назад до пошуку

L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot

Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy

години роботи невідомі

€€€€
ВідгукЗабронюватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Terrine de foie de volaille maison
Homemade chicken liver terrine
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de lapin maison
Homemade rabbit terrine
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromage de tête maison
Homemade head cheese
оцінка≈ 250 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assortiment de 3 terrines maison
Assorted homemade terrines
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras maison de canard avec toast
Homemade duck foie gras with toast
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводів
Filet de Hareng pommes de terre à l'huilepescatarian
Herring fillet with potatoes and oil
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Moules marinières ou crêmepescatarian
Mussels marinière or cream
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Jambon de Bayonne
Bayonne ham
оцінка≈ 220 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Escargots Petit gris
Small grey snails
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jambon blanc
White ham
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade de cruditésvegetarian, vegan
Crudités salad
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Moules farçiespescatarian
Stuffed mussels with garlic and parsley — ail - persil
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hors d'oeuvre variés
Mixed hors d'oeuvres — 3 personnes
оцінка≈ 1200 ккал40 г вуглеводів
Saumon fumépescatarian
Smoked salmon
оцінка≈ 240 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Asperges fraîches à la vinaigrettevegetarian, vegan
Fresh asparagus with vinaigrette
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade Niçoisepescatarian
10.50
Niçoise salad
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade tomates & mozzarellavegetarian
Tomato and mozzarella salad
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Viandes
Porcelet rôti au feu de bois
Wood-fired roast suckling pig — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
La pierrade de l'Ours et ses sauces
Stone grill (Pierrade) with sauces — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Côte de bœuf sauce Béarnaise
Rib of beef with Béarnaise sauce — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Entrecôte grillée sauce Béarnaise
Grilled entrecôte with Béarnaise sauce — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Pavé de rumsteak sauce Béarnaise
Rump steak with Béarnaise sauce — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Onglet à l'échalote ou au beurre d'ail et persil
Hanger steak with shallots or garlic butter — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
оцінка≈ 800 ккал55 г вуглеводів
Moules marinières ou crème fritespescatarian
Mussels marinière or cream with fries — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Desserts
Assortiment de 4 desserts
Dessert assortment — Tiramisu, profiteroles, mousse au chocolat, pêche Melba
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводівважкі 24
3 profiteroles Maison
Homemade profiteroles
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Assiette 3 fromagesvegetarian
Cheese plate
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mousse au chocolat maisonvegetarian
Homemade chocolate mousse
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівважкі 43
Tiramisu maisonvegetarian
Homemade tiramisu
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Ananas frais au kirschvegetarian, vegan
Fresh pineapple with kirsch
оцінка≈ 150 ккал25 г вуглеводів
Banana splitvegetarian
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівважкі 28
Fromage blancvegetarian
оцінка≈ 200 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tarte aux pommes Maisonvegetarian
Homemade apple tart
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Colonelvegetarian, vegan
Colonel (Lemon sorbet with vodka) — Sorbet citron arrosé de Vodka
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівважкі 39

Це меню все ще актуальне?

58veggie
scoreоцінка

Закуски та десерти для вегетарианців

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є салат із сирих овочів, спаржа з вінегретом та салат з моцарелою. Основні страви складаються з м'яса та морепродуктів. На десерт пропонують тирамісу та шоколадний мус.

11 вегетаріанських та 4 веганських страв із 35

70dia
scoreоцінка

М'ясні страви та холодні закуски

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато закусок з низьким вмістом вуглеводів. М'ясні страви подаються з картоплею фрі або квашеною капустою.

18 підходять при діабеті · 35 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
Години роботи
поки невідомо
Контакти
—
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ours-noir.com/
Запис
повнота 50 %, впевненість 79 %

Власник L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot? Підтвердь свій заклад.