place Vaudémont
place Vaudemont 4, 54000 Nancy
зачинено · відкривається Пн 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
MENU MIDI
MENU MIDI
10.00
Lunch Menu
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Plat du jour
11.00
Dish of the day
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Plat du jour et café
14.00
Dish of the day and coffee
оцінка≈ 660 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Plat du jour et dessert
Dish of the day and dessert
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводів
MENU VAUDEMONT
MENU VAUDEMONT
34.90
Vaudemont Menu — Foie gras de canard et toasts chauds ou Rillettes de saumon aux herbes / Magret de canard aux framboises avec gratin Dauphinois ou Filet de Saint-Pierre sauce vierge avec riz basmati / Tartelette au citron et framboises ou Crumble à la mirabelle
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
MENU BRASSERIE
MENU BRASSERIE
24.90
Brasserie Menu — Quiche lorraine et son bouquet de salade ou Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella / Bavette de bœuf grillée à la fleur de sel ou Brochette de poulet mariné au curry avec riz basmati / Moelleux au chocolat sauce à la vanille ou Salade de fruits frais
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Entrées
Quiche Lorraine et son bouquet de salade
8.00
Quiche Lorraine
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de Canard avec toasts chauds
14.00
Duck Foie Gras
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rillettes de saumon aux herbes
11.00
Salmon Rillettes
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella
9.00
Tomato Gazpacho
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
American club sandwich servi avec frites
9.00
Club Sandwich
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Planche à partager (2 à 4 pers.)
Sud-Ouest
11.00
South-West Platter — Magret de canard fumé, fromage basque, foie gras "maison", jambon fumé
оцінка≈ 1100 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croustillante
9.00
Crispy Platter — Ailes de poulet, aiguillette de poulet pané, onion rings, pépites d'encornets
оцінка≈ 1300 ккал60 г вуглеводівважкі 37
SALADES
Vosgienne
9.80
Vosgienne Salad — Salade, tomates, lardons, oignons, croûtons, œufs, crème fraiche
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Vaudémont
10.40
Vaudémont Salad — Salade, tomates, poulet, copeaux de parmesan, raisins secs, poires
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 70
Bergère Lorraine
10.80
Bergère Lorraine Salad — Salade, tomates, jambon cru, toasts chèvre chauds au miel
оцінка≈ 600 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La Niçoise
10.80
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, œufs, anchois, haricots verts, olives noires
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La Grecque
10.80
Greek Salad — Salade, tomates, féta, concombre, champignons de Paris, oignons rouges
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bagels
Norvégien
11.00
Norwegian Bagel — Saumon fumé, fromage blanc, tomates confites, salade
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
L'Italien
14.00
Italian Bagel — Coppa, mozzarella di Buffala, tomate, huile d’olive, basilic
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le Berger
12.00
Shepherd Bagel — Fromage de chêvre, légumes marinés, salade, basilic, servi toasté
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Burgers
Farmer
14.00
Farmer Burger — Steak, bacon, tomate, ketchup, cheddar, oignons rouges, salade
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Le Cheesesteak
15.00
Cheesesteak Burger — cheddar, tomme de brebis, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
оцінка≈ 820 ккал52 г вуглеводів
Barney’s Burger
12.00
Barney's Burger — Steak, cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
Le Barney’s Burgersteak
12.00
Barney's Burger Steak — cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
оцінка≈ 750 ккал48 г вуглеводів
Kings' head
15.50
Kings' Head Burger — Steak, cheddar, œuf à cheval, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
оцінка≈ 920 ккал52 г вуглеводів
Fromages
Assiette de fromages
7.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assortiment de fromages et son bouquet de salade
7.00
Cheese Assortment
оцінка≈ 320 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
Crème brûlée du moment
6.50
Crème Brûlée
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
Dessert du jour
5.50
Dessert of the day
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh Fruit Salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Café Gourmand
8.00
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 33
Crumble à la mirabelle
6.50
Mirabelle Crumble
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводів
Moelleux au chocolat sauce à la vanille
6.50
Chocolate Fondant
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Tartelette au citron et framboises
6.50
Lemon Raspberry Tart
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
La légendaire Dame Blanche du Vaudémont
7.00
Dame Blanche — Glace vanille meringue, chocolat chaud, chantilly
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівважкі 20
Cheesecake aux fraises et Grand Marnier
6.00
Strawberry Cheesecake
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Croquant au chocolat blanc, mangue et passion
6.00
White Chocolate Mango Passion Fruit Crunch
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводівважкі 43
Glaces
Banana Split
7.00
Banane fruit, glaces vanille fraise et chocolat, chocolat chaud et chantilly
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівважкі 35
Café liégeois
7.00
Glace café, café chaud, chantilly
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Caramélita
7.00
Glace caramel, caramel beurre salé, chantilly
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Glace 2 boules / 3 boules
4.00
Ice Cream Scoops — Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, framboise, citron
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- place Vaudemont 4, 54000 Nancy
- Години роботи
- Пн12:00–14:00Вт12:00–14:00Ср12:00–14:00Чт12:00–14:00Пт—Сб—Нд—LUNDI AU JEUDI à partir de 18h (closing time not specified). VENDREDI AU DIMANCHE non stop dès 12h
- Контакти
- +33354952965
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-vaudemont.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %