Brasserie des Arènes Nîmes
4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
години роботи невідомі
French
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées
Petite salade et son toast de chèvrevegetarian
Goat cheese toast and salad
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine Tradition au piment d’Espelette
Traditional terrine with Espelette pepper
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Jambon Serrano, Pan con tomate
Serrano ham and pan con tomate
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
Petite salade vertevegan, vegetarian
Green salad
оцінка≈ 80 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Petit carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salades & Tartare
La César
Caesar salad with chicken — salade croquante, émincé de poulet mariné, copeaux et tuile de grana padano, oeuf, croûtons, sauce César maison
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
La Chèvre
Goat cheese salad with Serrano ham — salade croquante, chiffonade de jambon Serrano, tomates, oignons, toasts grillés huile d’olive et fines herbes fromage de chèvre de la “Fromagerie des Loubes”
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de boeuf aux couteaux ~180 gr
Beef tartare with razor clams and fries — préparé par le chef, frites maison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Grand carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais and fries — et sa marinade à huile d’olive citronnée, grana padano, frites maison
оцінка≈ 820 ккал52 г вуглеводів
Viandes
Gardianne de Taureau maison
Gardianne de Taureau — spécialité locale, mijoté de taureau français accompagné de riz
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Pièce du Boucher
Butcher's cut steak — salade, frites maison
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
Burger Brasserie
Brasserie burger — bun Artisanal, boeuf façon bouchère 150 gr, fondue de cheddar, salade, tomate, confit d’échalote, frites maison
оцінка≈ 980 ккал75 г вуглеводів
Côte de Taureau ~350 / 450 gr
Bull rib steak — frites maison, salade
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводів
Poissons
Aïoli Provençalpescatarian
Provençal Aïoli — morue et ses légumes vapeur, oeuf, crevette, sauce aïoli
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Seiche en persilladepescatarian
Cuttlefish persillade — riz, tomate à la provençale
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 85
Brandade de morue maisonpescatarian
Cod brandade — spécialité locale, brunoise de cornichons à l’échalote persil et huile d’olive
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Soupe de poissons de Méditerranéepescatarian
Mediterranean fish soup — sauce aïoli, toast à l’ail et huile d’olive
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Moules à la marinière ~600 grpescatarian
Mussels marinière and fries — vin blanc, échalote, frites maison
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
Moules au Roquefortpescatarian
Mussels with Roquefort and fries — frites maison
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
Moules à la crème et échalotepescatarian
Mussels with cream and shallots and fries — frites maison
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Desserts
Pélardon des Cévennes marinévegetarian
Marinated Pélardon cheese — huile d’olive et herbes de Provence de la Fromagerie des Loubes
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fromage blancvegetarian
coulis de fruits rouges ou miel müesli
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Fondant au chocolat maisonvegetarian
Chocolate fondant
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Nougat glacé artisanal aux amandes et pistachesvegetarian
Almond and pistachio nougat glacé — sur coulis de fruits rouges
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Crème brulée à la fêve de Tonkavegetarian
Crème brûlée Tonka bean
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Baba Bouchonvegetarian
rhum arrangé aux agrumes maison, crème fouettée
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 34
Café gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Thé gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Coupes Glacées
Café Liégeoisvegetarian
glace café, coulis café, crème fouettée
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 38
Chocolat Liégeoisvegetarian
glace chocolat, coulis chocolat, crème fouettée
оцінка≈ 460 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Dame blanchevegetarian
glace vanille, coulis chocolat, crème fouettée
оцінка≈ 440 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Coupe Colonelvegetarian
sorbet citron, vodka
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Coupe Get 27vegetarian
glace menthe-chocolat, Get 27
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Coupe Malibuvegetarian
glace noix de coco, Malibu
оцінка≈ 340 ккал32 г вуглеводівважкі 35
Coupe Poire Willamvegetarian
Coupe Poire William — sorbet poire, liqueur de poire
оцінка≈ 230 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Glace 2 boulesvegetarian
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, rhum raisins, pistache, noix de coco / SORBET : citron, fruit de la passion, fraise, poire
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Menu – Formule
Menu Enfant
Kids menu — Steack haché ou filet de poulet mariné, frites maison ou riz, sirop au choix, glace enfant ou compote de pomme
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводів
Formule du jour du lundi au vendredi
Daily special — plat et dessert (selon arrivage et quantité)
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв. Основні позиції часто подають з картоплею фрі або рисом.
10 підходять при діабеті · 38 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33466672305
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesarenes.fr/