Georgi'au
69 Rue Georges Besse, 30000 Nîmes
зачинено · відкривається 12:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ANTIPASTI A PARTAGER … OU PAS !
Tapenade Maison, croutons
4.00
House Tapenade
оцінка≈ 250 ккал22 г вуглеводів
Beignets de Fleurs de Courgette, sauce tartare
6.00
Zucchini Flower Fritters
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Croquettes d’olives, sauce tartare
6.50
Olive Croquettes
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
TARTUFO
24.00
Truffle Antipasti — Crème de truffe, Jambon Blanc truffé, Mozzarella Fior Di Latte, Pecorino
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
VEGETALEvegetarian
16.00
Vegetable Antipasti — Coulis de Tomates San Marzano, Aubergines, poivrons, oignons, courgettes
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
ANTIPASTI A PARTAGER … OU PAS !
Focaccia o TARTUFO
24.00
Truffle Focaccia — Crème de truffe, Jambon Blanc truffé, Mozzarella Fior Di Latte, Pecorino
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
La planche apéro
17.00
Aperitif Platter — Assortiment d’antipasti et de charcuteries Italiennes
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
La planche apéro
32.00
Aperitif Platter — Assortiment d’antipasti et de charcuteries Italiennes
оцінка≈ 1100 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
ENTREES
Burrata crémeuse relevée à l’huile d’olivevegetarian
16.00
Creamy Burrata — Tomates anciennes et basilic, soupe de tomate à boire
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fraîcheur de pastèque, féta et menthevegetarian
12.00
Watermelon and Feta Salad — Eclats de fraises
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Italienne
9.00
Italian Salad — poivrons confits, jambon de Parme, aubergine, Croûtons, pesto et parmesan
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade Italienne (Salade repas)
15.00
Italian Salad (Main) — poivrons confits, jambon de Parme, aubergine, Croûtons, pesto et parmesan
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Comme une salade César
9.00
Caesar Salad — Poulet mariné aux épices douces, œuf cuit presque parfait et copeaux de pecorino
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Comme une salade César (Salade repas)
15.00
Caesar Salad (Main) — Poulet mariné aux épices douces, œuf cuit presque parfait et copeaux de pecorino
оцінка≈ 680 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade d’artichauts et pommes de terre aïolipescatarian
12.00
Octopus and Potato Salad — Poulpe aux herbes et tomates cerises
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade d’artichauts et pommes de terre aïoli (Salade repas)pescatarian
21.00
Octopus and Potato Salad (Main) — Poulpe aux herbes et tomates cerises
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
PATES ET RISOTTOS
Risotto façon paëllapescatarian
26.00
Paella-style Risotto — gambas en persillade flambées au Pastis, Copeaux de Spianata, sauce safran
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Fettuccine au pesto et tomates cerisesvegetarian
16.00
Pesto Fettuccine — burrata et basilic
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Fettuccine bolognaise de Bëë
16.00
Bolognese Fettuccine — poudrée de parmesan
оцінка≈ 720 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 71
Fettuccine comme une Carbonara
16.00
Carbonara Fettuccine — jaune d’œuf
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Raviolis de Brandade de Moruepescatarian
24.00
Cod Brandade Ravioli — crémeux d’aubergines au basilic, Espuma aïoli poudré d’olives noires
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
PLATS
Tentacules de Seiche grillée à la planchapescatarian
23.00
Grilled Cuttlefish — Légumes comme un aïoli, huile pimentée
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Belle Milanaise dans la noix de Veau
21.00
Veal Milanese — Gnocchis à la sauce tomate / basilic
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Entrecôte de Bëë snackée
25.00
Ribeye Steak — Pommes de terre Grenailles au thym et à l’ail, sauce gorgonzola
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de bëë taillée dans l’onglet à l’italienne et anchois
18.00
Beef Tartare — Potatoes au paprika fumé, salade verte
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Poisson de criée entier cuit au fourpescatarian
25.00
