La Soleïade
Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SPÉCIALITÉS
Le foie gras mi-cuit des Mamour’s
25.00
Foie gras mi-cuit — médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026. La ferme du Pountun IGP Sud-Ouest, toasts, compotée de fruits
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Noëllevegetarian
18.00
Goat cheese salad — Chèvres fermiers de Mme Cotte à Laudun, sur toasts panés au sésame, miel, vinaigrette de framboises
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводів
Salade Soleïadepescatarian
19.00
Eggplant rolls with brandade — Roulés d’aubergines confites farcis à la brandade de morue gardoise, poivrons confits sur une salade de saison
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare de bœuf classique bœuf origine française
23.00
Beef tartare — Préparé par nos soins, frites maison et salade de saison
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Carpaccio de bœuf bœuf origine française
21.00
Beef carpaccio — Parmesan, oignons frais, vinaigre balsamique, huile d’olive, frites maison et salade de saison
оцінка≈ 700 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Carnivore bœuf origine française
36.00
Carnivore beef platter — Carpaccio de bœuf + tartare de bœuf, frites maison salade de saison
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Filet de boeuf race à viande Limousine
30.00
Limousine beef fillet
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Entrecôte pie Noire , grillée
36.00
Grilled entrecôte
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Moussaka de brandade façon Matthieupescatarian
22.00
Brandade moussaka — Aubergines confites, tomates, ail, persil brandade de morue gardoise crème fraiche emmental
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Seiches à la plancha en persilladepescatarian
24.00
Grilled cuttlefish
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Salade de saison, frites maison, légumes du moment
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
Magret de canard IGP Sud-ouest
30.00
Duck breast — Sauces Roquefort, poivre, forestière , Aïoli 4€00
оцінка≈ 720 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gaufre à la brandadepescatarian
23.00
Brandade waffle — Brandade de morue gardoise, légumes crus cuits confits, fruits frais du moment, sésame, balsamique, salade de saison
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 78
Charlotte d’aubergines au magret de canard IGP Sud-Ouest
32.00
Eggplant charlotte with duck breast — Aubergines confites et son jus
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Filet de bœuf race a viande Limousine, au foie gras mi-cuit
44.00
Beef fillet with foie gras — Foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023.Or 2026, France.
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Charlotine au magret de canard IGP Sud-Ouest
44.00
Duck breast and foie gras charlotte — Aubergines confites cœur de foie gras mi-cuit, foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026 , france.
оцінка≈ 880 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pâtes aux truffes crème de parmesanvegetarian
25.00
Truffle pasta
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Bouraccio
32.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de bœuf francais, burrata, huile d’olives, parmesan, oignons, pignons de pin, frites, salade, truffe du moment
оцінка≈ 920 ккал58 г вуглеводів
Rossini
48.00
Tournedos Rossini — Filet de bœuf Aubrac ,foie gras mi-cuit, pâtes au truffes, foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Charlotruffe
48.00
Duck and foie gras charlotte with truffles — Magret de canard IGP Sud-Ouest, aubergines, foie gras mi-cuit foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Menu
menu
40.00
Set menu — Entrée, plat, fromage, dessert
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 31
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- 04 66 90 09 09
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoleiade.fr/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %