Carré Jazz
place de la Maison Carrée 25, 30000 Nîmes
зачинено · відкривається 10:00
tapas€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Nos tapas
Pan con tomatevegetarian
4.80
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Bol de frites maisonvegan
5.00
Homemade fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Nachos et ses 2 sauces Cheddar et Creamy aux oignonsvegetarian
5.00
Nachos with cheddar and onion sauce
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Rösti et sauce Creamy aux oignonsvegetarian
6.00
Rösti with onion sauce
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Onion rings et sauce Creamy aux oignonsvegetarian
6.00
Onion rings with onion sauce
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Tranches de chèvre au mielvegetarian
8.00
Honey goat cheese slices
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Demi camembert fondu et herbes de Provencevegetarian
8.00
Melted camembert with herbs de Provence
оцінка≈ 580 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Beignets de courgettevegetarian
8.00
Zucchini fritters
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Calamars à la romaine et son aïolipescatarian
8.00
Fried calamari with aioli
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Aiguillettes de poulet panées et sauce Creamy aux oignons
8.00
Breaded chicken strips with onion sauce
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sticks de mozzarella et sauce Creamy aux oignonsvegetarian
9.00
Mozzarella sticks with onion sauce
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brandade de morue gratinéepescatarian
9.00
Gratinated cod brandade
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Aligot de l’Aubracvegetarian
9.00
Aligot de l'Aubrac
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Trio de gambas et son aïolipescatarian
9.00
Prawns with aioli
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Émincé de seiches persillées et son aïoli maisonpescatarian
10.00
Parsley cuttlefish with aioli
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tranche de terrine de foie gras maison et son confit d'oignons
21.00
Foie gras terrine with onion confit
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos salades
César
15.00
Caesar salad — Salade, œufs, tomates, copeaux de parmesan, aiguillettes de poulet panées, sauce César
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
L’Occitane
16.00
L'Occitane salad — Salade vinaigrette, tomates, lardons, noix, jambon cru, toasts de chèvre miel
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
La Burratavegetarian
17.00
Burrata salad — Salade, rondelles de tomate, Burrata crémeuse, huile d'olive, crème de balsamique, sauce pesto
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
L'Océanepescatarian
17.00
L'Océane salad — Salade vinaigrette, duo de gambas à la plancha, saumon fumé, toast brandade, anchois, tomates
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Carré Jazz
26.00
Carré Jazz salad — Salade, terrine de foie gras (maison) et son confit d'oignons, tranches de magret de canard grillé, magret fumé, noix, crème balsamique, tomates
оцінка≈ 780 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 73
Menu Bambino
Menu Bambino
9.00
Bambino menu — Crousti de poulet ou poisson & Frites maison & Glace et Sirop
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводів
Nos poissons
Fish and chips et son aïolipescatarian
16.00
Fish and chips with aioli
оцінка≈ 920 ккал65 г вуглеводів
Seiches persillées à la plancha avec sa sauce aïolipescatarian
21.00
Grilled cuttlefish with aioli
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gambas sauce au limoncello et basilic sur son lit de risottopescatarian
21.00
Prawns with limoncello sauce and risotto
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 75
Thon grillé à la plancha et sa sauce sésamepescatarian
22.00
Grilled tuna with sesame sauce
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé de saumon avec sauce limoncello et basilicpescatarian
23.00
Salmon fillet with limoncello sauce
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Autour de l'aligot
Saucisse de Lozère et son Aligot
20.00
Lozère sausage with Aligot
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
Confit de canard et son Aligot
23.00
Duck confit with Aligot — Accompagné de sa sauce aux champignons
оцінка≈ 950 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Entrecôte (300g) et son Aligot sélectionnée par le chef
28.00
Ribeye steak with Aligot — Sauce au choix : poivre, cheddar, bleu ou champignons
оцінка≈ 1100 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos plats végétariens
Tartine végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian tartine — Bruschetta, sauce tomate, légumes de saison, mozzarella gratinée accompagnée de sa salade
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 75
Burger Rösti au Cheddarvegetarian
16.00
Cheddar Rösti burger — Pain burger, galettes rösti, salade, tomates, œuf au plat, oignons, sauce au Cheddar
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 70
Risotto forestier végétarienvegetarian
17.00
Vegetarian forest risotto — Risotto sauce aux champignons, accompagné de ses légumes de saison, parmesan
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 74
Nos desserts maison
Mi-cuit au chocolat et sa boule vanille
7.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Bouchon à la châtaigne et sa crème de marronvegetarian
7.00
Chestnut cake with chestnut cream
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 37
Mousse au chocolat et sa chantillyvegetarian
7.00
Chocolate mousse with whipped cream
оцінка≈ 410 ккал30 г вуглеводівважкі 33
Crumble aux pommes et spéculos avec sa boule vanillevegetarian
7.00
Apple and speculoos crumble
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Crème brûléevegetarian
7.00
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
Tiramisu au cafévegetarian
8.00
Coffee tiramisu
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
Glaces 3 boules au choixvegetarian
Ice cream (3 scoops) — Chocolat noir | Vanille | Caramel | Café | Menthe chocolat Rhum raisins | Citron | Fraise | Framboise | Mangue
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Café ou thé gourmand et ses mignardisesvegetarian
10.00
Gourmet coffee or tea — Verrine tiramisu, mousse au chocolat, rocher noix de coco et moelleux au chocolat
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівважкі 18
Nos ardoises
Ardoise Quatuorpescatarian
10.00
Quartet platter — Duo de tapenade, brandade, délice de tomates et ses croûtons
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ardoise Charcuterie
10.00
Charcuterie board — Rosette, chorizo, jambon cru, saucisses perche, salade, tomates, cornichon, beurre
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ardoise de fromagevegetarian
10.00
Cheese board — Comté, Fourme d'Ambert, Saint Nectaire, Brie
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ardoise mixte charcuterie et fromage
10.00
Mixed charcuterie and cheese board
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ardoise mixte Tapas
20.00
Mixed tapas platter — Onion rings, sticks de mozzarella, aiguillettes de poulet panées, rösti, nachos, sauce Creamy, salade, tomates
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Ardoise de la merpescatarian
32.00
Seafood platter — Saumon fumé, gambas, seiche et sa persillade, Brandade de morue parmentière gratinée, sauce Creamy, salade, tomates, citron
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ardoise autour du canard
35.00
Duck platter — Magret de canard fumé, terrine de foie gras (maison), confit d'oignon, tranches de magret de canard grillées à la plancha, effiloché de canard confit, salade, tomates
оцінка≈ 1100 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos tartines
La Cévenole
15.00
Cévenole tartine — Bruschetta grillée, sauce tomate, confit d'oignons, lardons, fromage de chèvre, mozzarella gratinée
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
La Nîmaisepescatarian
15.00
Nîmaise tartine — Bruschetta grillée, brandade, légumes de saison, anchois, mozzarella gratinée
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
La Méditerranéenne
16.00
Mediterranean Bruschetta — Bruschetta grillée, saumon fumé, anchois, crème de ciboulette, citron
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
La Jazzy
22.00
Country Bread with Foie Gras and Duck — Tranches de pain de campagne, terrine de foie gras (maison) et son confit d'oignons, magret fumé
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Nos viandes
Ravioles aux cèpesvegetarian
16.00
Porcini Mushroom Ravioli — Ravioles farcies aux cèpes, accompagnées de leur sauce aux champignons et parmesan
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de bëuf (180g)
17.00
Beef Tartare — Tartare façon bouchère et ses condiments, jaune d'œuf, frites maison, salade
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Demi magret de canard sauce caramélisée
23.00
Half Duck Breast with Caramelized Sauce
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret de canard entier sauce caramélisée
27.00
Whole Duck Breast with Caramelized Sauce
оцінка≈ 850 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 67
Entrecôte (300 g) sélectionnée par le chef
23.00
Ribeye Steak
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Côte de bëuf (700 g) sélectionnée par le chef
40.00
Prime Rib
оцінка≈ 1600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
Nos burgers façon Carré Jazz
Burger Cheddar
16.00
Cheddar Burger — Pain burger, steak haché de bëuf, poitrine fumée, salade, oignons frits, accompagné de ses frites maison et de sa salade
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Burger Poulette
16.00
Chicken Burger — Pain burger, aiguillettes de poulet panées, poitrine fumée, salade, oignons frits, sauce Cheddar, accompagné de ses frites maison et de sa salade
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводів
Burger Fish and Chips
17.00
Fish Burger — Pain burger, Fish, salade, crème ciboulette, accompagné de ses frites maison et de sa salade
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Burger Bleu
17.00
Blue Cheese Burger — Pain burger, steak haché de bëuf, salade, tranche de bleu, sauce au bleu accompagné de ses frites maison et de sa salade
оцінка≈ 920 ккал72 г вуглеводів
Burger façon Rossini (escalope de foie gras)
26.00
Rossini Burger — Pain burger, steak haché de bëuf, salade, escalope de foie gras poîlée avec sa sauce aux champignons, accompagné de ses frites maison et de sa salade
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Nos fromages
Plateau de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Platter — Comté, Fourme d'Ambert, Saint-Nectaire, Brie
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Це меню все ще актуальне?
76veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та вегетаріанські страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є окремий розділ із вегетаріанським ризотто з грибами, бургером Рёшті з чеддером та овочевою тартиною. Також доступні пана кон томате та козячий сир з медом.
24 вегетаріанських та 1 веганських страв із 64
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та м'ясо
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв та м'ясних тарілок. У меню є багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів.
34 підходять при діабеті · 64 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- place de la Maison Carrée 25, 30000 Nîmes
- Години роботи
- Пн10:00–01:00Вт10:00–01:00Ср10:00–01:00Чт10:00–01:00Пт10:00–01:00Сб10:00–01:00Нд10:00–01:00dimanche et jours fériés
- Контакти
- +32466648499
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carrejazz.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %