Brasserie MANNA
Oranjesingel 14-20, 6511 NT Nijmegen
години роботи невідомі
caf退€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Chef’s Choice menu
4-course Chef’s Choice Menu
69.00
4-course Chef's Choice Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 39
5-course Chef’s Choice Menu
79.00
5-course Chef's Choice Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 39
6-course Chef’s Choice Menu
89.00
6-course Chef's Choice Menu
оцінка≈ 2600 ккал210 г вуглеводів
Cold Starters
Thai Tube saladvegan
15.00
bok choy - mango - chili pepper - emping - cashew
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Tartare of lamb
18.00
Lamb tartare — sweet and sour daikon – nori sesame crisp – soy espuma
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Crudo swordfishpescatarian
16.00
Swordfish crudo — pickled melon – basil cream – orange crisp – scarlett cress
оцінка≈ 250 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Belotta Iberico 70 gr
26.00
Iberico Bellota ham — tomato salad - toast - truffle cream
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Beef carpaccio
19.00
“the Original” - hand-beaten
оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MANNA’s classic Bentopescatarian
26.00
Manna's classic Bento — sashimi salmon - tuna - Thai salad - yakitori - oyster - tempura shrimp
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Cold Seafood to share
Seafood tasting Spescatarian
16.00
4 kinds of fish
оцінка≈ 300 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Seafood tasting Mpescatarian
18.00
4 kinds of fish and shellfish
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Seafood tasting Lpescatarian
22.00
4 kinds of fish and shellfish and/or crustacean
оцінка≈ 400 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fruit de mer
Queenpescatarian
57.00
Fruit de mer Queen — Norway lobster - prawn - shrimps - 3 oysters mussels - cockles - razor shells - sauce and fries
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Kingpescatarian
77.00
Fruit de mer King — ½ lobster - 1 crabclaw - Norway lobster - prawn - shrimps 3 oysters - mussels - cockles - razor shells - sauce and fries
оцінка≈ 1200 ккал70 г вуглеводів
Emporerpescatarian
124.00
Fruit de mer Emperor — 1 lobster - 2 crabclaws - Norway lobster - prawn - shrimps - 6 oysters mussels - cockles - razor shells - sauce and fries
оцінка≈ 1500 ккал80 г вуглеводівважкі 32
Warm Seafood to share
Seafood plateau Lpescatarian
45.00
4 kinds of fish
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Seafood plateau XLpescatarian
55.00
4 kinds of fish and shellfish
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Seafood plateau XXLpescatarian
65.00
4 kinds of fish and shellfish and/or crustacean
оцінка≈ 800 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Hot Starters
Bouillon of duck
17.00
Duck bouillon — soba – quail egg – smoked corn-fed chicken – red onion pickle – chili oil
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 77
Vichysoissepescatarian
16.00
Vichyssoise — smoked salmon – fennel – raz el hanout – crème fraiche – dill oil
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Bisque d`homardpescatarian
17.00
Lobster bisque — shellfish – crustacean – rouille - croutons
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mackerelpescatarian
16.00
crispy sushi rice – avocado – lime – togarashi cream - soffritto
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Raviolovegetarian
15.00
Mushroom Raviolo — ricotta – porcini – lemon – hazelnut – sauce of porcini and tarragon
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводів
Foie gras
27.00
aceto balsamic syrup – brioche – apple compote
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Maincourses
Pasta linguinevegetarian
24.00
Linguine Pasta — Parmesan - black pepper - truffle – olive oil
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Monkfishpescatarian
28.00
beetroot fondant – samphire – potato cream – crayfish – coconut and lime sauce
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
BBQ Tomahawk (2 persons)
90.00
BBQ Tomahawk — preparation time approx. 45 minutes, incl. fries and salad
оцінка≈ 1800 ккал85 г вуглеводівважкі 36
Grilled sirloin steak - dry aged
32.00
Grilled sirloin steak — parsnip cream – pumpkin – shiitake – salty fingers – veal gravy
оцінка≈ 650 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tournedos
36.00
potato cream - mushrooms – asparagus – veal gravy
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tournedos “Rossini”
46.00
Tournedos Rossini — goose liver - truffle – potato cream - mushrooms – asparagus – veal gravy
оцінка≈ 880 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Side Dishes
friesvegan
5.50
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводів
potatoesvegan
5.50
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
vegetablesvegan
5.50
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
saladvegan
5.50
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
pastavegetarian
5.50
оцінка≈ 300 ккал50 г вуглеводів
bread & dipvegan
5.50
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Sweet guilty pleasure
Rice cream of vanilla & jasminvegetarian
14.00
Vanilla & Jasmine Rice Cream — white chocolate crumble – lime meringue – mango-ginger sorbet
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 37
Jivara lactee cremeuxvegetarian
14.00
dulce de leche – macadamia nougatine – espresso ice cream
оцінка≈ 610 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Sorbet ice creamvegan
9.00
variety of 4 flavours – crumble - tuille
оцінка≈ 380 ккал50 г вуглеводівважкі 38
Petit Pastry – 3 piecesvegetarian
4.50
Petit Pastry
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Cheese
Cheesevegetarian
18.00
Cheese board — selection of 5 cheeses – kletsenbrood – grapes - walnuts
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
MANNA’s - menu Global food
2-course Chef’s Choice Menu
42.00
2-course Chef's Choice Menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
3-course Chef’s Choice Menu
56.00
3-course Chef's Choice Menu
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 40
Pata Negra - Bellota Iberico
21.00
Pata Negra Bellota Iberico
оцінка≈ 280 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MANNA’s daily lunch | 12:00 - 17:00
Weekly Lunch Special – 2 courses
32.00
Weekly Lunch Special
оцінка≈ 1000 ккал70 г вуглеводів
Seafood tasting Spescatarian
15.00
4 kinds of fish
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Thai Tubevegan
15.00
bokchoy - mango - chili pepper - emping - cashew
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Seafoodpescatarian
20.00
Seafood Salad — lettuce leaves - Parmesan - tomato - croutons
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Seafood clubpescatarian
19.00
Seafood Club Sandwich — prawns or smoked salmon - egg - horseradish sauce
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Chicken club
18.00
Chicken Club Sandwich — chicken - bacon - avocado - tomato - egg - curry
оцінка≈ 750 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Croque goat’s cheese
14.00
Goat cheese croque — arugula - honey - nuts - trufflemayonnaise
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводів
Scrambled egg
18.00
Scrambled eggs with truffle — fresh truffle - toast
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводів
Sunny side up
14.00
Fried eggs with ham and bacon — 3 fried eggs - ham - cheese and/or bacon
оцінка≈ 550 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Omelette MANNA
18.00
Salmon omelette — smoked salmon - green herbs
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Salad Side Dishes
bread
5.50
оцінка≈ 180 ккал30 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Oranjesingel 14-20, 6511 NT Nijmegen
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +31247440094
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manna-nijmegen.nl/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %