назад до пошуку

Kohlenmühle

Bamberger Str. 53, 91413 Neustadt an der Aisch

зачинено · відкривається 17:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Suppen & Vorspeisen
Kräftige hausgemachte Fleischbrühe mit Leberknödel und Pfannkuchenstreifen
6.95
Beef broth with liver dumplings and pancakes
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 68
„Mühlenkroketten“
7.50
Pork shoulder croquettes with cabbage salad — Gerupftes Schäufele mit Käse vermengt, knusprig paniert, auf Krautsalat mit Barbequedip
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Von der Salatbarvegetarian
4.90
Custom salad bowl — dürfen Sie sich Ihren Salat selbst zusammenstellen aus allerlei Rohkost- und Blattsalaten mit hausgemachten Dressings. Schüsselchen am Buffet
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Von der Salatbar / Rindersteak mit Kräuterbutter
20.90
Beef steak with herb butter and baguette — inkl. 2 Scheiben Baguette
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Von der Salatbar / gebratener Hähnchenbrust und Kräuterbutter
14.80
Grilled chicken breast with herb butter and baguette — inkl. 2 Scheiben Baguette
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Von der Salatbar / Schinken und Käse
10.60
Ham and cheese with baguette — inkl. 2 Scheiben Baguette
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Von der Salatbar / gebratenem Lachsfiletpescatarian
18.90
Grilled salmon fillet with baguette — inkl. 2 Scheiben Baguette
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Fleischlos
Bowl im Mülenstil / naturvegan, vegetarian
13.80
Vegetable couscous bowl — Cous Cous mit gebratenem Gemüse und Dip
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 86
Bowl im Mülenstil / mit Grünkohlhanfbällchenvegan, vegetarian
17.90
Couscous bowl with kale hemp balls — Cous Cous mit gebratenem Gemüse und Dip
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 84
Kässpatz´nvegetarian
12.90
Kässpätzle — Hausgemachte Eierspätzle mit Käse und Zwiebeln angeschwenkt, unter Röstzwiebeln
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Fleischgerichte
Schweineschnitzel „Wiener Art“ / Pommes Frites und Ketchup
14.90
Wiener Schnitzel with fries — Paniertes Schweineschnitzel mit
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Schweineschnitzel „Wiener Art“ / Kartoffelsalat
14.90
Wiener Schnitzel with potato salad — Paniertes Schweineschnitzel mit
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 70
Schweineschnitzel „Wiener Art“ / „Jägerschnitzel“ mit Pommes Frites und Champignonsoße
16.90
Jägerschnitzel with fries — Paniertes Schweineschnitzel mit
оцінка≈ 1050 ккал80 г вуглеводів
Cordon Bleu
17.90
Cordon Bleu with fries — Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes Frites und Ketchup
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Schäufele
18.90
Schäufele with potato dumpling — an Braunbiersoße mit Kartoffelkloß*) und Sauerkraut
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 74
„Kohlenmüllenteller“
16.90
Fried pork chop with potatoes — saftiges Schweinekotelett paniert und in Schmalz gebraten, auf Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln garniert
оцінка≈ 920 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 66
2 Bratwürste aus der Hausmetzgerei Moosmeier / gebraten mit Sauerkraut und zwei Scheiben Hausbrot
10.80
Bratwurst with sauerkraut and bread
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
2 Bratwürste aus der Hausmetzgerei Moosmeier / mit Kartoffelsalat
10.80
Bratwurst with potato salad
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
2 Bratwürste aus der Hausmetzgerei Moosmeier / gekocht im Zipfelsud als „Blaue Zipfel“ mit Hausbrot
10.80
Boiled Bratwurst (Blaue Zipfel) with bread
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
„Schalanderpfännchen“
20.50
Grilled pork loin with mushroom sauce and spätzle — Schweinelende vom Grill unter Champignonrahmsoße an hausgemachten Eierspätzle
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Sauerbraten „Fränkische Art“
18.90
