назад до пошуку

La Ferme de Presles

Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt

години роботи невідомі

French
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées froides
Terrine aux deux saumons (frais & fumé)
Salmon Terrine
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade gourmande
Gourmet Salad with Duck and Foie Gras — mêlée de salade, champignon émincé, filets de canard fumé, tranche de foie gras
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Melon à l’italienne
Melon and Parma Ham — lamelles de melon et jambon de Parme
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 78
Mosaïque d’asperges sauce mousselinevegetarian
Asparagus with Mousseline Sauce
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Demi-langouste à la parisienne
Lobster Parisian Style
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade fermière
Farmer's Salad — mêlée de salade, gésiers, lardons fumés, dés de gruyère, croutons au beurre
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette Océane
Ocean Plate with Shrimp and Avocado — crevettes fraîches décortiquées sauce cocktail, lamelles d’avocat
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Foie gras mi-cuit de canard au ratafia (fait maison)
Duck Foie Gras with Ratafia
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrées chaudes
Filet de saumon poché sauce champagne
Poached Salmon with Champagne Sauce
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mousse (terrine légère) de saumon chaude au Champagne
Warm Salmon Mousse with Champagne
оцінка≈ 360 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nage de saint-jacques
Scallop Broth
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Jambon d’York au madère
York Ham with Madeira
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filet de flétan au champagne
Halibut with Champagne
оцінка≈ 340 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ris de veau au madère (spécialité)
Veal Sweetbreads with Madeira
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Filet de sandre ou de perche au Champagne
Pike-perch with Champagne — sous réserve d’approvisionnement
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bouchée à la reine au ris de veau
Bouchée à la Reine with Veal Sweetbreads
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Lotte à l’armoricaine
Monkfish Armoricaine Style
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Trou de nos régions
Champenois
Champagne Ice Cream — Glace marc de Champagne ou glace au biscuit rose et marc de Champagne
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Lorrainvegan
Mirabelle Sorbet — sorbet mirabelle et alcool de mirabelle
оцінка≈ 180 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Passion glacéevegan
Passion Fruit Sorbet — sorbet passion et ratafia de Champagne
оцінка≈ 190 ккал32 г вуглеводівважкі 39
Normandvegan
Green Apple Sorbet — sorbet pomme verte et calvados
оцінка≈ 160 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Bourguignonvegan
Blackcurrant Sorbet — sorbet cassis et crème de cassis
оцінка≈ 170 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Russevegan
Lime Sorbet — sorbet citron vert et vodka
оцінка≈ 160 ккал20 г вуглеводівважкі 39
Méditerranéenvegan
Pink Grapefruit Sorbet — sorbet pamplemousse rose et liqueur de pêche de vigne
оцінка≈ 170 ккал24 г вуглеводівважкі 39
Alsacienvegan
Pear Sorbet — sorbet poire et poire william
оцінка≈ 160 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Mandarinvegan
Mandarin Sorbet — sorbet mandarine et mandarine impériale
оцінка≈ 160 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Franc-comtoisvegan
Cherry Sorbet — sorbet griotte et liqueur de griotte
оцінка≈ 170 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Plats principaux
Noix de veau à la crème
Veal with Cream
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de bœuf nature ou marchand de vin SU ou au poivre vert L ou crème de truffe L
Beef Fillet
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gigot d’agneau dans son jus, duo de haricots (verts et flageolets)
Leg of Lamb with Beans
оцінка≈ 500 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Magret de canard nature ou marchand de vin SU ou poivre vert L
Duck Breast
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet mignon à la moutarde de Reims
Pork Tenderloin with Mustard
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Roti de chevreuil ou sanglier ou biche grand veneur
Venison or Wild Boar Roast — selon arrivages ou saison
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Suprême de pintade à la choucroute
Guinea Fowl with Sauerkraut
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Suprême de volaille (filets de dindon) sauce crémée aux lentillons roses de champagne
Poultry Supreme with Pink Lentils
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Salade de saisonvegetarian
Seasonal Salad
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese Platter
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Desserts
Les desserts de Presles
Presles Desserts — à choisir directement à table (parmi 3 ou 4 desserts différents ex. : crème renversée, assortiment de glaces, mousse au chocolat maison, etc…)
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Gâteaux de pâtissier
Pastry Cakes — fraisier en saison, framboisier, poirier, abricotier, Trois chocolats, tutti frutti, tout chocolat, forêt noire, moka café ou chocolat, bavarois aux fruits, vacherins glacés, omelette norvégienne, saint-honoré, Paris-Brest, millefeuille, caroline etc..
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 32
Pièce montée avec 3 choux et nougatine
Croquembouche with Nougatine
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівважкі 25

Це меню все ще актуальне?

54veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають мозаїку зі спаржі, сезонний салат та сирну тарілку. Основні страви переважно складаються з м'яса та риби.

12 вегетаріанських та 9 веганських страв із 40

77dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато м'ясних та рибних страв. Більшість основних страв і закусок мають низький глікемічний індекс.

25 підходять при діабеті · 40 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33326594136 fermedepresles@wanadoo.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedepresles.fr/
Запис
повнота 50 %, впевненість 79 %

Власник La Ferme de Presles? Підтвердь свій заклад.