назад до пошуку

Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße

Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)

зачинено · відкривається 17:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

SPECIALS
Spargelmenü 3-Gang
39.80
Asparagus Tasting Menu — Muttertag, 11.05.2025
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
VORSPEISEN
VITELLO TONNATO
17.80
Kalbs-Tafelspitz · Thunfi schcreme · Kapernblätter · frittierte Kapern
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
STEINPILZ RAVIOLIvegetarian
17.80
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Pilze · Trüffelcreme · Parmesan · Kräuter
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
WALNUSS-FEIGEvegetarian
18.80
Walnut and Fig Mezzalune — Mezzalune · Feigencreme · Ricotta · geröstete Walnüsse
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводів
CARPACCIO
оцінка≈ 250 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MELANZANE PARMIGIANAvegetarian
14.80
Aubergine · Tomate · Mozzarella gratiniert · frische Kräuter
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
GETRÜFFELTES EDELPILZ-CARPACCIOvegetarian
15.80
Truffled Mushroom Carpaccio — Kräuter · Parmesan gratiniert
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALATE
SALATBLUMEvegetarian
14.80
Salad Flower with Port Wine Pear — Portweinbirne · Honig Senf Dressing · Mangowürfel
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводів
JAHRESZEITLICHER SALATvegetarian
14.80
Seasonal Salad — Wildkräutersalat · Blattsalate · Datteltomaten · Gurke · Karotte · Paprika · Radieschen · Kräuter · Kräuter-Honig Senf–Dressing
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ziegenkäsevegetarian
4.80
Goat Cheese Salad
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gegrillte Hähnchenbrust / Kräuter
4.80
Grilled Chicken Breast Salad
оцінка≈ 160 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Geschmorte Pilze / Kräutervegetarian
4.80
Braised Mushroom Salad
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
SUPPE
Soup
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
STEAK
Steak Salad
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SAUCEN
Sauces
оцінка≈ 80 ккал5 г вуглеводів
ANTIPASTI
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
REIS & PASTA
Rice and Pasta
оцінка≈ 600 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 73
FLAMMKUCHEN
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводів
KLASSIKER FLEISCH
Meat Classics
оцінка≈ 800 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
GRÜNKOHL TELLERGERICHTEvegetarian
Kale Plate
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
FISCHpescatarian
Fish
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
DESSERT
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
SUPPEN & VORSPEISEN
Pfifferlingsuppevegetarian
10.00
Chanterelle Soup — Pfifferlinge / Kräuterrahm / gebratene Pfifferlinge / Croûtons
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vitello Tonnato
14.00
Kalbs-Tafelspitz / Thunfischcreme / frittierte Kapern
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rinderfilet-Tatar
19.00
Beef Tartare — Klassisch mariniert / Perlzwiebel / geröstetes Malzbrot
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le Gruyère Sandwich gegrillt
17.00
Grilled Gruyère Sandwich — Gruyère (würziger Schweizer Hartkäse) / Wildkräutersalat / pochiertes Bio-Ei
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Le Gruyère Sandwich gegrillt
22.00
Grilled Gruyère Sandwich — Gruyère (würziger Schweizer Hartkäse) / Wildkräutersalat / pochiertes Bio-Ei
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Getrüffeltes Edelpilz-Carpacciovegetarian
13.00
Truffled Mushroom Carpaccio — gebratene Edelpilze / Kräuter / Parmesan / gratiniert
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Antipastivegetarian
16.00
Portweinschalotten / Schmortomate / Oliven / Artischocken
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Antipastivegetarian
24.00
Portweinschalotten / Schmortomate / Oliven / Artischocken
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 67
FLEISCH
Klassische Rinderroulade
25.00
Beef Roulade — Petersilien-Kartoffeln / Bohnen im Speckmantel glasig gegart / Beurre blanc (Weißweinsauce) / Blattspinat / Karotten / Zuckerschoten / Junge Drillinge
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Klassische Rinderroulade
31.00
Beef Roulade — Petersilien-Kartoffeln / Bohnen im Speckmantel glasig gegart / Beurre blanc (Weißweinsauce) / Blattspinat / Karotten / Zuckerschoten / Junge Drillinge
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Wiener Schnitzel
31.00
Kalbsschnitzel / Preiselbeere / Kapern / Zitrone / Bratkartoffeln + Zwiebel + Speckwürfel / Blattspinat / Blattsalat / Gurke / Tomate / Kräuter-Joghurt-Dressing
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Kalbsleber Berliner Art
