назад до пошуку

Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas

rue Stanislas 9, 54000 NANCY

відкрито · до 21:15

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Focaccia pesto/mortadelle/olives/parmesan
10.00
Focaccia with pesto, mortadella, olives and parmesan
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
12.00
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Thon raifort/piment/basilic
14.00
Tuna with horseradish, chili and basil
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Poulpe de Roscoff/houmous/Harissa
26.00
Roscoff octopus with hummus and harissa
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Riso(cid:425)o crémeux au parmesan/champignonsvegetarian
19.00
Creamy parmesan risotto with mushrooms
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
22.00
Roasted pork belly with puree and soy jus
оцінка≈ 720 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de Bìeğ Lorrain/girolles/jus réduit
32.00
Beef fillet with chanterelles and reduced jus
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Picaña de Bìeğ Txogitxu 500 g minimum/chimichurri/fine purée
35.00
Picanha beef with chimichurri and puree
оцінка≈ 950 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Menu « DECOUVERTE » /5 services
69.00
Discovery Menu (5 courses)
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Plateau de fromages de Fromages de « France »vegetarian
14.00
French cheese board
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
Comme un Flurry/vanille/caramel
12.00
Vanilla and caramel dessert
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Ganache Dulcey/praliné cacahuète/cacao
12.00
Dulcey ganache with peanut praline and cocoa
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівважкі 27
Crémeux vanille/maïs/poivronsvegetarian
14.00
Vanilla creamy dessert with corn and peppers
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Soufflé au chocolat Equateur 80%/chan(cid:415)lly sans sucre
15.00
80% Ecuadorian chocolate soufflé
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводів
MENU DEJEUNER du mardi au vendredi midi
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil — Entrée
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
Roasted pork belly with puree and soy jus — Plat
оцінка≈ 720 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Formule entrée et plat
26.00
Starter and main course set
оцінка≈ 940 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 70

Це меню все ще актуальне?

72veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанським вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають ризотто з пармезаном та грибами, а також томати з сальморехо. У меню є сирна тарілка та десерт із ваніллю, кукурудзою та перцем.

5 вегетаріанських та 0 веганських страв із 17

77dia
scoreоцінка

Французька кухня в Нансі

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато м'ясних та рибних страв з низьким вмістом вуглеводів. Основне меню пропонує ситні варіанти з помірним глікемічним індексом.

9 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Stanislas 9, 54000 NANCY
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–13:30, 19:00–21:15
Ср12:00–13:30, 19:00–21:15
Чт12:00–13:30, 19:00–21:15
Пт12:00–13:30, 19:00–21:15
Сб12:00–13:30, 19:00–21:15
Ндзачинено
Контакти
+33986332420 reservation@racine-nancy.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), racine-nancy.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas? Підтвердь свій заклад.