Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße
Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
VORSPEISEN
GARNELEN-SPIESS
14.80
Shrimp Skewers — Kräuter / Knoblauch / Wasabi Mayonaise
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE AUF WEISSWEIN-BIRNEvegetarian
12.80
Gratinated Goat Cheese with Pear — Pesto / Parmesan / Weißweinschaum
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
WEISSE-TOMATEN-SUPPEvegetarian
9.80
White Tomato Soup
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ANTIPASTI-TAPPAS-VARIATION
16.80
Antipasti Tapas Variation — auf Wunsch vegetarisch // Brott && Dipp
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SALATE
BLATTSALATEvegetarian
Mixed Leaf Salad — Wildkräutersalate / Tomate / Gurke / Karotten-Julienne Orangen-Honig-Senf-Dressing
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BLATTSALATE mit Streifen vom Rumpsteak / Black Angus / gegrillt
19.30
Leaf Salad with Rump Steak
оцінка≈ 550 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
BLATTSALATE mit Gegrillten Hähnchenbruststreifen
18.30
Leaf Salad with Grilled Chicken
оцінка≈ 480 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
BLATTSALATE mit Ziegenkäse / Karamellisierten Walnüssenvegetarian
17.80
Leaf Salad with Goat Cheese and Walnuts
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 74
BLATTSALATE mit Gerösteter Pilzvariation / Kräuternvegetarian
17.30
Leaf Salad with Roasted Mushrooms
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
FLAMMKUCHEN
KLASSIKER
15.80
Classic Flammkuchen — Kräuter-Schmand-Creme, Zwiebeln, geräucherter durchwachsener magerer Speck
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
URLAUB AUF RHODOSvegetarian
16.80
Rhodos Flammkuchen — Hirtenkäse, Peperoni, Kirschtomaten, Oliven, Paprika, Kräuterschmand, Käse, Rucola
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
BÄRLAUCH / ZWEIERLEI SPARGEL SÜSSvegetarian
16.80
Wild Garlic and Asparagus Flammkuchen (Sweet) — Ziegenkäse und Honig
оцінка≈ 780 ккал68 г вуглеводів
BÄRLAUCH / ZWEIERLEI SPARGEL HERZHAFT
18.80
Wild Garlic and Asparagus Flammkuchen (Savoury) — mit Ammerländer Schinken
оцінка≈ 760 ккал65 г вуглеводів
PASTA
STEINPILZ-RAVIOLIvegetarian
17.80
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Pilze / Kräuter / Trüffelcremesauce
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
WALNUSS FEIGE MEZZALUNEvegetarian
18.80
Walnut and Fig Mezzalune — mit Feigencreme / frische Ricotta / geröstet Walnüsse
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводів
PASTA HÄHNCHENBRUST
19.80
Chicken Breast Pasta — Frischen Bärlauch / Birne / leichte Gorgonzola-Mascarponesauce
оцінка≈ 720 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
FISCH
TERIYAKI-LACHS AUF ROTE BETE-
16.80
Teriyaki Salmon with Beetroot — Kürbis Beluga-Linsen Salat
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
FINKENWERDER KUTTERSCHOLLE
24.80
Finkenwerder Plaice — Schollenfilet / Bratkartoffeln / Buttersauce / Bio Möhren / Zuckerschoten
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LACHS IM KÜRBISKERNMANTEL
27.80
Pumpkin Seed Crusted Salmon — Sellerie-Püree / Kürbisschaum / wilder Brokkoli / Zuckerschoten / Pesto-Drillinge
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
29.80
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln / Kapern / Zitrone
оцінка≈ 850 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
KALBSLEBER BERLINER ART
26.80
Berlin Style Veal Liver — Zwiebel / Apfel / Kräuter / Kartoffelpüree / Kalbsjus
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LAMMRÜCKEN IN DER KRÄUTERKRUSTE
29.80
Herb Crusted Rack of Lamb — Gemüse der Saison / getrüffeltes Kartoffelpüree / Rotwein-Rosmarin Jus
оцінка≈ 850 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
POULET CAMEMBERT
23.80
Camembert Stuffed Chicken Breast — Hähnchenbrustfilet gefüllt / Feigensenf / Walnüsse / Camembert überbacken / auf zweierlei Spargelrisotto
оцінка≈ 920 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 66
STEAKS
AMERIKANISCHES RINDERFILET
34.80
American Beef Fillet — Edle Pilze / Möhre / Wilder Brokolli / Argentinia Beef Strip Loin - grass fed Bratenlack / Trüffelkartoffelgratin
оцінка≈ 880 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
RUMPSTEAK 250 g
31.80
Rump Steak — Wilder Brokkoli / Karotten / Rosmarin-Drillinge Estragon Jus
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Surf and Turf
38.80
mit 3 Black Tiger Garnelen
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
ZWEI KOTELETTS DRY AGED AUS FRIESOYTHE (350g Fleisch)
26.90
Dry Aged Pork Chops — Kartoffel-Ecken (pikant) / würzige BBQ Sauce / Salat Bouquet
оцінка≈ 950 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
EIN KOTELETT
20.90
Pork Chop
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
VEGAN / VEGETARISCH
THAI-CURRY veganvegan, vegetarian
17.80
Vegan Thai Curry — Frische Gemüse / Basmati-Duftreis
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 80
DESSERT
CREME BRÛLÉE
11.80
Crème Brûlée
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
10.80
Chocolate Mousse — Feine 70% Callebaut (belgische) Schokolade
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівважкі 41
MILLE-FEUILLE
11.00
Blätterteig / Vanillecreme / Beeren
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
AFFOGATO AL CAFFÈ
8.80
Bourbon-Vanilleeis / Kaffeelikör / Espresso
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівважкі 42
SPECIALS
Spargelmenü 3-Gang
39.80
3-Course Asparagus Menu — Muttertag, 11.05.2025
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
VORSPEISEN
VITELLO TONNATO
17.80
Kalbs-Tafelspitz · Thunfi schcreme · Kapernblätter · frittierte Kapern
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CARPACCIO
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GETRÜFFELTES EDELPILZ-CARPACCIOvegetarian
15.80
Truffle Mushroom Carpaccio — Kräuter · Parmesan gratiniert
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
MELANZANE PARMIGIANAvegetarian
14.80
Aubergine · Tomate · Mozzarella gratiniert frische Kräuter
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SALATE
SALATBLUMEvegetarian
14.80
Portweinbirne · Honig Senf Dressing Mangowürfel
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
JAHRESZEITLICHER SALATvegetarian
14.80
Seasonal Salad — Wildkräutersalat · Blattsalate · Datteltomaten Gurke · Karotte · Paprika · Radieschen Kräuter · Kräuter-Honig Senf–Dressing
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Ziegenkäsevegetarian
4.80
Goat Cheese Salad
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gegrillte Hähnchenbrust / Kräuter
4.80
Grilled Chicken Salad
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Geschmorte Pilze / Kräutervegetarian
4.80
Braised Mushroom Salad
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SUPPE
OCHSENSCHWANZSUPPE
12.80
Oxtail Soup — Gemüsse & Kräuterfl ädle
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
WEISSE MISOSUPPEvegan, vegetarian
9.80
White Miso Soup — mit Tofu, Algen & Gemüsse
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
KÜRBISCREMESUPPEvegetarian
9.80
Pumpkin Cream Soup — geröstete Kürbiskerne · gebackener Hokkaido-Kürbis Kürbiskernöl aus der Steiermark
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
REIS & PASTA
STEINPILZ RAVIOLIvegetarian
22.80
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Pilze · Trülffelcreme · Parmesan · Kräuter
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
WALNUSS-FEIGEvegetarian
23.80
Walnut and Fig Mezzalune — Mezzalune · Feigencreme · Ricotta · geröstete Walnüsse
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводів
THAI-CURRYvegan, vegetarian
18.90
Vegan Thai Curry — Frische Gemüsse al dente · Basmati-Duftreis · Thai-Curry-Sauce · vegan
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
STEAK
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS
29.80
Black Angus Rump Steak — Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Grillgemüsse · hausgemachte Kräuterbutter
