Glaswerk
Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
години роботи невідомі
caf退€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 17 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
KLEIN WERK
vichysoisse met gerookte heilbot
9.00
Vichyssoise with smoked hake
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
hollandse nieuwe
14.00
px-saus, gepofte knolselderij en appel
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
courgette-gazpacho, bottarga en olijfvegan
13.00
Courgette Gazpacho
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ratatouillevegan
13.00
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
aubergine escabèche en sauce pistou gegrilde watermeloenvegan
24.00
Aubergine Escabèche
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 75
aardappelröstivegetarian
13.00
Potato Rösti — skordalia, padronpeper, feta en gordalolijf
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
gnocchi alla romanavegetarian
24.00
paprikasaus, burrata, gremolata en GEROOKTE RICOTTA
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводів
steak tartaar
15.00
Steak Tartare — hazelnoot, labneh, gepekelde eidooier voor erbij
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
gepofte prei
14.00
Roasted Leek — artisjok, guanciale en croutons
оцінка≈ 260 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
romaineslavegetarian
4.00
Romaine Salad — GLASWERK-dressing
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
verse frieten uit Hapsvegan
5.00
French Fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
glaswerk LOADED FRIESvegetarian
7.00
Loaded Fries — PARMEZAAN, pijnboompit en JALAPEÑomayonaise
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 44
groot werk
vis van de dagpescatarian
25.00
Fish of the Day — vongole, sauce antiboise, koolrabi, bronzen venkel
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
iberico ribroast
27.00
Iberico Rib Roast — blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
flat iron steak
28.00
blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
knolselderijremoulade en gerookt aardappelschuimvegetarian
24.00
Celeriac Remoulade
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
KALFSZWEZERIK
16.00
Veal Cheek — bereid naar het seizoen
оцінка≈ 620 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
gebraden côte de boeuf (ca. 600 gr)
64.00
Côte de Boeuf — seizoensgroenten, verse frieten en rode wijnjus
оцінка≈ 1400 ккал70 г вуглеводівважкі 44
zoet werk
tiramisu
9.00
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
citroenpossetvegetarian
9.00
Lemon Posset — sablé breton en framboos
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
crème brûléevegetarian
8.00
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівважкі 42
Bollen ijs van bramvegetarian
2.75
Ice Cream — vraag naar de smaken
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
Kazen, uitgekozen door roelvegetarian
13.00
Cheese Board
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BROOD & SALADES
vichysoisse BROODJE MET ÉÉn KROKET
7.00
Croquette Sandwich
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
BROODJE MET gerookte zalmpescatarian
9.00
Smoked Salmon Sandwich — dille-komkommerpickle en kruidenricotta
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
mortadella & burrata
17.50
Mortadella & Burrata Sandwich — truffelhoning, parmezaan en pistache
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
gegrilde groentenvegan
13.00
Grilled Vegetable Sandwich — cashew-hummus en gemarineerde champignons
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
geitenkaas uit de ovenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese — honing, tijm, walnoot en ingelegde peer
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводів
GLASWERK pastrami
16.00
Pastrami Sandwich — zuurkool, augurk en savoramayonaise
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
caesar kip
13.00
Caesar Chicken Sandwich — gemarineerde kip, caesar dressing, parmezaan en bacon
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
BAKWERK
appeltaart met slagroomvegetarian
6.00
Apple Pie with Cream
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
borrelwerk
FINES DE CLAIRES OESTERspescatarian
4.00
Fines de Claire Oysters
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
BROOD van de knollentuin MET TWEE DIPSvegetarian
7.00
Bread with Dips
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
POTJE GEMARINEERDE OLIJVEnvegan
6.00
Marinated Olives
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
GEROOKTE AMANDELENvegan
5.50
Smoked Almonds
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
RILLETTES VAN eend MET CROUTONS EN TAFELZUUR
11.00
Duck Rillettes
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
charcuterie vERS VAN HET BERKELMES
14.00
Charcuterie Board
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
blikje sardinillas van escurispescatarian
9.50
Sardinillas
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
pittige gamba's met stokbrood en aïolipescatarian
13.00
Spicy Gambas
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
OESTERZwAMBITTERballenvegetarian
7.00
Oyster Mushroom Bitterballen
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводів
rundvlees bitterballen
7.00
Beef Bitterballen
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
pikante inktvisnuggets mET PIMENTÓNMAYONAISEpescatarian
9.00
Squid Nuggets
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
risottokroketten met kruidendipvegetarian
8.00
Risotto Croquettes
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводів
kroketten
15.00
Croquettes — keuze uit rundvlees of oesterzwam met mosterdmayonaise
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
KIDSWERK
AMERICAN PANCAKES met Nutella of stroopvegetarian
9.00
American Pancakes
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 44
DRIE BITTERBALLEN MET FRIETJES
7.50
Bitterballen and Fries
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводів
SNOEPTOMAATJES EN KOMKOMMERvegan
3.50
Cherry Tomatoes and Cucumber
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
ONS LUNCHWERK
2- of 3-gangenlunchmenu mét verse friet
26.00
Lunch Menu — verrassingsmenu voor - klein hoofd - dessert
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Білкові страви та овочі
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Доступні м'ясні та рибні страви з овочами.
29 підходять при діабеті · 48 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +31248454919 reserveren@glaswerk-nijmegen.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glaswerk-nijmegen.nl/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %