назад до пошуку

Le Central Nice

Rue de Suisse 2, 06000 Nice

зачинено · відкривається Вт 07:30

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTREES / STARTERS
Tiradito de dorade, fruit de la passion, mangue
15.00
Sea bream tiradito — Sea bream tiradito, passion fruit and mango
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Ravioles de bresaola, caviar d’aubergines, parmesan 24mois
12.00
Bresaola ravioli — Bresaola ravioli, eggplant caviar, 24 month-aged-parmesan
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Pain perdu, burrata crémeuse, tomates fraiches et pesto de basilicvegetarian
11.00
French toast with burrata — French toast with creamy burrata, fresh tomatoes and basil pesto
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Gambas en tempura, shiso et mayonnaise au wasabi
16.00
Tempura prawns — Tempura prawns, shiso and wasabi mayonnaise
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводів
Tartare de veau au couteau, façon vitello tonnato
12.00
Veal tartare — Hand-cut veal tartare, vitello tonnato style
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLATS / MAINS
Ballotine de poulet façon cordon bleu, jambon de Bayonne, comté 18 mois, purée de pommes de terre
24.00
Chicken cordon bleu — Chicken ballotine cordon bleu style, Bayonne ham, 18 months age comté cheese, mashed potatoes
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Filet de Saint Pierre, fleurs de courgettes farcies, bisque
26.00
John Dory fillet — John Dory fillet, stuffed zucchini flowers, bisque
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Garganelli a la Norma, sauce tomate, aubergines ricotta salatavegetarian
18.00
Garganelli alla Norma — Garganelli alla Norma, tomato sauce, eggplant and salted ricotta
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78
Poulpe grillé, crème de pomme de terre vitelottes, tomates confites, olives taggiasche et céleri branche
29.00
Grilled octopus — Grilled octopus, purple potato cream, sundried tomatoes, taggiasca olives and celery
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Faux-filet de bëëf grillé, sauce miel-moutarde à l’ancienne, frites maison
22.00
Grilled beef sirloin steak — Grilled beef sirloin steak, honey and old-fashioned mustard sauce, homemade fries
оцінка≈ 920 ккал65 г вуглеводів
Filet mignon de porc, sauce aux abricots et romarin, broccolini
21.00
Pork tenderloin — Pork tenderloin, apricot and rosemary sauce, broccoli
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 84
FROMaGES/cheese
Taleggio Saint Nectaire fermiervegetarian
7.00
Taleggio and Saint Nectaire cheese
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette mixtevegetarian
10.00
Mixed cheese plate — Mixed plate cheese
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
desserts
Brioche perdue, glace vanille de Madagascarvegetarian
12.00
French toast with vanilla ice cream — French toast, Madagascar vanilla ice cream
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівважкі 29
Mousse au chocolat Guanaja Grand Cru 70%, huile d’olive et piment d’Espelettevegetarian
15.00
Chocolate mousse — 70% Guanaja Grand Cru chocolate mousse, olive oil, Espelette pepper
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Panna cotta aux faisesvegetarian
9.00
Strawberry panna cotta — Strawberry panna cotta
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Millefeuille façon baklava, pistache framboisevegetarian
11.00
Baklava millefeuille — Millefeuille baklava style, pistachio, raspberry
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
ENTREES / STARTERS
Carpaccio de thon fumé, nectarines, bouillon froid tomate
15.00
Smoked tuna carpaccio — dashi, œufs de truite
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tataki de bœuf, vinaigrette framboise, mûres
14.00
Beef tataki
оцінка≈ 260 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Crème glacée de courgette du pays, œuf parfait 64°vegetarian
11.00
Zucchini ice cream with egg
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Petite friture de calamars, sauce aioli légère
13.00
Fried calamari
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de tomates, olives, câpres, burrata crémeuse, tuile au basilicvegetarian
10.00
Tomato and burrata tartare
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PLATS / MAINS
Tartare de bœuf charolais au couteau, huile fumée, tomates confites, câpres, noisette, frites maison
21.00
Beef tartare with fries
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Lasagne froide au saumon fumé, fromage frais, concombre et herbes fraîches
22.00
Cold smoked salmon lasagna
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tagliata de bœuf, roquette, copeaux de parmesan, tomates et frites maison
23.00
Beef tagliata
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
Aubergine gratinée au Miso, gremolada amandes et pistache, fetavegetarian
18.00
Miso glazed eggplant
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
FROMaGES/cheese
Taleggiovegetarian
Taleggio cheese
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saint Nectaire fermiervegetarian
7.00
Saint Nectaire cheese
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
desserts
Brioche perdue, glace vanille de Madagascar, fruits rougevegetarian
12.00
French toast with red fruits
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 32
Brochette de fruits : melon, pastèquevegan, vegetarian
8.00
Fruit skewers
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводів
Affogato al caffèvegetarian
9.00
Affogato
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

73dia
scoreоцінка

Французька кухня в Ніцці

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв. Є підходящі варіанти з риби та м'яса.

17 підходять при діабеті · 31 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue de Suisse 2, 06000 Nice
Години роботи
Пн07:30–12:00, 12:00–23:00
Вт07:30–12:00, 12:00–23:00
Ср07:30–12:00, 12:00–23:00
Чт07:30–12:00, 12:00–23:00
Пт07:30–12:00, 12:00–23:00
Сб07:30–12:00, 12:00–23:00
Нд07:30–12:00, 12:00–23:00
Café et petit-déjeuner: 7h30 – 12h
Контакти
+33493624425 restaurant@lecentral-nice.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecentral-nice.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Le Central Nice? Підтвердь свій заклад.