au citrus, baies roses
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tranche de foie gras Maison
24.90
Foie Gras Slice — toast brioché, chutney de fruit
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fondu aux fromages Maisonvegetarian
10.90
Cheese Fondue — crème de chou-fleur au parmesan
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Croquette Maison
10.90
Smoked Poultry and Bacon Croquette — volaille fumée et lard braisé
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mixte fondu et croquette
16.10
Fondue and Croquette Mix
оцінка≈ 670 ккал30 г вуглеводів
Ravioles ricotta-épinardsvegetarian
18.10
Ricotta and Spinach Ravioli — crème de chou-fleur au parmesan
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
Fricassée de scampi à l'ail
18.60
Garlic Scampi
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fricassée de scampi du chef
18.60
Chef's Scampi — jus de crustacés flambé Cognac, crème, estragon
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Petits gris de Namur à l’ail
15.00
Namur Small Grey Shrimp with Garlic
оцінка≈ 260 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LA PLANCHE Mr EDGARD
À se partager à l’apéro ou en entrée
32.00
Mr Edgard Sharing Platter — Légumes du sud et tapenade, minis croquettes, crustacés, charcuterie, fromage, ...
оцінка≈ 1400 ккал60 г вуглеводів
Le coin du boucher
Pavé de bæuf grillé
24.10
Grilled Beef Steak and Fries — pommes frites Maison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Entrecôte de bæuf grillée 350g
35.20
Grilled Entrecôte and Fries — pommes frites Maison
оцінка≈ 1050 ккал55 г вуглеводів
Filet Pur de bæuf grillé 250g
35.90
Grilled Beef Fillet and Fries — pommes frites Maison
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Souris d’agneau confite au miel et abricots
29.10
Honey and Apricot Lamb Shank — jeunes carottes, mange-tout, grenailles rôties au romarin
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 70
Magret de canard, caramel d’Amaretto
28.10
Duck Breast with Amaretto Caramel — marmelade de chicons et lard braisé, pommes maxime
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Tagliata de volaille
23.50
Chicken Tagliata — poulet basse température, reginette, roquette, parmesan, tomates sechées, crème de balsamique
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Vol au vent de poule fermière et ses boulettes
24.10
Chicken Vol-au-Vent and Meatballs — pommes frites Maison
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Bouchée à la reine
32.10
de ris de veau et volaille, mousseline, pommes frites maison
оцінка≈ 1050 ккал70 г вуглеводів
Le traditionnel tartare de bæuf classique ou à l’italienne
22.10
Beef Tartare and Fries — pommes frites Maison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Cassolette de boulettes rôties
20.50
Roasted Meatballs and Fries — pommes frites Maison, sauce au choix : tomate, champignons crème, gorgonzola, Mister Edgard, grand-mère (lardons, oignons, champignons)
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Ris et rognons de veau Mamy Georgette
32.50
Veal Sweetbreads and Kidneys — champignons, lardons, oignons grelots, röstis
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tranches croustillantes de filet de porcelet
28.30
Crispy Pork Fillet — cuit en basse température « sauce laquée du feu de dieu », pommes frites
оцінка≈ 900 ккал55 г вуглеводів
Le coin des brochettes géantes
Bæuf 300g
27.90
Beef Skewer
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Agneau 300g
28.90
Lamb Skewer
оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Volaille 300g
25.70
Poultry Skewer
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Du chef
28.90
Mixed Meat Skewer — bæuf, volaille, agneau, lard braisé
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Scampi lardés
28.90
Bacon Wrapped Scampi — ( 9 pièces ) Trois sauces froides Maison, salade méditeráneenne, pommes frites Maison
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Le coin burger
Crispy Burger
21.90
Crispy Chicken Burger — volaille panée au Panko, tomate, salade croquante, dés de mangue et poivrons doux, oignons rouges, sauce andalouse Maison, pommes frites Maison
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводів
Pepper Burger
22.90