Whole Baked Fish — Légumes du moment, sauce Vierge
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
FROMAGES
Variation de fromages Italiensvegetarian
8.00
Italian Cheese Selection
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DESSERT
Tiramisu Nocciolata
8.00
Hazelnut Tiramisu — noisettes torréfiées, Cacao, Biscuits légèrement imbibés de café d’Ethiopie
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Baba imbibé au limoncello
8.00
Limoncello Baba — Tutti frutti de saison, chantilly
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Panna cotta vanillevegetarian
8.00
Vanilla Panna Cotta — coulis et sorbet fruits rouges
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Assortiment de glace ou sorbet, 2 boules
5.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops)
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Assortiment de glace ou sorbet, 3 boules
7.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops)
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 37
Le café ou thé Gourmand
10.00
Café Gourmand
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
LES GOURMANDISES DU GEORGI’AU
Pizza souffléevegetarian
12.00
Soufflé Pizza — abricots rôtis au miel, glace lavande
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 34
MENU DU JOUR
Prélude Gourmand + Entrée + Plat + Dessert
28.00
Daily Menu
оцінка≈ 1400 ккал120 г вуглеводівважкі 35
Menu enfant (Plat + Dessert + 1 sirop à l’eau)
12.00
Kids Menu
оцінка≈ 800 ккал80 г вуглеводів
PIZZAS NAPOLITAINES
MARGHERITAvegetarian
14.00
Margherita Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Fior Di Latte, Basilic, Huile d’Olive, Olives, Origan
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 73
REGINA
15.00
Regina Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Jambon Blanc, Champignons frais, Fior di Latte, Olives, Origan
оцінка≈ 820 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 68
PISTACCHIO
17.00
Pistachio Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Fior Di Latte, Mortadelle de la Ferme de Beauregard, Burrata, Pesto de pistaches, Olives
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
5 FORMAGGIvegetarian
18.00
Five Cheese Pizza — Crème, Gorgonzola, Fior Di Latte, Parmesan, Pélardon, Scamorza, Olives, Origan
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводів
CEVENOLE
18.00
Cevenole Pizza — Crème de Robiola, oignons doux des Cévènnes, Lard paysan, pélardon, chips de marron, Olives, Piment doux des Cévènnes, Huile d’Olive
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
CARNIVALE (Pizza en Etoile)
22.00
Carnivale Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Jambon cru de Parme, Tomates cerises, Fior di Latte, Ricotta, Parmesan, Burrata, Mâche, Huile d’Olive, Olives noires, Origan
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
CALZONE
17.00
Sauce Tomates San Marzano, Champignons frais, Jambon blanc, Jaune d’œuf, Cœurs d’artichaut, Fior Di Latte, Origan
оцінка≈ 880 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 65
SALMONEpescatarian
21.00
Salmon Pizza — Fromage frais, crème citronné, saumon fumé, Saumon gravelax, œuf de lompe, Olives, aneth
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 68
CALZONE DEL CASAROvegetarian
18.00
Cheese Calzone — Crème, Gorgonzola, Scamorza, Fior Di Latte, Pélardon, Parmesan
оцінка≈ 1150 ккал70 г вуглеводів
STELLINAS CAESAR
20.00
Caesar Pizza — Sucrine, tomates cerises, poulet, dés de Pecorino, œuf Cuit Presque Parfait, lamelles de pomme Granny, Croûtons, Fior Di Latte, crème, vinaigrette Caesar, Olives
оцінка≈ 920 ккал82 г вуглеводів
STELLINAS SEICHEpescatarian
21.00
Cuttlefish Pizza — Mesclun, lamelles de Seiche, tomates cerises confites, Artichaut à la Romaine, pommes de terre à l’aïoli, Parmesan, Fior di Latte, crème, vinaigrette à la moutarde, Olives
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 71
ENTREES
Comme une salade César (Salade repas)
16.00
Caesar Salad (Main) — Poulet mariné aux épices douces, Øf cuit presque parfait et copeaux de pecorino
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
MENU DU JOUR
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Daily Menu
оцінка≈ 1600 ккал180 г вуглеводівважкі 37
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.00
Daily Menu
оцінка≈ 1200 ккал130 г вуглеводівважкі 43
