Everin
1 Pl. Séverine, 30900 Nîmes
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
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Entrées
Salade Capresevegetarian
8.00
Caprese Salad — tomate, mozzarella, basilic
Toast à l’Italienne
8.00
Italian Toast — mozzarella, pesto, fromage frais, jambon cru
Supions en persillade
10.00
Parsley Squid
Tartare crevettes
12.00
Shrimp Tartare — mangue, guacamole, chips de parmesan
Foie gras
18.00
confit d’oignons au vin de Bergerac, toasts
Salades
Salade César
17.00
Caesar Salad — poulet pané, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce César, bacon, salade
Croustillant de chèvrevegetarian
17.00
Crispy Goat Cheese — chutney de figues, salade, pomme, noix
Salade de la merpescatarian
18.00
Seafood Salad — poisson du jour, gambas, crevettes sauce cocktail, tomate, salade
Carpaccio de tomates d’Antan
18.00
Tomato Carpaccio — jambon cru, pesto, burrata
Poke Bowl
18.00
Riz sushis, haricots rouges, concombres, carottes, chou rouge, guacamole, mangue, cacahuêteüs Avec au choix : Gambas ou Poulet pané ou Croustillant de Chèvre
Viandes
Foie de Veau persillé
24.00
Parsley Veal Liver
Carpaccio de Bœuf mariné
25.00
Beef Carpaccio — pesto, parmesan, câpres
Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau
25.00
Beef Tartare
Magret de canard
26.00
Duck Breast — sauce miel thym
Entrecôte grillée Simmental
27.00
Grilled Entrecôte — sauce poivre ou roquefort
Les Classiques
Camembert rôti
18.00
Roasted Camembert — thym, échalotes, jambon cru
Pinsa Romana
18.00
fromage frais, pesto, mozzarella, jambon cru
Burger « EVER’ IN »
22.00
Ever' In Burger — viande hachée Black Angus, confit d’oignons, tomate, cheddar, bacon, frites, salade
Poissons
Tartare de thon sashimipescatarian
22.00
Tuna Sashimi Tartare — aneth, citron, huile de sésame
Risotto de gambas au basilicpescatarian
24.00
Shrimp Risotto
Steak de thon albacore persillépescatarian
24.00
Tuna Steak — sauce vierge
Seiche snackée persilléepescatarian
25.00
Seared Cuttlefish
Aïoli de Cabillaudpescatarian
27.00
Cod Aïoli — légumes vapeur, œuf
Menu Enfant
Menu Enfant
11.00
Kids Menu — Steack haché, poisson ou poulet Frites - Glace - Sirop à l'eau --- Jusqu'à 10 ans
Desserts
Brioche perduevegetarian
10.00
French Toast — glace caramel beurre salé
Profiterolesvegetarian
10.00
choux, glace vanille, sauce chocolat
Baba au rhumvegetarian
10.00
chantilly
Tarte Tatinvegetarian
10.00
chantilly
Fondant au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Fondant — glace vanille
Tiramisu au citronvegetarian
10.00
Lemon Tiramisu
Tulipe crème de marron chantillyvegetarian
10.00
Chestnut Cream Tulip — glace marron
Café gourmandvegetarian
9.00
Thé gourmandvegetarian
10.00
Notre sélection de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection
Café ou chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Liégeois Coffee or Chocolate
Coupe de glace (1 boule)vegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop)
Coupe de glace (2 boules)vegetarian
7.00
Ice Cream (2 scoops)
Coupe de glace (3 boules)vegetarian
9.00
Ice Cream (3 scoops)
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Практична інформація
- Адреса
- 1 Pl. Séverine, 30900 Nîmes
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33466237309
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), everincafe.com/