PROVENZA Trattoria Italia
Hauptmarkt 6-8, 90403 Nürnberg
години роботи невідомі
Italian
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Pizze – Steinofen Pizza
Pizzabrotvegan
Pizza bread — mit Olivenöl bestrichen
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
Margheritavegetarian
Pizza Margherita — mit Mozzarella Tomatensosse und Oregano
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 69
Romana
Pizza Romana — Kapern, Sardellen
оцінка≈ 920 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 70
Napoletana
Pizza Napoletana — Schwarze Oliven, Sardellen
оцінка≈ 910 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 71
Prosciutto e Funghi
Pizza Prosciutto e Funghi — gekochter Schinken, frische Champignons
оцінка≈ 940 ккал96 г вуглеводівзбалансовані 69
Capricciosa
Pizza Capricciosa — gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken
оцінка≈ 960 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 74
Primaveravegetarian
Pizza Primavera — frische Tomaten, Parmesan, Rucola
оцінка≈ 880 ккал94 г вуглеводівзбалансовані 72
4 Stagioni
Pizza Quattro Stagioni — gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika
оцінка≈ 970 ккал99 г вуглеводівзбалансовані 73
Ai 4 Formaggivegetarian
Pizza Quattro Formaggi — vier verschiedene Käsesorten
оцінка≈ 1100 ккал92 г вуглеводів
con Salame Milano
Pizza Salami Milano — mit Mailänder Salami
оцінка≈ 1020 ккал96 г вуглеводів
con Salsiccia
Pizza Salsiccia — Pikante Salami
оцінка≈ 1040 ккал96 г вуглеводів
Gorgonzola & Melevegetarian
Pizza Gorgonzola and Apple — Gorgonzola, Apfel
оцінка≈ 980 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 68
Capresevegetarian
Pizza Caprese — Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
оцінка≈ 890 ккал94 г вуглеводівзбалансовані 71
Rustica
Pizza Rustica — Pancetta und Ei (Bauchspeck vom Schwein) Parmesan
оцінка≈ 1080 ккал95 г вуглеводів
Verdure grigliatevegetarian
Pizza Grilled Vegetables — mit gegrilltem Gemüse
оцінка≈ 860 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 78
al Salmone
Pizza Salmon — Räucherlachs und Dill
оцінка≈ 950 ккал96 г вуглеводівзбалансовані 65
Classico
Pizza Classico — Parmaschinken, Parmesan, Rucola
оцінка≈ 910 ккал94 г вуглеводівзбалансовані 71
alla “Rossi”
Pizza Rossi — Schinken, frische Champignons, Artischocken, Paprika und Peperoni
оцінка≈ 980 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 73
alla ”Pano”vegetarian
Pizza Pano — Schafskäse, schwarze Oliven, Rosmarin
оцінка≈ 940 ккал96 г вуглеводівзбалансовані 69
ai Frutti di Mare
Pizza Frutti di Mare — Meeresfrüchte
оцінка≈ 880 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 72
Ricotta e Spinacivegetarian
Pizza Ricotta and Spinach — Blattspinat, Ricotta, Knoblauch
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
Calzone
gefüllte Pizza mit Mozzarella, Champignons, Artischocken, Hinterschinken, Oregano
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
Calzone con Verdurevegetarian
Vegetable Calzone — gefüllte Pizza mit Mozzarella und Gemüse
оцінка≈ 900 ккал105 г вуглеводівзбалансовані 76
Pane Tostato – Brot vom Grill
Bruschetta classicovegan
Im Steinofen gegrilltes italienisches Brot, mit Tomatenwürfeln und frischem Basilikum in Olivenöl
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Bruschetta “COBO-1”vegetarian
Bruschetta COBO-1 — con mozzarella di bufala, rucola e pomodoro mit Büffelmozzarella, Rucola und Tomaten
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Bruschetta “COBO-2”
Bruschetta COBO-2 — con mozzarella di bufala, formaggio brié, formaggio di pecora, salame piccante, rucola e pomodori mit Büffelmozzarella, Briékäse, Schafskäse, scharfe Salami, Rucola und Tomaten
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводів
Bruschetta “COBO-3”
Bruschetta COBO-3 — con mozzarella di bufala, formaggio brié, formaggio di pecora, tonno, rucola e pomodori mit Büffelmozzarella, Briékäse, Schafskäse, Thunfisch, Rucola und Tomaten
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводів
Toast con Prosciutto e Formaggio
Ham and Cheese Toast — Original italienischer Toast mit gekochtem Schinken, Käse und Tomaten