Menu du lundi 14 au samedi 19 septembre 2026
Soupe froide de légumes verts, Brunoise de saumon Gravlax perlée d’huile Jeanjean
Cold Green Vegetable Soup with Salmon Gravlax — Entrée
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio de tomates, mousseline basilic, Copeaux de Parme et mozzarella
Tomato Carpaccio with Mozzarella and Parma Ham — Entrée
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Bruschetta de ricotta au concombre et Seiche, Sauce Vierge aux agrumes
Ricotta and Cuttlefish Bruschetta — Entrée
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 71
Pêche du moment rôtie à la fleur de sel de Camargue, Riz camarguais aux légumes du soleil grillés, coulis de poivron
Roasted Peach with Camargue Rice and Vegetables — Plat
оцінка≈ 520 ккал75 г вуглеводів
Filet de Mignon de Porc cuit en cocotte, Écrasé de patate douce, crémeux de burrata au paprika
Pork Tenderloin with Sweet Potato and Burrata — Plat
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Demi-pizza, crème de Bresse, chèvre, miel, salade verte, Fior Di Latte, origan, chips de marrons
Goat Cheese and Honey Pizza — Plat
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Abricots et pêche confits aux épices, glace aux agrumes
Spiced Candied Apricots and Peaches — Dessert
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Verrine gourmande à la vanille, figues confites aux agrumes et lait d’amande
Vanilla Verrine with Figs and Almond Milk — Dessert
оцінка≈ 380 ккал38 г вуглеводівважкі 37
Coupe glacée du moment, chantilly mascarpone, tuile maison
Ice Cream Sundae with Mascarpone — Dessert
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
ENTREES
Œuf Bio de Poule cuit presque parfait façon Florentine
10.00
Florentine Egg with Spinach and Pecorino — Epinards et crème de pecorino, croutons et noisettes
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio de bœuf
14.00
Beef Carpaccio with Parmesan — relevé d’huile d’olive parfumée au citron et basilic, Glace parmesan et gressin
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade à l’Italienne
8.00
Italian Salad with Mozzarella and Parma Ham — Mesclun, mozzarella di Buffala, Copeaux de jambon de Parme poivrons confits et tomates cerises, Huile de pesto
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Comme une salade César au poulet mariné
8.00
Chicken Caesar Salad — pecorino, anchois, œuf, croutons et pomme
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Velouté crémeux de potimarrons en cappuccino de café
11.00
Pumpkin Velouté with Chestnuts and Mushrooms — Éclats de châtaignes et champignons sauvages
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Entrée du Menu du déjeuner
8.00
Lunch Menu Starter
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Viennoise d’araignée de veau à la Milanaise
18.00
Veal Milanese with Linguine — Linguines en persillade, beurre de tomates au basilic
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
Filet de béuf voilé de lard de Colonnatta
26.00
Beef Fillet with Bacon and Mushrooms — Champignons au jus, Aubergine à la tomate gratinée
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Porchetta de cochon de lait cuit longuement aux herbes
19.00
Slow-cooked Suckling Pig Porchetta — Pommes de terre délicatesse, champignons des bois, jus acidulé
оцінка≈ 780 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Fondant de veau cuit lentement en cocotte
20.00
Slow-cooked Veal with Plin Ravioli — Raviolis « Plin » au vert, jus Matignon aux zestes d’oranges
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Plat du Menu du Déjeuner
14.00
Lunch Menu Main
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
PATES ET RISOTTOS
Maccheroncini au pesto
14.00
Maccheroncini with Pesto — copeaux de parmesan, Tomates confites et noisettes torréfiées
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Linguines Corsana
22.00
Corsana Linguine with Prawns and Lobster Sauce — gambas, coquillages, pesto de pistache, sauce homardine
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
Linguines Romeo e Giulietta
18.00
Romeo and Juliet Linguine with Gorgonzola and Ham — crème fraiche, gorgonzola, noix et jambon de Parme
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Ravioles de ricotta et épinards
16.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Crème de butternut, copeaux de pecorino et amandes torréfiées
оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
Gnocchis de pomme de terre
16.00
Potato Gnocchi with Pesto Rosso — Pesto rosso, tomates confites, copeaux de parmesan, basilic et ricotta
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводів
Risotto aux champignons sauvages
30.00
Wild Mushroom Risotto with Truffle — mousse légère à la truffe
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Risotto à la seiche façon carbonara
28.00
Cuttlefish Risotto Carbonara
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
FROMAGES
Variation de fromages Italiens
7.00
Italian Cheese Selection
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DESSERT
Affogato
8.00
glace vanille, café expresso et chantilly
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Sorbet citron arrosé au limoncello
7.00
Lemon Sorbet with Limoncello
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Tiramisu aux éclats de Spéculoos
7.00
Speculoos Tiramisu — glace café
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Tiramisu aux agrumes
7.00
Citrus Tiramisu — sorbet orange sanguine
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівважкі 30
Panna cotta en 2 textures
7.00
Panna Cotta with Chestnut Cream — crème de marrons aux zestes de citron, Glace rhum / raisin
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 31
MENU DU JOUR
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Daily Menu (3 courses)
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.00
Daily Menu (2 courses)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 43
PIZZAS NAPOLITAINES
MARINARA (Apéritif)
13.00
Marinara Pizza — Sauce Mère de Pouilles, Ail, Fior Di Latte, Huile d’Olive, Basilic, Origan
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
ROMAINE
14.00
Romaine Pizza — Fior Di Latte, Poivrons marinés, spianata, persil
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
MARGHERITA FACON SBAGLIATA
14.00
Margherita Sbagliata Pizza — Sauce Mère de Pouilles, Fior Di Latte, Pesto de Basilic, Huile d’olive
оцінка≈ 750 ккал62 г вуглеводів
STELINAS FACON TARTIFLETTE ITALIENNE
20.00
Tartiflette Italian Pizza — Taleggio, Coppa, Pommes de terre, Oignons, Crème, Origan et Salade
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
CARNIVALE (Pizza en Etoile)
20.00
Carnivale Pizza — Sauce Mère de Pouilles, Jambon cru de Parme, Tomates cerises, mozzarella di Buffala, Ricotta, Parmesan, Mâche, Huile d’Olive, Olives noires
оцінка≈ 950 ккал68 г вуглеводів
PISTACCHIO
18.00
Pistachio Pizza with Mortadella — Crème à la Pistache, Olives, Mozzarella, Mortadelle, Burrata, Éclats de pistaches
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводівважкі 41
TARTUFO
35.00
Truffle Pizza with Burrata — Robiola truffé, jambon de la ferme de Beauregard, champignons poêlés, Burrata, Olives, tomates, roquette, copeaux de parmesan
оцінка≈ 1300 ккал70 г вуглеводівважкі 37
Menu du Déjeuner (Saisonnier)
Millefeuille croustillant de tomate, mozzarella et basilic
Tomato Mozzarella Basil Millefeuille
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Risotto de sot l’y laisse de volaille, sauce champignons et parmesan
Chicken Risotto with Mushrooms
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 81
Tiramisu dulce de leche
Dulce de Leche Tiramisu
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 25
Це меню все ще актуальне?
56veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з сирними стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є паста феттучіні з песто та томатами, а також піца Маргарита та 5 Formaggi. Для змішаних компаній доступні м'ясні страви, наприклад, антрекот.
10 вегетаріанських та 0 веганських страв із 97
72dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. У меню є якісні салати та м'ясні основні страви.
35 підходять при діабеті · 97 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 69 Rue Georges Besse, 30000 Nîmes
- Години роботи
- Пн12:00–13:45, 17:45–21:45Вт12:00–13:45, 17:45–21:45Ср12:00–13:45, 17:45–21:45Чт12:00–13:45, 17:45–21:45Пт12:00–13:45, 17:45–21:45Сб12:00–13:45, 17:45–21:45НдзачиненоApéritifs Gourmands de 17h45 à 19h30. Diner de 19h30 à 21h45
- Контакти
- +32466406076
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), georgiau.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %