назад до пошуку

Maison Paganelli - 13 Place Viarme

13 Place Viarme 13, 44000 Nantes

години роботи невідомі

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

NOS FORMULES DÉJEUNER
NOTRE PLAT DU MARCHÉ
14.90
market dish — 1 PLAT AU CHOIX
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
NOTRE FORMULE DU MARCHÉ
18.90
market formula — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
NOTRE FORMULE COMPLÈTE
23.00
complete formula — E + P + D + EXPRESSO OFFERT
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 29
NOS SPÉCIALITÉS À PARTAGER
TERRINE BIO CORSE
10.50
Corsican terrine
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
BURRATA TOMATESvegetarian
10.90
burrata with tomatoes
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BURRATA TARTUFATAvegetarian
19.90
truffle burrata
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LA NUSTRALE GAGNANT
12.90
Corsican charcuterie and cheese board — Coppa corse, Saucisson corse, Lonzu corse, notre sélection de fromages corses, confiture. (200 g)
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
LA SAINTE-TRINITÉ
15.90
Corsican cured meat platter — au choix. Coppa, lonzu et saucisson de Pascal Flori (120 g)
оцінка≈ 480 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
UN SOIR SUR LE GRvegetarian
15.90
Corsican cheese selection — Notre sélection de fromages corses. (120g)
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
NOS ENTRÉES
LES BEIGNETS DE MINAvegetarian
9.50
Mina's fritters — Beignets traditionnels corses à la brousse de brebis et aux courgettes, ketchup maison.
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
FOCACCIA DU MOMENT
12.00
focaccia with artichokes and pancetta — Focaccia maison, crème d’artichauts, menthe, basilic et zestes de citron vert, artichauts confits et pancetta corse.
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
GNOCCHI DI AMORE
9.50
charcuterie gnocchi — Gnocchi à la crème de charcuteries corses, brisures de coppa corse, parmesan.
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
SEXY BURRATAvegetarian
12.00
burrata with strawberry pickles — Burrata, compotée de tomates d’antan, pickes de fraises et huile de basilic...
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
RAVIOLI FOLIEvegetarian
9.50
tomato and burrata ravioli — Ravioli farcis à la tomate et burrata, sauce tomates au mascarpone, basilic et parmesan.
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводів
LA CASTA
18.90
burrata and coppa salad — Burrata, coppa corse, vierge de tomates cerises aux olives taggiasche, graines de courge et mesclun.
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
COCO CORSO
12.00
perfect egg with pepper cream — Oeuf parfait, crème de poivrons au bruccio, chips de coppa corse et pickles de poivrons..
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
LA CLAUDIAvegetarian
18.90
marinated eggplants — Aubergines marinées à l’ail, origan, poivrons rouges pickles, roquette, brousse de brebis au miel corse.
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 68
NOS PLATS
CARBONARA DI CORSICA
18.90
Corsican carbonara — Recette traditionnelle à la pancetta corse, tomme de brebis corse, et parmesan.
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
PASTA DI CALVI SAUCE À LA PIETRAvegetarian
18.90
Calvi pasta with pepper sauce — Pasta, crème de poivrons, tomme de brebis corse, pickles de poivrons et amandes effilées torréfiées.
оцінка≈ 780 ккал70 г вуглеводів
LA PIÈCE DU BOUCHER
24.90
butcher's cut beef tagliata — Tagliata de boeuf et sa sauce à la bière Pietra corse, pommes de terre
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
RAVIOLI FOLIEvegetarian
18.90
tomato and burrata ravioli — Ravioli farcis à la tomate et burrata, sauce tomates
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводів
GNOCCHI DI AMORE
18.90
charcuterie gnocchi — Gnocchi à la crème de charcuteries corses, brisures de coppa corse, parmesan.
оцінка≈ 820 ккал58 г вуглеводів
PASTA AL RAGÙ
19.90
Recette traditionnelle à base de farce veau et porc de la boucherie paysanne «Les Bottes».
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
GAMBERI DE CENTURIpescatarian
23.90
prawn pasta with lobster bisque — Pasta aux gambas et sa bisque maison au homard et crustacés, sel d’agrumes, basilic et persil plat.
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
PASTA ALLE VONGHOLEpescatarian
19.90
pasta with clams — Pasta aux coques ou aux palourdes dégla-cées au vin blanc, tomates cerises confites.
оцінка≈ 610 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 77
LE PAGA POULPEpescatarian
25.90
grilled octopus — Tentacule de poulpe grillée, pommes de terre façon patatas bravas, beurre méditer-ranéen à l’estragon et aux câpres, vierge de tomates cerises et olives taggiasche.
оцінка≈ 540 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
AUBERGINE À LA BONIFACIENNEvegetarian
19.90
stuffed eggplant Bonifacien — Recette traditionnelle corse, aubergine farcie au fromage corse, baslic, sauce tomate, vierge de légumes
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 79
NOS DESSERTS
JOSÉPHINE DIT OUIvegetarian
9.50
apricot and peach dessert — Compotée d’abricots au romarin, mascarpone monté au coulis de pêches, cacahuètes.
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
TIRAMISU AL CAFFÉvegetarian
9.50
tiramisu — Recette traditionnelle.
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводівважкі 30
PAGA COTTAvegetarian
9.00
panna cotta with peaches — Panna cotta au coulis de pêches, amandes effilées torréfiées.
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
LE FIADONE DE MIA NONNAvegetarian
10.00
Fiadone cake — Recette traditionnelle au bruccio corse et au citron, mousse aux fruits de saison.
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
MOELLEUX CHOCOLATvegetarian
9.50
chocolate fondant — Moelleux au chocolat, mousse montée au basilic, noisettes torréfiées.
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 31
COUPE DE GLACES GRÖMvegetarian
4.00
ice cream selection — Parfums : chocolat, vanille, café, stracciatella, noisette, pistache, citron, fraise.
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
CAFÉ GOURMAND
12.50
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.50
cheese plate — Notre sélection de fromages corses. (90g)
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Це меню все ще актуальне?

78veggie
scoreоцінка

Корсиканська кухня з сиром

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують баклажани по-боніфаченськи та пасту з перцевим кремом. У меню багато страв із бурратою та корсиканськими сирами.

17 вегетаріанських та 0 веганських страв із 35

66dia
scoreоцінка

Корсиканські закуски та м'ясо

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато низьковуглеводних закусок із сиром та м'ясними делікатесами. Основні страви переважно складаються з пасти та ньоккі.

13 підходять при діабеті · 35 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
13 Place Viarme 13, 44000 Nantes
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33240891854 maisonpaganelli@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpaganelli.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Maison Paganelli - 13 Place Viarme? Підтвердь свій заклад.