оцінка≈ 980 ккал50 г вуглеводів
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS
32.80
Black Angus Rump Steak — Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Grillgemüsse · hausgemachte Kräuterbutter
оцінка≈ 1050 ккал50 г вуглеводів
RINDERFILET VOM BLACK ANGUS
29.80
Black Angus Beef Fillet — Edelpilze · Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Blattspinat · hausgemachte Kräuterbutter
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводів
RINDERFILET VOM BLACK ANGUS
34.80
Black Angus Beef Fillet — Edelpilze · Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Blattspinat · hausgemachte Kräuterbutter
оцінка≈ 990 ккал45 г вуглеводів
Pfefferrahmsauce
3.00
Pepper Cream Sauce
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gorgonzolasauce
3.00
Gorgonzola Sauce
оцінка≈ 180 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jus
3.00
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
ANTIPASTI
ANTIPASTIvegetarian
16.80
Portweinschalotten · Schmortomate · Oliven Artischocken · Aubergine · Karotten · Zucchini Champignons – vegetarisch
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ANTIPASTIvegetarian
24.80
Portweinschalotten · Schmortomate · Oliven Artischocken · Aubergine · Karotten · Zucchini Champignons – vegetarisch
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 67
Edelschinken vom Bunten Bentheimer
7.20
Bentheimer Ham
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FLEISCH
KLASSISCHE RINDERROULADE
25.80
Beef Roulade — Petersilienkartöffelchen · handgeschnittener Apfel-Preiselbeer-Rotkohl
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 78
KLASSISCHE RINDERROULADE
31.80
Beef Roulade — Petersilienkartöffelchen · handgeschnittener Apfel-Preiselbeer-Rotkohl
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 78
WIENER SCHNITZEL
29.80
Kalbsschnitzel · Preiselbeere · frittierte Kapern · Zitrone · Bratkartoffeln
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
KOTELETT VOM LANDSCHWEIN AUS AKTIVSTALLHALTUNG VON “KALIEBER”
27.80
Pork Cutlet — in Bäcker Panko Panade · Steak Frites · Rosenkohl · Nussbutter · geröstete Schinkenwürfel · BBQ Sauce
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
GEFÜLLTE HÄHNCHENBRUST
26.80
Stuffed Chicken Breast — Feigen-Aprikosen-Füllung · Camembert gratiniert · Kräutersauce · Gemüsereis · Trülffel-Mayonnaise
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводів
GESCHMORTE KANINCHENKEULE
28.80
Braised Rabbit Leg — Lorbeer-Rosmarinjus · Rosenkohl · Estragon-Möhren · geröstete Schinkenwürfel · Kartoffel-Püree
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
HIRSCHRÜCKEN
34.80
Venison Loin — Portwein-Birne & Wildpreiselbeeren · regionaler Apfel-Preiselbeer-Rotkohl · Kartoffelpüree
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
GRÜNKOHL TELLERGERICHTE
OLDENBURGER GRÜNKOHL
25.50
Oldenburg Kale — Grünkohl / Kassler / Pinkel / Kochwurst Bratkartoffeln
оцінка≈ 880 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
OLDENBURGER GRÜNKOHL
21.50
Oldenburg Kale — Grünkohl / Kassler / Pinkel / Kochwurst Bratkartoffeln
оцінка≈ 880 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
VEGANER GRÜNKOHLvegan
24.50
Vegan Kale — Grünkohl / vegane Wurst / Meersalzkartoffeln
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
VEGANER GRÜNKOHLvegan
20.50
Vegan Kale — Grünkohl / vegane Wurst / Meersalzkartoffeln
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
FISCH
LACHS IM KÜRBISKERNMANTELpescatarian
28.80
Salmon with Pumpkin Seed Crust — glasig gegart · Weißweinschaum · Blattspinat · Estragon-Karotten & Zuckerschoten · Drillinge
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
FINKENWERDER KUTTERSCHOLLEpescatarian
26.80
Finkenwerder Plaice — Bratkartoffeln · geschmorte Zwiebel · geröstete Schinkenwürfel Buttersauce · Blattsalate · Gurke · Tomate · Senf-Honig-Vinaigrette
оцінка≈ 740 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
DESSERT
AFFAGATO
9.80