Pepper Beef Burger — viande pur bæuf grillée, bacon, cheddar, oignons frits, salade croquante, tomate, sauce au poivre concassé, pommes frites Maison
оцінка≈ 1300 ккал75 г вуглеводівважкі 43
Ylan vegé burgervegetarian
21.90
Ylan Veggie Burger — chêvre rôti, salade croquante, tomate, miel et balsamique, pommes frites Maison
оцінка≈ 1000 ккал70 г вуглеводів
Épaule de porcelet rôtie au four ”PORKETTO”
PORKETTO
68.00
Roasted Pork Shoulder Porketto — +- 1kg300 (servi pour 2 couverts) Duo de sauces (jus au romarin et poivre concassé), salade méditerranéenne, pommes grenailles
оцінка≈ 1600 ккал80 г вуглеводівважкі 44
Le coin du poissonnier
Filet de saumonpescatarian
27.10
Salmon Fillet — sauce mousseline, poêlée de légumes, pommes grenailles
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pavé de saumonpescatarian
28.30
Salmon Pavé with Parmesan Crust — en croûte de parmesan, réginette, courgette à la crème
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Ballotine de poissons aux scampispescatarian
26.10
Fish and Scampi Ballotine — sauce Arlequin, pommes grenailles
оцінка≈ 600 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filets de sole limande farci à la florentinepescatarian
27.50
Sole Fillet Florentine — beurre blanc, pomme purée Maison
оцінка≈ 700 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les moules (en saison)
Marinièrepescatarian
Mussels Marinière
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Vin blancpescatarian
Mussels White Wine
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Crème à l’ailpescatarian
Mussels Garlic Cream
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gorgonzolapescatarian
Mussels Gorgonzola
оцінка≈ 680 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le coin des pâtes fraìhes
Del Marepescatarian
22.90
Seafood Pasta Del Mare — scampi, calamars, jus de crustacés flambé Cognac, crème
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Al Salmonepescatarian
22.10
Salmon Pasta Al Salmone — saumon frais et fumé, émincé de courgette, crème de chou-fleur au parmesan
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Al Ragu
20.50
Meat Ragu Pasta — viande mijotée à la tomate et aux épices italiennes, parmesan
оцінка≈ 820 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 68
Al Giuseppe
21.90
Chicken and Truffle Pasta — émincé de volaille basse température, crème tartufata, tomates séchées, parmesan
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Quattro fromaggivegetarian
19.90
Four Cheese Pasta — pecorino, taleggio, parmesan, gorgonzola et crème
оцінка≈ 920 ккал58 г вуглеводів
Roulade de lasagne aux aubergines, courgettesvegetarian
20.90
Vegetable Lasagna Roll — crème de chou-fleur au parmesan, gratinée
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le coin du maraìher
Jules "César"
23.10
Caesar Salad — salade croquante, poulet basse température, anchois, æuf dur, copeaux de parmesan, croûtons
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Commandant “Cousteau”
24.90
Seafood Salad — salade croquante, saumon fumé, poisson fumé, calamars, scampi, æuf dur, vinaigrette citrus
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Monsieur "Seguin"vegetarian
22.50
Goat Cheese Salad — salade mixte, croustillant de fromage de chêvre au miel, raisins, vinaigrette douce au balsamique
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводів
Président “Chirac”
26.50
Foie Gras and Duck Salad — salade croquante, foie gras Maison, magret fumé, gesier de canard, dés de poire confite, pickels d’oignons, croûtons briochés
оцінка≈ 750 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 74
Le coin des bambins
Boulettes sauce tomate
13.50
Meatballs with Fries — pommes frites Maison
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Rigatoni aux fromages ou Al Ragù
13.50
Rigatoni with Cheese or Ragù
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Nuggets de poulet
13.50
Chicken Nuggets with Fries — compote de pommes, pommes frites Maison
оцінка≈ 920 ккал85 г вуглеводів
Le coin des douceurs
Mousse au chocolat « Maison »
9.30
Chocolate Mousse
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Crème brûlée
9.30
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 39
Tiramisu « Maison » au spéculoos
10.20
Speculoos Tiramisu
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Sabayon minute au "Marsala" avec ou sans glace