26.00
Calf's Liver Berlin Style — Schmorzwiebeln / Apfel / Kartoffelpüree / Kalbsjus
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Rumpsteak vom Black Angus
29.00
Black Angus Rump Steak — Kartoffelgratin / Trüffel-Mayonnaise
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Rumpsteak vom Black Angus
32.00
Black Angus Rump Steak — Kartoffelgratin / Trüffel-Mayonnaise
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Roastbeef – Chimichurri – Sellerie
15.00
Black Angus Roast Beef with Chimichurri — Kurz gebratenes Roastbeef vom Black Angus / würzige Chimichurri-Marinade / Selleriepüree
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Roastbeef – Chimichurri – Sellerie
18.00
Black Angus Roast Beef with Chimichurri — Kurz gebratenes Roastbeef vom Black Angus / würzige Chimichurri-Marinade / Selleriepüree
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rinderfilet vom Black Angus
32.00
Black Angus Beef Fillet — Kartoffelgratin / Trüffel-Mayonnaise
оцінка≈ 920 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Rinderfilet vom Black Angus
38.00
Black Angus Beef Fillet — Kartoffelgratin / Trüffel-Mayonnaise
оцінка≈ 920 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Kotelett vom Bunten Bentheimer
27.00
Bentheimer Pork Chop — Steak fries / Röstzwiebeln / BBQ Sauce
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Gefüllte Hähnchenbrust
17.00
Stuffed Chicken Breast — Feigen-Aprikosen-Füllung / Camembert gratiniert / glasierte Möhren / Kartoffelpüree / Trüffel Mayonnaise
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводів
Geschmorte Kaninchenkeule
28.00
Braised Rabbit Leg — Lorbeer-Rosmarinjus / glasierte Möhren / geröstete Speckwürfel / Kartoffelgratin
оцінка≈ 820 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
FISCH
Lachs im Kürbiskernmantelpescatarian
28.00
Salmon in Pumpkin Seed Crust — Pfifferlinge / Kräuterrahm / gebratene Pfifferlinge
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Finkenwerder Kutterschollepescatarian
26.00
Finkenwerder Plaice — Buttersauce / Bratkartoffeln + Zwiebeln + Speckwürfel
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
PASTA & REIS
Steinpilz Raviolivegetarian
17.00
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Edelpilze / Trüffelcreme / Parmesan / Kräuter
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Steinpilz Raviolivegetarian
22.00
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Edelpilze / Trüffelcreme / Parmesan / Kräuter
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Tagliatelle mit Pfifferlingenvegetarian
13.00
Tagliatelle with Chanterelles — Tagliatelle / Pfifferlinge / Schalotten / Nussbutter / Blattpetersilie / Parmesan
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводів
Tagliatelle Kalb
17.00
Veal Tagliatelle — Kalbsragout / Wurzelgemüse / Weißwein / Parmesan
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Linguine / Norwegischer Frischwasserlachspescatarian
16.00
Linguine with Norwegian Salmon — Babyblattspinat / Hummersauce
оцінка≈ 710 ккал52 г вуглеводів
Linguine / Norwegischer Frischwasserlachs
19.00
Linguine with Salmon and Lobster Sauce — Babyblattspinat / Hummersauce
оцінка≈ 710 ккал52 г вуглеводів
Thai-Curryvegan, vegetarian
18.00
Vegan Thai Vegetable Curry — Frische Gemüse al dente / Basmati-Duftreis / Thai-Curry-Sauce / vegan / Aubergine / Karotten / Zucchini / Champignons – vegetarisch
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 68
Thai-Curry
24.00
Thai Curry with Grilled Chicken — mit gegrilltes Hähnchenbrustfilet
оцінка≈ 780 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 75
SALATE
Caesar Salat
16.00
Caesar Salad — Romanasalatherzen / Caesar-Parmesan-Dressing / Speckchip / Croûtons / Kirschtomaten
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
kleiner Ceasar Salad
13.00
Small Caesar Salad — Romanasalatherzen / Caesar-Parmesan-Dressing / Speckchip / Croûtons / Kirschtomaten
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
kleiner Ceasar Salad
17.00
Small Caesar Salad — Romanasalatherzen / Caesar-Parmesan-Dressing / Speckchip / Croûtons / Kirschtomaten
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Wildkräuter Salatvegetarian
14.00
Wild Herb Salad — Blattsalate / Datteltomaten / Gurke / Karotte / Rote Zwiebel / Radieschen / Kräuter / Honig Senf-Dressing
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 70
FLAMMKUCHEN
Der Klassiker
16.00
Classic Flammkuchen — Kräutercreme / Zwiebel / gerösteter Schinken / Mozzarella / Cheddar / würziger Rucola
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Urlaub auf Rhodosvegetarian
14.00
Rhodes Flammkuchen — Kräutercreme / griechischer Käse / Peperoni / Paprika / Tomate / Oliven / Mozzarella / Cheddar / würziger Rucola
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Goldkruste
16.00
