назад до пошуку

Vandal Palma

Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma

зачинено · відкривається 19:00

Spanish€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

TENEDOR CUCHARA
Burrata con pesto de tomates y tempura de flor de calabacín
19.00
Burrata with tomato pesto and zucchini flower tempura — Italia, Japón
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Raviolis de boniato con bogavante marinado, salteado en mantequilla tostada con crema de salvia y almendra
29.00
Sweet potato ravioli with marinated lobster — Italia, Japón
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tartar de atún rojo, ensaladilla, pasta de algas y salsa japonesa
24.00
Red tuna tartare with seaweed paste — España, Japón
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vieiras a la plancha, cremoso de macadamias, toffee de curry y vainilla, lima quinoa suflada
26.00
Grilled scallops with macadamia and curry toffee — Australia, India
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pulpo asado con gel de lima, cremoso de patata y emulsión de pimentón
25.60
Roasted octopus with potato cream — España
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Lubina en arcilla roja y espinagada mallorquina
28.50
Sea bass in red clay with Mallorcan spinach — Mallorca, Argentina
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Tártaro de ternera con trufa negra, foie y crème fraîche
22.00
Beef tartare with black truffle and foie gras — Francia
оцінка≈ 480 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Canelón meloso de ternera con crema de parmesano y pesto de pistacho
20.00
Beef cannelloni with parmesan cream and pistachio pesto — España, Italia
оцінка≈ 550 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pato de Feria: confit de pato, rebozado especial y puré de manzanas
22.00
Duck confit with apple puree — Francia, México
оцінка≈ 610 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 73
Cordero Mallman con labneh, especias marroquíes, aceite de menta y Pedro Ximénez
22.60
Lamb Mallman with labneh and Moroccan spices — Argentina, Marruecos, Israel, India
оцінка≈ 490 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cuando la lechona conoce al curry
23.50
Lechona with curry — Mallorca, Tailandia
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Black Angus a la brasa, sobre tierra de algarroba y salsa holandesa de tuétano con hierbas de chimichurri
27.00
Grilled Black Angus with marrow hollandaise — Argentina, Mallorca
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SIN LACTOSA
Ostra frita con mayonesa de Francialactose_free
6.00
Fried oyster with French mayonnaise — ostra y encurtidos
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ostra Bloody Mary piscolactose_free
6.00
Bloody Mary oyster with pisco
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cornete de ceviche con espuma de cocolactose_free
7.00
Ceviche cone with coconut foam
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pulled pork estilo pibil con plátano macholactose_free
7.50
Pibil style pulled pork with plantain
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Foie gras en virutas con reduccion de fresa acida y camomilalactose_free
10.00
Foie gras shavings with strawberry reduction
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tártaro de atún rojo, ensaladilla, pasta de algas y salsa japonesalactose_free
22.00
Red tuna tartare with seaweed paste
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Lubina en arcilla roja y espinagada mallorquinalactose_free
27.00
Sea bass in red clay with Mallorcan spinach
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
SIN GLUTEN
Ostra Bloody Mary piscogluten_free
6.50
Bloody Mary oyster with pisco
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Centollo con salsa romescu sobre arroz crujiente de sushi (2 uds)gluten_free
14.50
Brown crab with romesco on sushi rice
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Mini coca de piel de pollo, strogonoff con setas de temporada y yema trufadagluten_free
9.00
Chicken skin coca with mushroom strogonoff
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Foie gras en virutas con reducción de fresa ácida y camomilagluten_free
11.00
Foie gras shavings with strawberry reduction
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata con pesto de tomates y esparragosgluten_free
19.00
Burrata with tomato pesto and asparagus
оцінка≈ 480 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Pulpo asado con gel de lima, cremoso de patata y emulsión de pimentóngluten_free
25.50
Roasted octopus with potato cream
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69

Це меню все ще актуальне?

3veggie
scoreоцінка

Тільки закуски для вегетарианців

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню немає основних вегетарианських страв. Можна замовити буратту з томатним песто або буратту зі спаржею.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 30

89dia
scoreоцінка

Мясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість позицій підходять для діабетиків.

27 підходять при діабеті · 30 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma
Години роботи
Пн19:00–23:00
Вт19:00–23:00
Ср19:00–23:00
Чт19:00–23:00
Пт19:00–23:00
Сб19:00–23:00
Нд19:00–23:00
TODOS LOS SANTOS DÍAS
Контакти
+34871045174 info@vandalpalma.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vandalpalma.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Vandal Palma? Підтвердь свій заклад.