Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne
rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Clin d’œil Méridional
Clin d’œil Méridional
41.00
Southern Wink Tasting Menu — Entrée -- Plat -- Fromage/Salade -- Dessert
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Sablé de Truite Fumée à l’Encre de Seiche, Bavaroise et œufs Marinés
Smoked Trout Sable with Cuttlefish Ink and Marinated Eggs
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tataki de Bœuf aux Épices, Fraîcheur de Courgette et Buffala à la Menthe
Beef Tataki with Zucchini and Mint Buffalo Mozzarella
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Snacké de Bonite au Jus, Bulbe de Fenouil, Condiment de Citron Noir
Seared Bonito with Fennel and Black Lemon
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Braisé d’Agneau au Ras-el-Hanout, Caponata Sicilienne au Lait Fermenté
Braised Lamb with Ras-el-Hanout and Sicilian Caponata
оцінка≈ 650 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Douceur de Ricotta aux Agrumes, Fruits Rouges de Saisonvegetarian
Ricotta with Citrus and Seasonal Red Fruits
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Liégeois de Mangue/Passion au Lait de Coco, Arlette à la Cassonade
Mango Passion Fruit Liégeois with Coconut Milk
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 38
Saison à la Carte
Saison à la Carte
69.00
Seasonal A La Carte Menu — Entrée -- Plat -- Dessert
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Tartare de Daurade Royale à la Poutargue, Crème de Chou-Fleur au Combava
Royal Sea Bream Tartare with Bottarga and Cauliflower Cream
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pastilla de Canard aux Févettes, Foie Gras aux Amandes et Cranberries
Duck Pastilla with Broad Beans, Foie Gras and Almonds
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Turbot ou Barbue de Pêche, Tarte Fine de Petit Pois, Béarnaise Iodée
Turbot with Pea Tart and Béarnaise Sauce
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Longe de Veau et Cannelloni de Tomate aux Herbes, Pickles de Figues Vertes
Veal Loin with Tomato Cannelloni and Green Fig Pickles
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Nage de Pêche à la Verveine, Sorbet Concombre / Pomme / Oseille
Poached Fish with Verbena and Cucumber Apple Sorbet
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Pavlova de Framboise au Crémeux d’Estragon, Mascarpone Vanilléevegetarian
Raspberry Pavlova with Tarragon Cream and Vanilla Mascarpone
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
Salade et Fromages Travaillés
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
7.00
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
11.00
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ardoise de Fromages Affinés par nos Soinsvegetarian
14.00
Aged Cheese Board
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu Découverte
Menu Découverte
83.00
Discovery Menu — En 5 Séquences
оцінка≈ 2100 ккал150 г вуглеводівважкі 33
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33238538264 restauranteugene45@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteugene.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %
Власник Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne? Підтвердь свій заклад.