назад до пошуку

Johanns Wirtshaus im Gentner

Bregenzer Straße 31, 90475 Nürnberg

зачинено · відкривається 17:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Zum Starten
Fränkische Festtagssuppe
9.80
Franconian festive soup — Rinderkraftbrühe · Grießklößchen · Leberknödel · Pfannkuchenstreifen
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kartoffelsuppe nach Johanns Art VEGETARISCHvegetarian
8.90
Potato soup — Croûtons · frische Kräuter
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Feldsalat mit Speck
10.90
Lamb's lettuce with bacon — Speck · Croûtons · Hausdressing · knuspriges Wachauerbrot
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводів
Johanns Brotzeitbrett zum Teilen
13.80
Johanns mixed platter — knuspriges Wachauerbrot · Griebenschmalz · Leberwurst · Heu- und Weidekäse
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Beef Tartar
18.80
Beef Tartare — handgeschnittener Tartar vom dry-aged Rind · Zwiebeln · Essiggurkerl · Kapern · Wachtelei · hausgemachte Trüffelmayonnaise
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fleischlos genießen
Kässpatzenvegetarian
13.90
Röstzwiebeln · kräftiger regionaler Käse
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
dazu ein kleiner Wirtshaussalatvegetarian
5.90
House salad
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Semmelknödel mit Rahmschwammerlnvegetarian
16.90
Bread dumplings with mushrooms — sautierte heimische Pilze in cremiger Kräuterrahmsauce
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Johanns Klassiker
Ofenfrisches Schäufele
23.90
Roasted pork shoulder — knusprige Schulter vom fränkischen Schwein · Dunkelbiersoße · Kartoffelkloß
оцінка≈ 880 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 68
dazu ein hausgemachter Krautsalatvegetarian
4.90
Coleslaw
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Zwiebelrostbraten
32.90
Onion roast beef — im hauseigenen Reifeschrank gereifter fränkischer Rinderrücken · rösche Zwiebelringe · Dunkelbierjus · Speckbohnen · Kräuterbutter · frische goldgelbe Pommes
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Schnitzel in Brezenpanade
21.90
Schnitzel with pretzel breading — vom Strohschwein · in Butterschmalz gebraten · Senf-Meerrettich-Brezenpanade · Wildpreiselbeeren · frische goldgelbe Pommes
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Cordon Bleu
23.90
gefüllt mit echtem Brie, würzigem regionalem Käse und Wacholderschinken vom heimischen Metzger
оцінка≈ 820 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nürnbergs Klassiker
Original Nürnberger Rostbratwürste
12.90
Nuremberg sausages — mit fränkischem Fasskraut · knuspriges Brot · Senf
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Original Nürnberger Rostbratwürste
16.90
Nuremberg sausages — mit fränkischem Fasskraut · knuspriges Brot · Senf
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Aus der Pfanne & vom Grill
Johanns Nürn-Burger
21.90
Nürn-Burger — Scheiben vom grain-fed Angus-Hüftsteak · Bacon · gereifter Weidemilch-Cheddar · hausgemachte Burger-Soße · Brioche-Bun · karamellisierte Zwiebeln · frische goldgelbe Pommes
оцінка≈ 1050 ккал75 г вуглеводів
Dry-Aged Steak vom Rinderfilet 220 g
38.90
Dry-Aged Beef Fillet — hausgereiftes Rinderfilet aus fränkischer Haltung · frische goldgelbe Pommes oder Petersilienkartoffeln · dazu Cognac-Pfefferrahmsauce oder hauseigene Kräuterbutter zur Wahl
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Aus Fluss & See
Filet vom Zanderpescatarian
27.90
Zander fillet — auf der Haut gebraten · Weißweinschaumsauce · Wirsinggemüse · frische Petersilienkartoffeln
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Desserts
Crème Brûlée
11.90
mit cremigem Eis serviert
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
Gebackene Apfelküchlevegetarian
9.90
Baked apple fritters — im Bierteig gebacken · Bourbon-Vanilleeis · Zimt & Zucker · Sahne
оцінка≈ 680 ккал72 г вуглеводівважкі 29
Affogato Johanns italienischer Momentvegetarian
5.90
Affogato — Kugel Bourbon-Vanilleeis · mit Espresso übergossen
оцінка≈ 240 ккал28 г вуглеводів
Eis & Sorbets
Kugel Eisvegetarian
3.60
Ice cream scoop — Bourbon-Vanille · Schokolade · Erdbeere · Walnuss
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
Kugel Sorbet VEGANvegan
3.60
Sorbet scoop — Maracuja · Himbeere · Zitrone
оцінка≈ 90 ккал20 г вуглеводівважкі 39
jede Kugel mit Sahnevegetarian
0.50
Whipped cream
оцінка≈ 60 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті

Це меню все ще актуальне?

71veggie
scoreоцінка

Ситні вегетаріанські страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають сирні шпецле та хлібні кнедлі з грибами. У меню є картопляний суп і печені яблучні млинці.

10 вегетаріанських та 1 веганських страв із 24

74dia
scoreоцінка

Традиційна франконська кухня

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато м'ясних та рибних страв. Є варіанти з низьким вмістом вуглеводів.

11 підходять при діабеті · 24 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Bregenzer Straße 31, 90475 Nürnberg
Години роботи
Пн17:00–22:00
Вт17:00–22:00
Ср17:00–22:00
Чт17:00–22:00
Пт17:00–22:00
Сб17:00–22:00
Ндзачинено
Feiertage – bitte vorher anrufen. Nein, an Weihnachten haben wir nie geöffnet. Betriebsferien gehen circa vom 23.12 – 07.01. Im Sommer haben wir ebenfalls Betriebsruhe in den ersten Wochen des August. Wenn der Feiertag in unsere regulären Öffnungszeiten fällt, haben wir geöffnet. Bei Feiertagen am Sonntag haben wir geschlossen.
Контакти
+499118007236 info@johannsnuernberg.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), johannsnuernberg.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Johanns Wirtshaus im Gentner? Підтвердь свій заклад.