Apple Cinnamon Flammkuchen — Kräutercreme / Apfel / Zimt / Zucker / Walnüsse
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 36
Pfifferlings-Flammkuchen
18.00
Chanterelle Flammkuchen — Kräutercreme / Pfifferlinge / Speck / Zwiebeln / Kräuter / Mozzarella / Cheddar / auf Wunsch vegetarisch
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
PHÖNIX SPARGEL-MENÜ
I Schaumsuppe vom weißen Spargel
9.80
White Asparagus Foam Soup — Regionaler weißer Spargel / Bärlauch / Sauerteig-Croûtons
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
gegrillter Lachspescatarian
4.80
Grilled Salmon — Zusatz zur Schaumsuppe
оцінка≈ 180 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
II Wildkräutersalat / Grüner & weißer Spargel vom Grillvegetarian
19.80
Grilled Green and White Asparagus Salad — karamellisierter grüner Pfeffer / Erdbeeren
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Weißer Spargel / Hollandaise / Lachsfilet / Weißwein-Sauce / Kartoffelschaumpescatarian
19.80
White Asparagus with Salmon and Hollandaise
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gratinierter Spargel mit feinstem Kochschinken-Involtini
22.80
Gratinated Asparagus with Ham Involtini — Oder mit Sauce Hollandaise und Parmesan überbacken
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Weißer Spargel / Wiener Schnitzel vom Kalb
White Asparagus with Veal Schnitzel — Kartöffelchen / Hollandaise
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
III Erdbeertraumvegetarian
Strawberry Dream Dessert — Bourbon-Vanilleeis / Erdbeeren / Meringues
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
3-Gang-Menü
46.80
3-Course Asparagus Menu
оцінка≈ 1350 ккал82 г вуглеводівважкі 31
PHÖNIX SPARGEL-KARTE
OLDENBURGER SPARGELvegetarian
24.80
Oldenburg Asparagus with Butter Sauce — Neujahr-Kartoffeln / Buttersauce / selbstgemachte Hollandaise / 500 g (400 g) Spargel
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
OLDENBURGER SPARGEL mit Schnitzel „Wiener Art“
29.80
Oldenburg Asparagus with Wiener Schnitzel
оцінка≈ 920 ккал50 г вуглеводів
OLDENBURGER SPARGEL mit Gemüseschnitzel / veganvegan, vegetarian
29.80
Oldenburg Asparagus with Vegetable Schnitzel
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 77
OLDENBURGER SPARGEL mit Ammerländer Knochenschinken & Kochschinkenröllchen
29.80
Oldenburg Asparagus with Ham
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
OLDENBURGER SPARGEL mit Wiener Schnitzel vom Kalb
36.80
Oldenburg Asparagus with Veal Schnitzel
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводів
OLDENBURGER SPARGEL mit Rumpsteak vom Black Angus 200g / gegrillt
39.80
Oldenburg Asparagus with Grilled Rump Steak
оцінка≈ 820 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 180 g
41.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet 180g
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 250 g
45.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet 250g
оцінка≈ 880 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
OLDENBURGER SPARGEL mit norwegisches Lachsfilet 200 g / gegrilltpescatarian
39.80
Oldenburg Asparagus with Grilled Salmon
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Linguine „De Cecco“ weißer Spargelvegetarian
23.80
Linguine with White Asparagus — Strauchtomaten / Zuckerschoten / leichte Bärlauch- Sahnesauce / Erbsensprossen
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 72
Spargel Risotto (vegetarisch)vegetarian
19.80
Asparagus Risotto — Frühlings-Bärlauch-Pesto / Ziegenfrischkäse gratiniert / frischer Spargel
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Schnitzel „Wiener Art“
43.80
Wiener Schnitzel with Asparagus — Regionaler weißer Spargel, hausgemachte Hollandaise / Buttersauce, Ammerländer Knochenschinken / Kochschinkenröllchen, Gartensalat / Honig-Senf-Vinaigrette, Junge Kartöffelchen
оцінка≈ 1150 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті

Це меню все ще актуальне?

74veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є равіолі з білими грибами, тальятеле з лисичками та тайський каррі. Також пропонують ризотто зі спаржею та овочевий шніцель.

25 вегетаріанських та 2 веганських страв із 81

79dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Ростбіф із селереєм містить близько 18 г вуглеводів, а лосось у паніровці з гарбузового насіння — 15 г.

45 підходять при діабеті · 81 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)
Години роботи
Пнзачинено
Втзачинено
Ср17:00–23:00
Чт17:00–23:00
Пт17:00–23:00
Сб17:00–23:00
Нд09:00–13:00, 16:30–21:30
Küche: 17:00 bis 20:30 Uhr (mentioned in some sections)
Контакти
+4944121215333 info@das-phoenix.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-phoenix.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 78 %

Власник Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße? Підтвердь свій заклад.