назад до пошуку

Zirbelstube - Nürnberg, Friedrich-Overbeck-Straße

Friedrich-Overbeck-Straße 1, 90455 Nürnberg

зачинено · відкривається 17:30

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Mittagstisch
Feinschmecker-Menü
Gourmet Menu — wahlweise als 3-, 4- oder 5-Gang-Menü
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Heimat-Klassiker-Menü
50.00
Home Classic Menu — 4-Gänge
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Trust the Chef
exklusives 4-Gänge-Überraschungsmenü
99.00
Chef's Surprise Menu — inkl. Aperitif, Gruß aus der Küche und Sorbet
оцінка≈ 2000 ккал130 г вуглеводівважкі 33
Saisonale Highlights
Tanz in den Mai-Menü
May Day Menu
оцінка≈ 1700 ккал115 г вуглеводівважкі 33
Himmelfahrts-Menü
Ascension Day Menu
оцінка≈ 1700 ккал115 г вуглеводівважкі 33
Mai-Scholle
May Sole
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Olivenöl-Foodpairing-Menü
Olive Oil Pairing Menu — mit Richard Wolney, Olivenöl-Sensoriker
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Wammerlbraten vom Schwabhof
Wammerl Roast
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rehragout
Venison Ragout
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gans-anders-Menü
Goose Menu
оцінка≈ 1700 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Gänseklein
Goose Specialties
оцінка≈ 800 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Esterházy-Rostbraten
Esterházy Roast Beef
оцінка≈ 800 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Coq au Vin vom heimischen Huhn
Coq au Vin
оцінка≈ 700 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 83
Zickleinbraten
Goat Roast
оцінка≈ 800 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Valentinstags-Menü
Valentine's Day Menu
оцінка≈ 1700 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Backfisch mit Kartoffelsalat
Fried Fish with Potato Salad
оцінка≈ 900 ккал65 г вуглеводів
Lammbraten
Roast Lamb
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Heimische Forelle vom regionalen Lamm
Regional Trout
оцінка≈ 600 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kalbsragout Marengo
Veal Ragout Marengo
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gefüllte Kalbsbrust
Stuffed Veal Breast
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Feinschmecker-Menü
Butterfisch
Butterfish — Spitzkohl, Zitronenthymian und Mais
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pfifferling-Schaumsuppe
Chanterelle Cream Soup — mit Senfmelone
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Doradenfilet mit Auberginencrème
Sea Bream Fillet — Tomatenschaum und Pinienkerne
оцінка≈ 540 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sorbet des Tages
Sorbet of the Day
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Bayerische Entenbrust
Bavarian Duck Breast — Tropea-Zwiebel-Confit, Steinpilze und Süßkartoffel
оцінка≈ 780 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 72
Blondes-Schokoladen-Tonkabohnen-Parfait
White Chocolate Tonka Parfait — Zwetschge, Andaliman-Pfeffer und Marzipan
оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводівважкі 26
Käse Auswahlvegetarian
Cheese Selection — Hausgemachte Chutneys und Früchtebrot
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
Menü mit Weinbegleitung
166.00
Menu with Wine Pairing
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
Menü ohne Weinbegleitung
121.00
Menu without Wine Pairing
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 33
Zirbelstuben-Menü
Wildschwein-Pastrami
Wild Boar Pastrami — Tomate, Preiselbeere und Meerrettich
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Kohlrabi-Erbsen-Crèmesuppevegetarian
Kohlrabi Pea Soup with Falafel — Falafel
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Kalbspflanzerl mit geschmorter Paprika und zweierlei Bohnen
Veal Patties
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Limetten-Kokos-Panna-Cotta mit hausgemachtem Eisvegetarian
Lime Coconut Panna Cotta
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 32
Menü mit Fleisch Hauptgang
76.00
Meat Main Course Menu
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Menü mit Fisch Hauptgangpescatarian
93.00
Fish Main Course Menu
оцінка≈ 1500 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Menü mit Vegie Hauptgangvegetarian
76.00
Vegetarian Main Course Menu
оцінка≈ 1400 ккал150 г вуглеводівважкі 43
Seeteufel-Medaillon mit Meerrettich, Ricotta-Steinpilz-Agnolotti
Monkfish Medallion with Agnolotti
оцінка≈ 610 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pastis-Schaum, geschmorte Rote Bete und Parmesanschaum, Auberginen-Caponatavegetarian
Pastis Foam with Beetroot and Caponata
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 70
Kartoffelrisotto und gebratene Steinpilzevegetarian
Potato Risotto with Chanterelles
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66

Це меню все ще актуальне?

52veggie
scoreоцінка

Німецька кухня з вегетаріанськими варіантами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є картопляне ризотто з білими грибами та крем-суп із кольрабі та горошком з фалафелем. Також пропонують асорті сирів з домашнім чатні.

6 вегетаріанських та 0 веганських страв із 39

81dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв. Багато позицій мають низький або середній глікемічний індекс.

16 підходять при діабеті · 39 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Friedrich-Overbeck-Straße 1, 90455 Nürnberg
Години роботи
Пнзачинено
Вт17:30–22:00
Ср17:30–22:00
Чт17:30–22:00
Пт17:30–22:00
Сб17:30–22:00
Ндзачинено
Samstagmittag: jeder erste Samstag im Monat 12.00 bis 14.00 Uhr
Контакти
+49911998820 genuss@zirbelstube.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zirbelstube.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Zirbelstube - Nürnberg, Friedrich-Overbeck-Straße? Підтвердь свій заклад.