назад до пошуку

Boshuys Hermitage

Posthoornseweg 5b, 5062SZ Oisterwijk

зачинено · відкривається 10:00

caf退€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LUNCH & SALADES
Uitsmijter
16.00
Desembrood | Naturel, ham/kaas | Gerookte zalm +3,50
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Kroketten
14.50
Croquettes — Rundvlees of Garnaal | Desembrood | Mosterd of cocktailsaus
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводів
Croque monsieur
12.50
Desembrood | Béchamelsaus | Chilimayonaise | Eitje erbij +2,50
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 68
New York club sandwich
19.50
Klassiek | Kaas en kipfilet | Bacon | Gekookt eitje
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Club deluxe
23.50
Pata negra | Eendenlever | Rundercarpaccio | Parmezaan | Truffelcrème
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Pasteitje
22.50
Chicken Vol-au-vent — Kippenragout | Pasteitje | Frietjes
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Toast avocado
17.50
Avocado Toast — Verse avocado | Feta | Gekookt eitje | Zalm (+3,50)
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Twaalfuurtje vlees
16.50
Twaalfuurtje Meat — Kroketje | Tomatensoep | Gebakken eitje | Salade garnituren
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Twaalfuurtje vis
21.50
Twaalfuurtje Fish — Garnalenkroket | Bisque | Toast zalm | Salade garnituren
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade Hermitage
27.50
Hermitage Salad — Paling | Gamba | Huisgerookte zalm
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Asperge & Gamba Salade
27.50
Asparagus & Prawn Salad — Brabantse asperge | Gamba’s | Tomatensalsa | Basilicum mayonaise
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Zomerse Salade
21.50
Summer Salad — Met honing gegratineerde geitenkaas | Perzik | Walnoot
оцінка≈ 550 ккал32 г вуглеводів
SOEPEN
Tomatensoep
9.50
Tomato Soup — Pomodori tomaat | Uitgebakken spekjes | Bosui
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Aspergesoep
9.50
Asparagus Soup — Romig | Beenham | Kervel
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Bisque
14.50
Hollandse garnaal | Bieslook
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BITES
Oester Irish Mór Sjalot
4.50
Irish Mór Oyster Shallot — Rode wijn azijn | Citroen
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Oester Irish Mór Oosters
5.00
Irish Mór Oyster Oriental — Soja Vinaigrette | Wakame | Atsina
оцінка≈ 70 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Oester Hermitage
9.50
Hermitage Oyster — Hollandaise | Kaviaar
оцінка≈ 120 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pata negra
16.50
Jamón ibérico | Brioche | 80 gram
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bruschetta (3)
12.00
Bruschetta — Geroosterd brood | Knoflook | Tomaat | Ansjovis
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Kaviaar Blini
30.00
Caviar Blini — Crème frèche | 10 gram / 30 gram
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brioche Paling Boterbrood
17.50
Eel Brioche — Paling | Crème frèche
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводів
VOORGERECHTEN
Carpaccio
17.50
Parmezaanse kaas | Pijnboompitjes | Zongedroogde tomaat | Truffel mayonaise. Eendenlever krullen +7,50
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ceviche
19.00
Zalm | Tonijn | Kabeljauw | Soja | Koriander | Wakame
оцінка≈ 210 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Zwezerik
23.50
Sweetbreads — Krokant | Truffel risotto | Asperge | Kalfsjus
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
Steak tartare
19.00
Koud gerookt | Zoet zure groenten | Piccalilly mayonaise | Kaantjes van rosevalaardappel | Eendenlever krullen +7,50
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata
17.50
Gegrilde perzik | Wilde tomaat | Aceto balsamico
оцінка≈ 340 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Vitello Tonnato
18.50
Kalfsrosbief | Tonijntartaar | Kappertjes | Tonijn mayonaise
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Zalm/asperge
17.50
Salmon & Asparagus — Huisgerookte zalm | Brabantse asperge | Mosterd-dille
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Surf & Turf
24.50
Coquille | Zacht gegaard buikspek | Asperge | Hoisin saus
оцінка≈ 360 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Eendenlever
24.50
Foie Gras — Gebakken Foie | PX siroop | Gekarameliseerde appel | Hazelnoot
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводів
HOOFDGERECHTEN
2-Gangen Lunch Menu
29.50
2-Course Lunch Menu
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
3-Gangen Chef’s Menu
39.50
3-Course Chef's Menu
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
4-Gangen Chef’s Menu
47.50
4-Course Chef's Menu
оцінка≈ 1300 ккал100 г вуглеводів
Tournedos
37.50
Grain-fed | Voorjaars groenten | Gegrilde roseval aardappel
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kabeljauw & Hollandse garnalen
29.50
Cod & Shrimp — Aardappel mousseline | Zeekraal | Kreeftenjus
оцінка≈ 540 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zeetong
39.50
Sole Meunière — Beurre noisette | Voorjaarsgroenten | Citroen
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Chateaubriand (2 pers.)
39.50
Chateaubriand — Grain-fed | Voorjaarsgroenten | 2 sausjes | Frites
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Asperge Brabçonne
29.50
Brabant Asparagus — Brabantse asperge | Peterselie kriel | Gepocheerd ei | Beenham | Gewelde boter | Gerookte zalm i.p.v. ham +3,50