11.50
Sabayon with Ice Cream
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівважкі 28
Pain perdu brioché
12.00
French Toast with Poached Pear — poire pochée, glace vanille et caramel beurre salé
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 22
Mi-cuit au chocolat fondant « Maison »
11.50
Chocolate Fondant — boule de glace vanille
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Baba arrosé au rhum de martinique, crème Chantilly
12.50
Rum Baba
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 32
Le coin du glacier
Dame Blanche
10.20
3 boules vanille, chocolat chaud, crème fraîche
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівважкі 20
Dame noire
10.20
3 boules chocolat, chocolat chaud, crème fraîche
оцінка≈ 750 ккал78 г вуглеводівважкі 22
Brésilienne
10.20
Brazilian Ice Cream Sundae — 2 boules moka, 1 boule vanille, noisettine, caramel, crème fraîche
оцінка≈ 850 ккал82 г вуглеводівважкі 15
Café glacé
10.60
Iced Coffee Sundae — 3 boules moka arrosées d’expresso, crème fraîche
оцінка≈ 680 ккал68 г вуглеводівважкі 22
Coupe au Choix
9.50
Ice Cream Selection — ( 3 boules : vanille, chocolat, moka), crème fraîche
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Milk-shake au choix
9.50
Milkshake — ( vanille, moka, chocolat)
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Le Colonelvegan
12.00
Colonel Sorbet — 2 boules de sorbet citron, arrosé de Vodka
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Le coin du crépier
Crêpes aux sucres
8.50
Sugar Crepes
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівважкі 35
Crêpes Mikado
11.50
Mikado Crepes — chocolat chaud et sa boule de glace vanille
оцінка≈ 780 ккал88 г вуглеводівважкі 27
Crêpes flambées
12.50
Flambéed Crepes — au Grand Marnier et sa boule de glace vanille
оцінка≈ 820 ккал90 г вуглеводівважкі 19
Le coin des bambins (desserts)
Crêpe aux sucres
4.50
Kids Sugar Crepes
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводів
Glace enfant au choix
8.50
Kids Ice Cream — 2 boules : (vanille, chocolat, moka, spéculoos) crème fraîche
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Menu pour table de plus de 10 pers.
entrée, plat, dessert
49.00
3-Course Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 33
entrée, plat
39.00
2-Course Menu (Starter, Main)
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
plat, dessert
34.00
2-Course Menu (Main, Dessert)
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 32
Carpaccio de bœuf, pesto, roquette et copeaux de parmesan
Beef Carpaccio
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Duo de fondus fromages maison, crème au parmesanvegetarian
Cheese Fondue Duo
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet de saumon en croûte de parmesan, réginette, courgette à la crème
Salmon with Parmesan Crust
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tranches de filet de porcelet croustillant, cuit en basse température, Sauce « laque du feu de dieu », pommes frites maison
Crispy Pork Fillet
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Souris d’agneau confite au miel et abricots, jeunes carottes, mange-tout, grenailles romarin
Honey Glazed Lamb Shank
оцінка≈ 750 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 65
Le baba arrosé au rhum de Martinique, crème chantilly
Rum Baba
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Mi-cuit maison au chocolat et sa boule de glace à la vanille
Chocolate Fondant
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівважкі 27
L’incontournable Dame blanche
Dame Blanche
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівважкі 18
En entrées
Carpaccio de bëëuf à l’Italienne
19.10
Italian Beef Carpaccio — pesto, roquette, parmesan, tomates séchées
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fondus aux fromages Maisonvegetarian
16.10
Cheese Fondue
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fricassée de scampi chef
18.60
Scampi Fricassée — 6pces jus de crustacés flambé Cognac, crème, estragon
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pour les bambins (-12 ans)
Boulettes sauce tomates
13.50
Kids Meatballs with Fries — pommes frites maison
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
Rigatoni
13.50
Kids Rigatoni — aux 4 fromages ou Al ragù
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводів
En plats
Traditionnel tartare de bëëuf
22.10
Beef Tartare with Fries — pommes frites maisons
оцінка≈ 720 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Pavé de bëëuf grillé
24.10
Grilled Beef Steak — pommes frites maison petite salade
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводів
Sauce au choix
4.00
Choice of Sauce — Béarnaise, Champignons crème, Gorgonzola, Mr Edgard (poivres concassés flambé au Jameson)
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette du chef
28.90
Chef's Mixed Grill Skewer — bëëuf, volaille, agneau, lard braisé, trois sauces froides, salade méditerranéenne, pommes frites maison
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
Rigatoni Al Salmone
22.10
Salmon Rigatoni — saumon, courgette, crème de chou-fleur au parmesan
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 73
Rigatoni Giuseppe
21.90
Chicken Rigatoni with Truffle — volaille basse température, crème tartufata, tomates séchées
оцінка≈ 640 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
Lunch
Plat du jour au choix
14.50
Daily special
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lunch : Plat + dessert
21.50
Lunch menu: main and dessert
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводівважкі 42
Petit farci de volaille aux légumes du soleil (courgette, aubergine, tomate) polenta croustillante
Stuffed poultry with summer vegetables and polenta
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Escalope Sambre et Meuse, tagliatelle
Escalope with tagliatelle
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Cannelloni de Nonna gratiné (bæuf, mozzarella, tomate)
Beef and mozzarella cannelloni
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Tartare de bæuf façon biquette (pomme chèvre frais pignon de pain Salade, Pommes Frites
Beef tartare with goat cheese and fries
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Salade Niçoise (thon, anchois, ìeğ dur, olives, cron)
Niçoise salad
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Brochette de cochon grillée sauce diable, pâte grecque
Grilled pork skewer with Greek pasta
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
Le plat du jour du moment (demander à votre serveur)
Daily special
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Macaron caramel et beurre salé et sa boule de glace vanille
Caramel and salted butter macaron with vanilla ice cream
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Mini dame blanche
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Les suggestions - Les plats
Reginette ou Rigatoni Périgourdine
24.90
Pasta with foie gras and lardons — Foie Gras, Lardons, Crème
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
LES MOULES DE ZÉLANDE Marinière
27.90
Mussels Marinière
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
LES MOULES DE ZÉLANDE au vin blanc
28.90
Mussels in white wine
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
LES MOULES DE ZÉLANDE Crème à l'ail
29.90
Mussels with garlic cream
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LES MOULES DE ZÉLANDE Gorgonzola
29.90
Mussels with Gorgonzola
оцінка≈ 600 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LES MOULES DE ZÉLANDE DU CHEF
31.90
Chef's mussels with scampi and squid — Scampis, calamars, jus de crustacés crémé
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 74
Notre dessert du moment
Poîlée d’Abricots Rôtis au Romarin et Sa boule de glace Vanille
11.90
Roasted apricots with rosemary and vanilla ice cream
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

74dia
scoreоцінка

М'ясні страви та свіжі салати

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут великий вибір білкових основних страв та салатів. Більшість стейків подаються з картоплею фрі.

45 підходять при діабеті · 119 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Chaussée de Waterloo 473, 5002 Namur
Години роботи
Пн10:00–22:30
Вт10:00–22:30
Ср10:00–22:30
Чт10:00–22:30
Пт10:00–22:30
Сб10:00–22:30
Нд10:00–22:30
Cuisine fermée de 15H à 18H sauf week-end & jours fériés
Контакти
+3281460800
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieedgard.be/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Brasserie Edgard? Підтвердь свій заклад.