назад до пошуку

Restaurant Madame - Nancy, 52 Rue Henri Deglin

rue Henri Deglin 52, 54000 Nancy

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Rouleaux de printemps au bœuf façon thaï, salade de chou rouge
Thai beef spring rolls
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 71
Carpaccio de Saint-Jacques, zestes dâ’agrumes et kaki
8.00
Scallop carpaccio
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tartelette de langue de veau braisée, vinaigrette aux échalotes
2.00
Braised calf tongue tartlet
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Øuf mollet crémeux, purée de panais et éclats de noisettesvegetarian
Creamy soft boiled egg with parsnip puree
оцінка≈ 240 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Velouté de courge butternutvegetarian
Butternut squash velouté
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Plats
Dos de cabillaud rôti, tagliatelles de navet aux agrumespescatarian
6.00
Roasted cod with turnip tagliatelle
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Hachis parmentier d’agneau confit
Lamb hachis parmentier
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Gnocchis maison, émulsion Fourme de Montbrison et pleurotesvegetarian
Homemade gnocchi with Fourme de Montbrison and oyster mushrooms
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводів
Émincé de volaille fermière, carottes fondantes et champignons
Sautéed free-range poultry with carrots and mushrooms
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Ris de veau poîlé au beurre, racine de persil et noisettes
15.00
Pan-seared veal sweetbreads
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sélection de fromages affinés
Sélection de fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheese selection
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
Gâteau au fromage frais, compotée orange-fruit de la passionvegetarian
Fresh cheesecake with orange and passion fruit
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Savarin imbibé, glace coco-vanille aniséevegetarian
2.00
Savarin with coconut-vanilla ice cream
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Granité au Campari et suprêmemes d’agrumesvegan, vegetarian
Campari granita with citrus
оцінка≈ 150 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Moelleux vapeur à la pistache, crème au lait fermentévegetarian
Steamed pistachio cake with fermented milk cream
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 42
Formules
Entrée + Plat + Dessert
25.00
3-course set menu
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 37
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00
2-course set menu
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Plat seul
15.00
Main course only
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Це меню все ще актуальне?

79veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанським вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є крем-суп із гарбуза та домашні ньоккі з грибами. Вегани можуть обрати лише граніте з Кампарі.

8 вегетаріанських та 1 веганських страв із 18

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з овочами. Основні позиції мають низький глікемічний індекс.

9 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Henri Deglin 52, 54000 Nancy
Години роботи
Пн12:00–13:30, 19:00–21:30
Вт12:00–13:30
Ср12:00–13:30
Чт12:00–13:30
Пт12:00–13:30, 19:00–21:30
Сб—
Нд—
Espace privatisable sur demande
Контакти
+33383223718
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamerestaurant.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Restaurant Madame - Nancy, 52 Rue Henri Deglin? Підтвердь свій заклад.