назад до пошуку

Bossime Ferme Gastronomique

Rue Bossimé 2B, 5101 Namur

години роботи невідомі

Belgian€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 6 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 6 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Options
chariot de fromage affiné belge, confits, fruit sec et pain maisonvegetarian
16.00
Belgian cheese board
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Créations du moment
Croustade feuilletée, tomates flammées au feu de bois, mozzarella et pesto d’herbes fraîchesvegetarian
Tomato and mozzarella puff pastry
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Carpaccio de betteraves, Vieux Ciney, vinaigrette de betterave et betteraves rôties au barbecuevegetarian
Beetroot carpaccio
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Thon blanc issu d’une pêche durable, bisque de crabe vert, courgettes du jardin et huile de tagètepescatarian
White tuna with crab bisque
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Ris de veau meunière, champignons poîlés, crème double infusée à froid au café et lait de topinambour à l’ail noir
Veal sweetbreads meunière
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Ballotine de cabillaud nacrée, tombée de haricots à l’échalote et émulsion de ciboulettepescatarian
Cod ballotine
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Magret de canard cuit à basse température, aubergine rôtie, caviar d’aubergine, condiment à la livèche et jus de veau réduit
Duck breast with eggplant
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Une sélection de fromages belges, affinés avec soin et servis avec nos chutneys, gelées et pains maisonvegetarian
Belgian cheese selection
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводів
Abricot cru et en marmelade, ganache montée au romarin, biscuit croquant et sorbet à la framboisevegetarian
Apricot and raspberry dessert
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Glace vanille frischment turbinée, crumble de noisettes et de cacao, sauce au chocolat chaud et crème Chantillvegetarian
Vanilla ice cream with chocolate sauce
оцінка≈ 620 ккал60 г вуглеводівважкі 27
Brunch américain parfumé à Bossimé
Formule tout compris
55.00
American brunch buffet — Un grand buffet de viennoiseries maison (Brioches, croissants, pains au chocolat et créations autour de la pâte feuilletée), un espace salé dédié à l’œuf (Omelettes, œufs au plat et déclinaisons gourmandes), un coin crêpes Suzette revisitées
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 37

Це меню все ще актуальне?

73dia
scoreоцінка

Бельгійська кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Меню пропонує якісні варіанти з риби та м'яса.

5 підходять при діабеті · 11 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Bossimé 2B, 5101 Namur
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32478137125
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-de-bossime.be/

Власник Bossime Ferme Gastronomique? Підтвердь свій заклад.