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Piadinavegetarian
Piegata e ripiena con mozzarella, pomodoro, insalata e Pesto di rucola
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводів
Antipasti – Vorspeisen
Bresaola con Rucola
Bresaola with Rucola — Carpaccio vom luftgetrockneten italienischen Rindfleisch, serviert auf einem Rucolabett, aromatisiert mit Zitrone, Olivenöl und frischen Parmesanflocken
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Insalata Capresevegetarian
Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum Blättern
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Parmaschinken mit Melone
Parma Ham with Melon — Prosciutto di Parma serviert mit Honigmelone
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e funghi freschi
Beef Carpaccio — Rindercarpaccio serviert mit Rucola, Parmesan und frischen Champignons
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Antipasti della casavegetarian
House Antipasti — Marktfrisch und täglich frisch, knackig zubereitete vegetarische gemischte Vorspeise des Hauses
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Antipasti Provenza
Marktfrisches, gegrilltes Gemüse, Toskanische Fenchelsalami, Spianata calabrese piccante, Parmaschinken, Oliven, Balsamico Zwiebeln, Pomodorinis und Tagesspezialitäten
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Affettato misto
Mixed Cold Cuts — fein geschnittene toskanische Fenchelsalami, Spianata calabrese piccante, Parmaschinken dazu frisch gebakenes Brot
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводів
Formaggi Mistivegetarian
Mixed Cheeses — Auswahl von italienischen Top Käsesorten serviert mit feinen Senf-Honig-Früchten aus Cremona
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводів
Insalate – Salate
Insalata Mista di Stagionevegetarian
Seasonal Mixed Salad — Gemischter Salat der Saison frisch vom Markt
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Insalata Sfiziosavegetarian
Blattsalat Variation mit Rucola und Radicchio, garniert mit Käse (Brié) Apfelscheiben und Walnüssen
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Insalata Rucola e Parmigianovegetarian
Rucola and Parmesan Salad — Rucola mit Kirschtomaten und Parmesanspänen
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Insalata Nicoise
Salad Nicoise — Salat der Saison, Thunfisch, Eiern und Oliven
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Insalata di Pollo
Chicken Salad — Verschiedene Salate garniert mit in Worcestersoße gegrilltem Hähnchenbrustfilet
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Piccola Insalatina di Contornovegetarian
Side Salad — Kleiner Beilagensalat
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Olivenvegan
Olives — Schale mit grünen Oliven “DOP” Qualität
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ministre – Suppen
Zuppa di Pomodorovegetarian
Tomato Soup — Hausgemachte Suppe aus frischen Tomaten mit gemahlenen Pistazienkernen und Sahne
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Paste – Nudelgerichte
Spaghetti al Pomodorovegetarian
Spaghetti mit einer Sauce von Tomaten und Basilikum
оцінка≈ 650 ккал95 г вуглеводів
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten
оцінка≈ 720 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 67
Tagliatelle al Ragù
Frische Eier-Bandnudeln, serviert mit Ragù alla bolognese (Rinder/Schweinehackfleisch)
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti Frutti di Mare — Spaghetti mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten in Knoblauch/Weißweinsoße
оцінка≈ 680 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Speck, Ei, Sahne und Parmesan
оцінка≈ 920 ккал80 г вуглеводів
Linguine Imperiali
Flache Spaghetti mit Scampi und Cherrytomaten in pikanter Knoblauch/Weißweinsauce
оцінка≈ 710 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 77
Tagliatelle con salmone, limone e piselli
Tagliatelle with Salmon — Bandnudeln mit frischem Lachs, in einer Sahnesauce mit Zitrone und Erbsen
оцінка≈ 780 ккал70 г вуглеводів
Cappellettivegetarian
Cappelletti with Ricotta — Teigtaschen gefüllt mit Bärlauch und Ricotta in Butter und Salbei
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводів
Lasagne Bolognese
Lasagna Bolognese — mit Rinder/Schweinehackfleisch und Bechamelsauce
оцінка≈ 880 ккал70 г вуглеводів
Kinderportion Spaghetti al Pomodorovegetarian
Spaghetti al Pomodoro (Kids) — Spaghetti mit einer Sauce von frischen Tomaten und Basilikum
оцінка≈ 400 ккал60 г вуглеводів
Carni – Fleischgerichte
Salsiccia fresca italiana alla griglia con patate novelle e verdure miste
Grilled Italian Sausage — Gegrillte frische italienische Bratwurst mit jungen Kartoffeln und gemischtem Gemüse
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Scaloppine al Limone
Kalbsschnitzel in einer feinen Zitronensauce mit Kartoffeln und Gemüse
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit einer Scheibe Parmaschinken und Salbeiblatt in Weißweisauce, dazu junge Kartoffeln und gemischtes Gemüse
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tagliata di Manzo
Roastbeef rosa gegrillt, in Scheiben geschnitten, auf Rucola, Tomaten und Parmesanspänen dazu Kartoffeln und Gemüse
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Pesce – Fischgerichte
Calamari alla griglia serviti su letto d’insalata frescapescatarian
Grilled Calamari — Frischer gegrillter Tintenfisch, serviert auf einem Salatbett
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Filetto di Salmone alla Grigliapescatarian
Grilled Salmon Fillet — Gegrilltes Lachsfilet mit jungen Kartoffeln und Gemüse der Saison
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dessert – Dessert
Affogato al caffé
frisch gebrüheter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Panna Cotta
mit Mousse aus frischen Erdbeeren
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Tiramisú
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводівважкі 44
Vin Santo con Cantucci
Vin Santo with Cantucci — Vin santo mit Cantucci
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 44
Gelati – Eis
1 Kugel Eis
Ice Cream Scoop — Schokolade, Vanille, Erdbeer, Stracciatella, Joghurt, Zitrone
оцінка≈ 140 ккал16 г вуглеводів
Gelato Misto con Panna
Mixed Gelato with Cream — 4 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
оцінка≈ 780 ккал68 г вуглеводівважкі 18
Gelato Misto
Mixed Gelato — 4 Kugeln gemischtes Eis
оцінка≈ 620 ккал60 г вуглеводівважкі 24
Amaretto Becher
Amaretto Sundae — Vanilleeis, Sahne, Amaretto und Amarettini
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 27
Amarena Becher
Amarena Sundae — Vanilleeis, Sahne, Amarenakirschen, Amarena Likör
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Erdbeerbecher mit Sahne
Strawberry Sundae — Vanille und Erdbeereis, frische Erdbeeren (nach Saison) und Sahne
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівважкі 33
Krokantbecher
Krokant Sundae — Schokolade, Stracciatella, Vanille, Schokoladensaucee, Sahne und Krokant
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівважкі 23
Zitronensorbetvegan
Lemon Sorbet with Prosecco — 1 Kugel Zitronensorbeteis auf Prosecco
оцінка≈ 160 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Eisschokolade
Ice Chocolate — mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 32
Eiscaffé
Eiscafe — mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 34
Це меню все ще актуальне?
83veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут багато вегетаріанських страв, як-от піца з чотирма сирами та паста капеллеті з рикотою. Є веганські варіанти, наприклад, брускетта класико та спагетті з часником і чилі. Для змішаних компаній доступні м'ясні страви, як-от тальята з яловичини.
27 вегетаріанських та 5 веганських страв із 76
57dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв з високим вмістом вуглеводів, таких як піца та паста. Обирайте м'ясні та рибні основні страви або закуски з овочами.
20 підходять при діабеті · 76 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Hauptmarkt 6-8, 90403 Nürnberg
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +4991124038932
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), provenza.de/
- Запис
- повнота 50 %, впевненість 80 %