Affogato — Kaffeelikör · Espresso · Bourbon-Vanilleeis
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
WARMER APFELSTRUDEL
10.80
Warm Apple Strudel — Bourbon-Vanilleeis “Steirische Art”
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 34
CREME BRÜLÉE
10.80
Crème Brûlée — Beerenkompott
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 35
BEERENKOMPOTTvegan, gluten_free, lactose_free
9.80
Berry Compote — Vegane Vanilleeis (vegan / gluten- & laktosefrei)
оцінка≈ 280 ккал38 г вуглеводівважкі 42
VANILLEEIS IM MARZIPANMANDELMANTEL
14.80
Marzipan Almond Ice Cream — auf heißen Beeren
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
PHÖNIX SPARGEL-MENÜ
Schaumsuppe vom weißen Spargel
9.80
White Asparagus Soup — Regionaler weißer Spargel / Bärlauch / Sauerteig-Croûtons
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wildkräutersalat / Grüner & weißer Spargel vom Grillvegetarian
Grilled Asparagus Salad — karamellisierter grüner Pfeffer / Erdbeeren
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Weißer Spargel / Hollandaise / Lachsfilet / Weißwein-Sauce / Kartoffelschaumpescatarian
19.80
White Asparagus with Salmon
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gratinierter Spargel mit feinstem Kochschinken-Involtini
22.80
Gratinated Asparagus — Oder mit Sauce Hollandaise und Parmesan überbacken
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Weißer Spargel / Wiener Schnitzel vom Kalb
White Asparagus with Wiener Schnitzel — Kartöffelchen / Hollandaise
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Erdbeertraum
Strawberry Dream — Bourbon-Vanilleeis / Erdbeeren / Meringues
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
3-Gang-Menü
46.80
3-Course Asparagus Menu
оцінка≈ 1300 ккал80 г вуглеводівважкі 41
PHÖNIX SPARGEL-KARTE
OLDENBURGER SPARGELvegetarian
24.80
Oldenburg Asparagus — Neujahr-Kartoffeln / Buttersauce / selbstgemachte Hollandaise / 500 g (400 g) Spargel
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
OLDENBURGER SPARGEL mit Schnitzel „Wiener Art“
29.80
Oldenburg Asparagus with Schnitzel
оцінка≈ 880 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
OLDENBURGER SPARGEL mit Gemüseschnitzel / veganvegan
29.80
Oldenburg Asparagus with Vegetable Schnitzel
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
OLDENBURGER SPARGEL mit Ammerländer Knochenschinken & Kochschinkenröllchen
29.80
Oldenburg Asparagus with Ham
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
OLDENBURGER SPARGEL mit Wiener Schnitzel vom Kalb
36.80
Oldenburg Asparagus with Wiener Schnitzel
оцінка≈ 900 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
OLDENBURGER SPARGEL mit Rumpsteak vom Black Angus 200g / gegrillt
39.80
Oldenburg Asparagus with Rump Steak
оцінка≈ 820 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 180 g
41.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 250 g
45.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet
оцінка≈ 880 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
OLDENBURGER SPARGEL mit norwegisches Lachsfilet 200 g / gegrilltpescatarian
39.80
Oldenburg Asparagus with Salmon
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Linguine „De Cecco“ weißer Spargelvegetarian
23.80
Asparagus Linguine — Strauchtomaten / Zuckerschoten / leichte Bärlauch- Sahnesauce / Erbsensprossen
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 74
Spargel Risotto (vegetarisch)vegetarian
19.80
Asparagus Risotto — Frühlings-Bärlauch-Pesto / Ziegenfrischkäse gratiniert / frischer Spargel
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Schnitzel „Wiener Art“
43.80
Wiener Schnitzel with Strawberries — Junge Kartöffelchen / Bourbon Vanilleeis / Erdbeeren / Schlagsahne
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводівважкі 41
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +4944121215333
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-phoenix.de/
Власник Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße? Підтвердь свій заклад.