назад до пошуку

Epicea

rue de la salle 34, 54000 Nancy

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu
Menu "Eveil printanier"
31.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 37
Menu "Eveil printanier"
37.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
оцінка≈ 1300 ккал85 г вуглеводівважкі 33
Entrées
Tomates de chez Haraux marinéesvegetarian
11.00
Marinated Tomatoes with Burrata — sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesan
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Oeufs de caille pochés
11.00
Poached Quail Eggs — crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fleischnecke de chevreuil
16.00
Roe Deer Fleischnecke — bouillon végétal, pickles et huile de céleri branche
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesanvegetarian
11.00
Roasted Tomato Sorbet with Burrata
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
16.00
Broccoli Cream with Peanuts
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
bouillon végétal, pickles et huile de céleri branchevegan
25.00
Vegetable Broth with Pickles
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
crémeux de courgette de chez Haraux, tartare de courgettes et crumble au beurre noisettevegetarian
23.00
Zucchini Cream and Tartare
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
laquée au miso blanc et crémeux d'auberginevegan
30.00
Miso Glazed Eggplant
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
en deux façons, céleri rave, airelle et jus au genièvre
9.00
Two-Way Meat with Celeriac
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
chèvre et figues au porto rouge, glace aux feuilles de figuier et glace au chaivegetarian
Goat Cheese and Figs with Chai Ice Cream
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

81veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають мариновані томати з бурратою та кремові цукіні. Є веганський овочевий бульйон і баклажани з місо. Для змішаних компаній доступні страви з козулею та перепелиними яйцями.

6 вегетаріанських та 2 веганських страв із 12

64dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. Меню пропонує кілька підходящих варіантів закусок та основних страв.

9 підходять при діабеті · 12 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue de la salle 34, 54000 Nancy
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33365670045 contact@epicea-nancy.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicea-nancy.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Epicea? Підтвердь свій заклад.