Sauerbraten with potato dumpling — mit Lebkuchensoße an Kartoffelkloß und Blaukraut
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Zwiebelrostbraten
27.50
Zwiebelrostbraten with spätzle — Rumpsteak (ca 250 gr.) unter Röstzwiebeln an Rahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
„17 kW Steak“
28.90
Rump steak with croquettes — Rinderrumpsteak mit Kräuterbutter an Kroketten und Grillgemüs
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Karpfenzeit
Herbstrollepescatarian
8.90
Carp spring roll — Gebackene fränkische Frülingsrolle mit Karpfenstreifen und Gemüs gefüllt, an Blattsalaten und Karottenchutney
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebackener Karpfen / kleinpescatarian
19.80
Fried carp (small) — ½ Karpfen in einer Mehl-Dunstpanade in heißem Fett gebacken
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gebackener Karpfen / mittelpescatarian
22.50
Fried carp (medium) — ½ Karpfen in einer Mehl-Dunstpanade in heißem Fett gebacken
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gebackener Karpfen / großpescatarian
24.80
Fried carp (large) — ½ Karpfen in einer Mehl-Dunstpanade in heißem Fett gebacken
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gebackenes Karpfenfiletpescatarian
23.80
Fried carp fillet — praktisch grätenfrei
оцінка≈ 600 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fränkisches „Fish & Chips“pescatarian
18.90
Carp Fish & Chips — Karpfenfilet, praktisch grätenfrei, in der Brezenknusperpanade mit hausgemachter Meerrettichremoulade und Pommes Frites
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводів
„Blauer Karpfen“ / kleinpescatarian
19.80
Poached carp (small) — hier zieht der Karpfen in einem Sud aus Wurzelgemüs. Hierzu reichen wir Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sahnemeerrettich
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
„Blauer Karpfen“ / mittelpescatarian
22.50
Poached carp (medium) — hier zieht der Karpfen in einem Sud aus Wurzelgemüs. Hierzu reichen wir Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sahnemeerrettich
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
„Blauer Karpfen“ / großpescatarian
24.80
Poached carp (large) — hier zieht der Karpfen in einem Sud aus Wurzelgemüs. Hierzu reichen wir Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sahnemeerrettich
оцінка≈ 700 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Vorspeisen
Vegane Kürbiscremesuppevegan, vegetarian
6.95
Vegan pumpkin cream soup — mit Kokosmilch, Kürbiskernen und Kürbiskernöl
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
„Bizzabrot auf Fränggisch“ / rohem Schinken, Radischen und Ruccola
10.80
Pinsa with ham, radish and arugula — Pinsa aus drei Mehlsorten und mit Ziegenfrischkäsecreme bestrichen
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
„Bizzabrot auf Fränggisch“ / mit Pfirsichspalten und Ruccolavegetarian
9.80
Pinsa with peach and arugula — Pinsa aus drei Mehlsorten und mit Ziegenfrischkäsecreme bestrichen
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 66
„Wirtshaus-Tapas“ zum Starten und Teilen
6.60
Wirtshaus Tapas — mit Kräuterquark, Angemachter Camembert und Leberwurst schön garniert mit 2 Scheiben Hausbrot
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Hauptgang
Bowl im Mülenstil / zusätzlich mit Hähnchenbrust
17.90
Couscous bowl with chicken — Cous Cous mit gebratenem Gemüs und Dip
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 90
Bowl im Mülenstil / zusätzlich mit Lachsfiletpescatarian
22.50
Couscous bowl with salmon — Cous Cous mit gebratenem Gemüs und Dip
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 84
Bowl im Mülenstil / zusätzlich mit Rindersteak
24.50
Couscous bowl with beef steak — Cous Cous mit gebratenem Gemüs und Dip
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 84
Lachsfiletpescatarian
22.85
Salmon fillet with barley risotto — an Schnittlauchsoße mit Graupenrisotto und gebratenem Gemüs
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
„Grillteller“
23.50
Mixed grill platter — Dreierlei Steaks von Schwein, Rind und Gefülgel mit Kräuterbutter an Ofenkartoffel mit Quark und Schmorgemüs
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
„Kutschersteak“
15.60
Pork neck steak with cheese crust — Schweinenackensteak unter der Zwiebel-Senfkruste mit Käse überbacken an Bratkartoffeln
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Brotzeit
Schweinskopfsülze / kleine Portion (mit Hausbrot)
7.90
Pig's head jelly (small) with bread — unter frischen Zwiebeln in herzhaftem Hausdressing mit 2 Scheiben Hausbrot
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Schweinskopfsülze / große Portion (mit Hausbrot)
9.80
Pig's head jelly (large) with bread — unter frischen Zwiebeln in herzhaftem Hausdressing mit 2 Scheiben Hausbrot
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводів
Schweinskopfsülze / kleine Portion (mit Bratkartoffeln)
10.30
Pig's head jelly (small) with potatoes — unter frischen Zwiebeln in herzhaftem Hausdressing mit Bratkartoffeln
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводів
Schweinskopfsülze / große Portion (mit Bratkartoffeln)
12.20
Pig's head jelly (large) with potatoes — unter frischen Zwiebeln in herzhaftem Hausdressing mit Bratkartoffeln
оцінка≈ 540 ккал35 г вуглеводів
Matjessalat „nach Oma Trude“ / kleine Portion (mit Salzkartoffeln)pescatarian
11.30
Matjes herring salad (small) with potatoes — mit Essiggurken, Zwiebeln und Apfelstüken in Sauerrahmsoße und Salzkartoffeln
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 66
Matjessalat „nach Oma Trude“ / große Portion (mit Salzkartoffeln)pescatarian
12.50
Matjes herring salad (large) with potatoes — mit Essiggurken, Zwiebeln und Apfelstüken in Sauerrahmsoße und Salzkartoffeln
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводів
Matjessalat „nach Oma Trude“ / kleine Portion (mit Bratkartoffeln)pescatarian
11.30
Matjes herring salad (small) with fried potatoes — mit Essiggurken, Zwiebeln und Apfelstüken in Sauerrahmsoße und Bratkartoffeln
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводів
Matjessalat „nach Oma Trude“ / große Portion (mit Bratkartoffeln)pescatarian
12.50
Matjes herring salad (large) with fried potatoes — mit Essiggurken, Zwiebeln und Apfelstüken in Sauerrahmsoße und Bratkartoffeln
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводів
Angemachter Camembertvegetarian
8.80
Marinated Camembert — mit Zwiebeln garniert und 2 Scheiben Hausbrot
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
Schinkenbrot / kleine Portion (1 Scheibe)
5.80
Ham Sandwich (Small) — Hausbrot mit rohem und gekochtem Schinken
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводів
Schinkenbrot / große Portion (2 Scheiben)
8.70
Ham Sandwich (Large) — Hausbrot mit rohem und gekochtem Schinken
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
„Strammer Max“
10.90
Strammer Max — Hausbrot mit rohem Schinken und Spiegelei
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводів
Käsebrot / kleine Portion (1 Scheibe)vegetarian
5.80
Cheese Sandwich (Small) — Hausbrot mit Käse
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводів
Käsebrot / große Portion (2 Scheiben)vegetarian
8.70
Cheese Sandwich (Large) — Hausbrot mit Käse
оцінка≈ 360 ккал32 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

58veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають Kässpatz´n з сиром та цибулею. У меню є веганський гарбузовий суп та боул із кускусом і смаженими овочами.

9 вегетаріанських та 3 веганських страв із 56

86dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є чудові варіанти з риби та стейків.

22 підходять при діабеті · 56 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Bamberger Str. 53, 91413 Neustadt an der Aisch
Години роботи
Пнзачинено
Вт17:00–22:00
Ср11:00–14:00, 17:00–22:00
Чт11:00–14:00, 17:00–22:00
Пт11:00–22:00
Сб11:00–22:00
Нд11:00–15:00
Контакти
+4909161662270 info@kohlenmuehle.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kohlenmuehle.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Kohlenmühle? Підтвердь свій заклад.