Alberto's - Nijkerk, Molenplein
Molenplein 7-11, 3862 JL Nijkerk
зачинено · відкривається 12:00
Italianpizzeria€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи для цього меню ще не оцінені.
Спеціальне меню
4 страви
55.00
4 gangen
5 страв
65.00
5 gangen
6 страв
70.00
6 gangen
Антипасті
Saltimbocca
18.00
Телячий тартар, прошуто, заправка з білого вина, шалбій
Coquille
18.00
Карпачо з гребінця, хрустка панчетта, крем з чорної кале, гель із зеленого яблука
Pomodorovegetarian
17.00
Маринований томат, базиліковий крем, страчателла, томатний сорбет, редис
Merluzzo d’iverno
20.00
Конфі з зимового тріски, крем з цвіторізної капусти та пармезану, горіхова олія, кедрові горіхи, маринована квітка
Перші страви
Carbonara
18.00
Равіолі з жовтком, маскарпоне-кремом з цибулею, піною пекоріно, хрустким гуанчале
Risotto
19.00
Різотто, соус з лобстера, лобстер, фенхель, лимон
Gnocchivegetarian
15.00
Хрусткі ньоккі, велюте з пармезану, копчені гриби, петрушка
Tagliatelle
17.00
Конфі з качиної ніжки, качиний соус, апельсин, цикорій
Другі страви
Pulpo
29.00
Гриль-осьминіг, глазур Ндуя, салат з картоплі та цибулі, картопляна піна, хрустка цибуля
Tournedos
39.00
Смажена яловичина, крем із пастернаку та таледжіо, запечений червоний виноград, тукований буряк чиогга, соус із червоного вина
Porchetta
28.00
Хрустка шкірка, запечена картопля la ratte, соус із фенхеля та шалбею
Involtini di verzavegetarian
25.00
Білокачанна капуста, начинена фісташками, тушкована в соусі з білого вина
Десерти
Polenta cakevegetarian
12.00
А-ля бабам о ром, крем-рикотта, сорбет з апельсина та оливкової олії, бальзамік
Tortino al cioccolato
13.00
Шоколадний фондан, фісташки, какао-гель, морозиво еспресо
Peravegetarian
14.00
Груша, тушкована в білому вині, начинка з 5-spice cremeux, морозиво з тонка-бобами
Kaasselectie van Het Kaasateliervegetarian
15.00
Підбірка сирів від Het Kaasatelier
Запечені страви
Lasagne bolognese
17.00
Шари пасти, яловичий фарш, томатний соус, соус бешамель, пармезан
Lasagne pestovegetarian
20.00
Шари пасти, песто, соус бешамель, цибуля, часник, кедрові горіхи, рукола, моцарела, пармезан
Класична паста
Al salmone
18.00
Вершковий соус, копчений лосось, часник, песто, цибуля, пармезан
Spezzatino iberico
20.00
Тушкована свинина іберико, часник, цибуля, печериці, селера, nduja
Pollo pesto
16.00
Вершковий соус, куряче філе, базиліковий песто, часник, цибуля, томати чері, пармезан
Bolognese
13.00
Томлена яловичина, томатний соус, пармезан
Спеціальна паста
Alberto’svegetarian
28.00
Вершковий соус, часник, цибуля, пармезан, чорний трюфель. Наш фаворит!
Gamberi
21.00
Соус маскарпоне, мариновані креветки, томати чері, червоний перець, цибуля, часник, пармезан
Burrata limonevegetarian
23.00
Вершковий соус, равіолі, буратта, лайм, томати чері, кедрові горіхи, часник, пармезан
Запечені страви
Lasagne salmone
22.00
Шари пасти, лосось, перець, томатний соус, цибуля, часник, соус бешамель, моцарела
Класична піца
Margheritavegetarian
11.00
Томатний соус, суміш сирів, орегано
Salami
12.00
Томатний соус, суміш сирів, салямі, орегано
Pollo picante
16.00
Томатний соус, суміш сирів, куряче філе, перець, червоний перець, рукола
Quattro stagioni
14.00
Томатний соус, суміш сирів, 4 сектори: салямі, пармська шинка, перець, печериці
Спеціальна піца
Silviovegetarian
20.00
Томатний соус, буратта, пармезан, томати чері, базилік, молода оливкова олія
Закуски
Salmone
5.00
Копчений лосось, рилету з лосося, каперси, маринована червона цибуля
Tonno
5.00
Салат з тунця, каперси, кедрові горіхи, солоний лимон, рукола, базилікова олія
Carpaccio
5.00
Тонко нарізана яловичина, песто, кедрові горіхи, сушені томати чері, майонез з пармезаном, рукола
Prosciutto
5.00
Прошутто, майонез з пармезаном, пармезан, мариновані гриби, кедрові горіхи, рукола
Trivolativegetarian
5.00
Мариновані гриби, часник, петрушка, крем із білих грибів
Italian lunch
15.00
Два закусочних сендвічі на вибір та zuppa pomodoro
Alberto’s table (від 2 осіб)
25.00
Alberto’s table (vanaf 2 personen) — Zuppa pomodoro з кремом із базиліку та кростині помідори | карпачо | помідори | трюфельна картопля фрі
Chef’s favorites menu
40.00
Ланч-меню з двох страв (з улюблених сезонних продуктів шефа) | кава або чай
Гарячі страви
Crochetta
11.00
Дві крокети з яловичини | білий або коричневий хліб | Звольська гірчиця
Frittatavegetarian
12.00
Омлет | печериці | цибуля | перець | картопля | білий або коричневий хліб
Uova in Purgatoriovegetarian
15.00
Яйця пашот у пікантному томатному соусі | брускетта | пармезан | фокачча
Italian burger
24.00
Картопляна булочка | бургер Black Angus (190г) | трюфельний майонез | томатна сальса | салат Little Gem | панчетта | моцарела
Volando del Mama Alberto’s
18.00
Рагу з курячих стеген | пиріг | морель | горошок | боби | салат ламсон | пармезан | рукола | бальзамічний дрессінг
Супи
Zuppa dello chef
10.00
Паприка-суп | тушкована яловичина | паста фрегола | фокачча чимічуррі прошутто
Салати
Pollo
22.00
Хрустке курча | свіжий мікс салатів | кедрові горіхи | в'ялені томати | перець | червона цибуля | яйце | огірок
Burratavegetarian
22.00
Буратта | свіжий мікс салатів | нектарин | медово-персиковий дрессінг | фісташки | зелена спаржа
Frittura mista
25.00
Асорті смаженої риби | свіжий мікс салатів | томатна сальса | авокадо | трав'яний дрессінг | смажені каперси
Гарніри
Truffelfriet
8.00
Картопля фрі | трюфель | пармезан | трюфельний майонез
Pane
7.00
Свіжа повітряна фокачча | солоне масло | соус кінкель
Churros parmezaan
9.00
Майонез з пармезаном (6 шт)
Антипасті
Antipasti
15.00
Трюфельна салямі, прошутто, мортаделла з песто з фісташок, моцарела з базиліком, оливково-томатний тапенад, горгонзола
Снеки
Italian Nacho
15.00
Начос, гуакамоле, томатна сальса, пармезан, моцарела, лимонний крем-маскарпоне
Focaccia
9.00
песто, пармезан, соус кінкель
Bruschetta’s
12.00
Хрусткі тости з фокаччі, 3 шт
Bruschetta - Pomodoro
Брускетта, базилік, майонез, томат, моцарела, базилік
Capresevegetarian
Гарячі спеціалітети
Фокачча з розмарином
13.00
Focaccia rozemarijn — Фокачча (з тіста для піци) з розмарином, оливковою олією та морською сіллю
Наші фритюри
Полента фрі
7.00
Polenta friet — З майонезом з естрагоном
Arancini
12.00
Хрусткі обсмажені кульки ризотто, 6 шт.
Трюфель
Truffel — Трюфельний майонез, пармезан, стружка трюфеля
Артишок
Artisjok — Злегка гострий часниковий соус, пармезан
Полентіні
11.00
Polentini — Крокеті з поленти, 8 шт., лаймовий майонез
Nduja
14.00
Італійська гостра ковбаса, пепероні, лаймовий майонез
Salcisse e Mandorle
15.00
Італійські ковбаски з солоним мигдалем
Polpette al pomodoro
15.00
Яловичі тефтелі в томатному соусі
Біттербален
12.00
Bitterballen — Яловичі біттербален, гірчиця, 8 шт.
Pollo fritto croccante
10.00
Хрустке курча, соус кинкель, 8 шт.
Calamaro fritto
14.00
Кальмари у фритюрі, 200 г, лаймовий майонез
Gnoccheti Reggiano
10.00
Обсмажені подушечки з пармезану, 200 г, песто-майонез
Горіхи та оливки
Горіхи та оливкиvegan
12.00
Noten & Olijven — Свіжа суміш горіхів від Nootzaak та мариновані оливки від Alberto’s
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Molenplein 7-11, 3862 JL Nijkerk
- Години роботи
- Пн12:00–22:00Вт12:00–22:00Ср12:00–22:00Чт12:00–22:00Пт12:00–22:00Сб12:00–22:00Нд12:00–22:00keuken
- Контакти
- +32332585774 info@albertositalian.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertositalian.nl/
Власник Alberto's - Nijkerk, Molenplein? Підтвердь свій заклад.
