назад до пошуку

BOAM

2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉES
Cheesecake de chèvre frais aux herbes, parmesan, ketchup de tomates ananasvegetarian
6.00
Goat cheese cheesecake with herbs and pineapple tomato ketchup
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tarte tatin de tomates anciennes, eau de tomates & basilicvegetarian
7.00
Heirloom tomato tatin
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de tomates anciennes, stracciatella, pistou, parmesan, pignons de pinvegetarian
7.00
Heirloom tomato carpaccio with stracciatella
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vitello tonnato, caprons, parmesan & roquette
8.00
Vitello tonnato
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le Pâté en croûte de Boam
9.00
Pâté en croûte
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Tartare de boeuf Boam 180g, condiments graine de moutarde, poudre de jaune d'oeuf confit
16.00
Beef tartare
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade Ceasar, poulet cuit basse température, sauce maison avec anchois
14.00
Caesar salad with chicken
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dos de cabillaud rôti, marmelade de tomates tièdes & pesto, tuile de painpescatarian
18.00
Roasted cod loin
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Tagliata de Pluma Ibérique 200g, sauce chimichuri
20.00
Pluma Ibérica Tagliata
оцінка≈ 520 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pièces du boucher à l'ardoise
Butcher's selection
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Frites maisonvegan, vegetarian
Homemade fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Poêlée estivale : courgettes jaunes, poivrons, tomates cerises rôtiesvegan, vegetarian
Summer sauté of zucchini and peppers
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Garniture supplémentaire
5.00
Extra side dish
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERTS
Soupe de fraises, opaline au basilicvegetarian
6.00
Strawberry soup with basil opaline
оцінка≈ 180 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Fruits frais, chantilly chocolat blanc, éclats de chocolat noir Valrhonavegetarian
7.00
Fresh fruits with white chocolate whipped cream
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Fondant au chocolat Valrhona, Glace stracciatella Glace des Alpesvegetarian
6.00
Chocolate fondant with stracciatella ice cream
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівважкі 29
Velouté d'abricots rôtis, crème au romarinvegetarian
7.00
Roasted apricot velouté
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводів
Faisselle artisanale, fruits rougesvegetarian
6.00
Artisan cottage cheese with red fruits
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 73
MENU KIDS
MENU KIDS 10 €
10.00
Kids menu: Chicken nuggets and fries — Nuggets de poulet, frites maison ou poêlée estivale Glace
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

80dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є овочеві гарніри замість картоплі фрі.

12 підходять при діабеті · 19 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33427012903
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boamrestaurant.fr/

Власник BOAM? Підтвердь свій заклад.