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Ravioli van bloemkoolvegetarian
24.50
Cauliflower Ravioli — Geroosterde hazelnoot | Crème van bloemkool | Schuim van zwarte knoflook
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Burger Rossini
26.50
Black Angus burger | Gebakken eendenlever | Rode ui chutney | Frites
оцінка≈ 1150 ккал65 г вуглеводів
Entrecote USA Creek Stone
39.50
Entrecôte USA — 250 gram | Roergebakken asperge | Gamba snippers | Rucola | Parmezaan | Aceto Balsamico
оцінка≈ 780 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lam
34.00
Lamb Stew — Lamstoof | Brabantse asperge | Lamskoteletje | Aardappelmousseline
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SIDES
Verse frites
5.00
Fries — Huisgemaakte mayonaise
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
Truffel frites
7.50
Truffle Fries — Truffelmayonaise | Parmezaan
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 43
Zoete aardappelfriet
7.00
Sweet Potato Fries — Truffelmayonaise
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводів
Sweet potato casserole
8.00
Marshmallow | Pecan noot
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 38
Groene saladevegetarian
5.00
Green Salad — Fris garnituur | Vinaigrette
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Brabantse asperge (4)vegetarian
11.50
Brabant Asparagus Side — Gewelde boter
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
DESSERTS
Crème brûlée
10.50
Vanillecustard | Gebrande suiker | Witte chocolade-ijs
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Dame blanchevegetarian
11.50
Versgedraaid vanille-ijs | Callebaut-chocolade | Slagroom
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівважкі 23
Kaasselectievegetarian
15.00
Cheese Selection — Van Fromagerie Guillaume | 4 soorten | Appelstroop | Notenbrood
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводів
Romanoffvegetarian
12.50
Verse aardbeien | Vanille parfait | Vodka | Aardbeienroom
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
IJslolly’svegetarian
12.50
Ice Pops — Chocolade | Framboos | Yoghurt | Pistache | Passende sausjes
оцінка≈ 250 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Bonbonsvegetarian
6.00
Cerisette | 4 stuks
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводів
LUNCH & SALADES
Lunchplateau vlees
16.50
Meat Lunch Platter — Kroketje | Tomatensoep | Gebakken eitje | Salade garnituren
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Lunchplateau vispescatarian
21.50
Fish Lunch Platter — Garnalenkroket | Bisque | Toast zalm | Salade garnituren
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade Ossenhaas
26.50
Beef Tenderloin Salad — Dun gesneden ossenhaas | Little gem | Oosterse marinade | Avocado | Lente ui
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BITES
Oester Irish Mórpescatarian
4.50
Irish Mór Oyster — Sjalot | Rode wijn azijn | Citroen
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Irish Mór Seizoenoesterpescatarian
5.00
Seasonal Irish Mór Oyster — Wisselend met het seizoen
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Brioche steak tartaar
17.50
Brioche Steak Tartare — Steak Tartaar | Pata negra | Truffelcrème
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
VOORGERECHTEN
Ceviche van coquillepescatarian
22.50
Scallop Ceviche — Coquille | Leche de tigre | Granaatappel | Munt
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Trio van vispescatarian
18.50
Fish Trio — Sashimi van tonijn | Huisgerookte zalm | Panko Gamba | Saffraan crème
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
HOOFDGERECHTEN
Entrecote
39.50
Entrecôte — Black Angus | Hazelnoot jus | Bloemkool crème | Zomerse garnituren
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Duo van Kalf
35.50
Veal Duo — Gebakken Kalfhaas | Krokante Kalfszwezerik | Groene asperge | Truffeljus
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Risottovegetarian
26.50
Mushroom Risotto — Romige risotto | Shii-take | Groene asperge | Pecorino
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводів
Pasta & Gambapescatarian
24.50
Pasta with Prawns — Linguine pasta | Gemarineerde Black Tiger Gamba’s | Tomaat | Peterselie
оцінка≈ 610 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
DESSERTS
Mille-Feuillevegetarian
12.50
Zwitserse room | Mascarpone | Vanille | Frambozen | Frambozensorbet
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30

Це меню все ще актуальне?

49veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських основних страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є равіолі з цвітною капустою та ризотто з грибами шиитаке. Також доступні салат із козячим сиром та тост з авокадо.

10 вегетаріанських та 0 веганських страв із 69

75dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Салати та закуски з морепродуктами підходять для контролю цукру.

40 підходять при діабеті · 69 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Posthoornseweg 5b, 5062SZ Oisterwijk
Години роботи
Пн10:00–22:00
Вт10:00–22:00
Ср10:00–22:00
Чт10:00–22:00
Пт10:00–22:00
Сб10:00–22:00
Нд10:00–22:00
De keuken is geopend tot 20:30.. Zaterdag 29 augustus zijn wij besloten in verband met een bruiloft.
Контакти
+31135286044 info@hermitage-oisterwijk.nl
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitage-oisterwijk.nl/
Запис
повнота 83 %, впевненість 85 %

Власник Boshuys Hermitage? Підтвердь свій заклад.