La Chaumière - Nice, 384 Bd de l'Observatoire
Boulevard de l'Observatoire 384, 06300 Nice
зачинено · відкривається 20:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LES ENTREES
Pain grillé à lâ lâail
9.00
Garlic Toast
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводів
Focaccia Jambon de Parme ou Bresaola et Tomates
16.00
Focaccia with Parma Ham or Bresaola and Tomatoes
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Burrata Artisanale & Tomatesvegetarian
16.00
Artisan Burrata and Tomatoes
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Champignons à la Grecquevegetarian
12.00
Greek Style Mushrooms
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade à la Crèmevegetarian
14.00
Creamy Salad
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade de Crudités à LâAnchoâïade
12.00
Crudités Salad with Anchoviarade
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Bohémienne
12.00
Bohemian Salad
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Assortiment de tomatesvegan, vegetarian
14.00
Assorted Tomatoes
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Rillettes de Canard du Perigord
12.00
Perigord Duck Rillettes
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assortiment de Charcuteries pour 2 personnes
30.00
Charcuterie Platter for 2
оцінка≈ 800 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine Maison
12.00
Homemade Terrine
оцінка≈ 300 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Speck (Jambon de Parme Fumé)
18.00
Speck
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Jambon de Parme
18.00
Parma Ham
оцінка≈ 250 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bresaola Punta dAnca
25.00
Bresaola Punta d'Anca
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Figues au Foie Gras du Perigord
20.00
Figs with Perigord Foie Gras
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Panier de Crudités et Anchoïade
38.00
Crudités Basket and Anchoviarade
оцінка≈ 600 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
LES SPECIALITES
Focaccia Jambon ou Bresaola et Tomates & Lamelles de Truffes Fraïches
24.00
Focaccia with Ham or Bresaola, Tomatoes and Fresh Truffles
оцінка≈ 500 ккал35 г вуглеводів
Burrata & Tomates avec Lamelles de Truffes Fraïchesvegetarian
24.00
Burrata and Tomatoes with Fresh Truffles
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Speck avec Lamelles de Truffes Fraïches
26.00
Speck with Fresh Truffles
оцінка≈ 320 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Jambon de Parme ou Bresaola & Lamelles de Truffes Fraïches
26.00
Parma Ham or Bresaola with Fresh Truffles
оцінка≈ 300 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Camembert Chaud avec Lamelles de Truffes Fraïchesvegetarian
26.00
Hot Camembert with Fresh Truffles
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Focaccia et Truffes Fraîchesvegetarian
25.00
Focaccia and Fresh Truffles
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
LES ACCOMPAGNEMENTS
Creï me Fraïche à la Truffe Fraïchevegetarian
18.00
Fresh Truffle Crème Fraîche
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lamelles de Truffes Fraïchesvegan, vegetarian
20.00
Fresh Truffle Slices
оцінка≈ 40 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES GRILLADES
Entrecôte, ANGUS, ≃400g / ARGENTINE
40.00
Angus Entrecôte with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 1100 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Côte de Boeuf, ANGUS, ≃1kg / IRLANDE
76.00
Angus Rib of Beef with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 2200 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bavette de Boeuf, BLACK ANGUS, ≃400g / ARGENTINE
45.00
Black Angus Flank Steak with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 950 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Entrecôte à la Truffe Fraïche, ANGUS, ≃400g / ARGENTINE
58.00
Angus Entrecôte with Fresh Truffles and Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 1200 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Coô te de Bœuf à la Truffe Fraïche, ANGUS, ≃1kg / IRLANDE
112.00
Angus Rib of Beef with Fresh Truffles and Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 2400 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
T-Bone, BLACK ANGUS ≃1.2kg / USA
90.00
Black Angus T-Bone with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 2600 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
TOMAHAWK de BLACK ANGUS ≃1.2kg / USA
112.00
Black Angus Tomahawk with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 3000 ккал60 г вуглеводівважкі 44
Noix dEntrecôte de WAGYU, BMS 6-7 ≃400g / AUS
90.00
Wagyu Entrecôte with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 1450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
TOMAHAWK de WAGYU, BMS 8-9 ≃1.7kg /AUS
230.00
Wagyu Tomahawk with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 4000 ккал60 г вуглеводівважкі 44
Chateaubriand, WAGYU de KAGOSHIMA, Grade 5 ≃400g / JAPON
175.00
Wagyu Chateaubriand with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 1500 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 43
Demi Selle dAgneau de Sisteron /FR
38.00
Saddle of Lamb with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 950 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gigot dAgneau grillé à lAil / FR
32.00
Grilled Leg of Lamb with Garlic and Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 880 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Demi Poulet Fermier, Huile dOlive et Citron / FR
35.00
Corn Fed Chicken with Olive Oil and Lemon — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Magret de Canard Entier du Sud-Ouest / FR
36.00
Duck Breast with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
оцінка≈ 1100 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Camembert de Normandie au lait cru 250 gr /FRvegetarian
14.00
Baked Normandy Camembert — cuit au four
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Camembert de Normandie au lait cru et à la Truffe 250 gr /FRvegetarian
26.00
Baked Normandy Camembert with Truffles — cuit au four
оцінка≈ 880 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERTS MAISON
Tarte aux Pommes Chaude
10.00
Warm Apple Tart with Isigny Cream — servis avec une crème fraïche triple épaisse dIsigny
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Creï me Caramelvegetarian
10.00
Caramel Cream with Isigny Cream — servis avec une crème fraïche triple épaisse dIsigny
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Mousse au Chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Mousse with Isigny Cream — servis avec une crème fraïche triple épaisse dIsigny
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівважкі 44
Fruits Fraisvegetarian
10.00
Fresh Fruits with Isigny Cream — servis avec une crème fraïche triple épaisse dIsigny
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводів
FORMULES
LE MENU SIGNATURE
88.00
Signature Menu — Tomates et Oeufs Durs, Jambon de Parme ou Bresaola, Champignons à la Grecque, Salade à la Crème, Terrine Maison, Panier de Crudités, Bœuf Angus ou T-Bone Black Angus (suppl 7€) ou Demi Selle DAgneau ou Demi Poulet ou Camembert au Four ou Magret de Canard, Dessert au choix
оцінка≈ 1800 ккал40 г вуглеводів
LE MENU TRUFFES
82.00
Truffle Menu — Speck ou Burrata Artisanale & Tomates avec Huile de Truffe Blanche et Truffes Fraïches Rapées, Grillade à la Truffe Fraïche au choix, Pomme de Terre sous la Cendre et Sauce Crème Fraiche aux Truffes Fraïches, Dessert au choix
оцінка≈ 1200 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
LA FORMULE ENTREE + PLAT
48.00
Starter and Main Course Formula — Entrée au choix, Grillade au choix, pomme de terre cuite sous la cendre et salade verte
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Це меню все ще актуальне?
62veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з трюфелями
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають буратту з томатами та запечений камамбер з трюфелями. Основні страви складаються з м'яса, тому вегетаріанці обирають закуски та десерти.
14 вегетаріанських та 2 веганських страв із 47
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та легкі закуски
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв на грилі та низьковуглеводних закусок. Усі основні страви подаються з картоплею.
36 підходять при діабеті · 47 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Boulevard de l'Observatoire 384, 06300 Nice
- Години роботи
- Пн—Вт20:00–00:00Ср20:00–00:00Чт20:00–00:00Пт20:00–00:00Сб20:00–00:00Нд—ouvert sur réservation le soir
- Контакти
- +33643490537 lachaumierenice@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-chaumiere-nice.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник La Chaumière - Nice, 384 Bd de l'Observatoire? Підтвердь свій заклад.