назад до пошуку

Le Bouclard

1 Rue Cavallotti 1, 75018 Paris

зачинено · відкривається Вт 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉES & GARNITURES
Foie gras maison
80.00
Homemade foie gras with baby potatoes and truffle oil — grenailles brossées huile de truffes
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie de volailles
22.00
Chicken liver terrine
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poêlée provençale de champignons (Pleurotes)vegetarian
13.00
Provençal sautéed mushrooms
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cœur de Poireauxvegetarian
13.00
Leek hearts with Ravigote sauce — sauce Ravigote
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Grenaillesvegan
5.00
Baby potatoes with truffle oil — brossées huile de truffes, fleur de sel, ciboulette
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Purée maisonvegetarian
5.00
Homemade mashed potatoes — pomme de terre Agatha
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Purée maison aux truffes & champignonsvegetarian
9.00
Mashed potatoes with truffles and mushrooms
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade César
9.00
Caesar salad
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLATS
Blanquette de poissons à l’anciennepescatarian
8.00
Traditional fish blanquette with Venere rice — riz «Venere»
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Poitrine de veau braisée
18.00
Braised veal breast — 48h,basse température, purée maison
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bœuf bourguignon braisé au Valréas
18.00
Beef Bourguignon
оцінка≈ 600 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rôti de Veau aux champignons «Shitake»
22.00
Roast veal with shiitake mushrooms
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Poulet Rosalie
16.00
Chicken Rosalie — estragon, moutarde, pointe de vanille, riz «Venere»
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Coquelet Fermier Entier
25.00
Whole roast farm cockerel stuffed with foie gras — rôti, farci au foie gras, purée maison
оцінка≈ 750 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Brandade de Morue à la Nîmoisepescatarian
18.00
Brandade de Morue — que de la Morue !, purée maison
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pastrami maison
20.00
Homemade pastrami with coleslaw — Coleslaw et Malossol
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Rognons de veau
17.00
Veal kidneys with oyster mushrooms — aux pleurotes, à la graine de Meaux, purée maison
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
DESSERTS & FROMAGES
Riz Arborio au caramelvegetarian
6.00
Arborio rice with caramel
оцінка≈ 380 ккал55 г вуглеводівважкі 38
Mousse au chocolat de Jacquelinevegetarian
6.00
Chocolate mousse
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Les petits choux farcis d’Alexandrevegetarian
Filled cream puffs
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 39
Baba au rhum maisonvegetarian
6.00
Homemade rum baba
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 43
Barquette de fromages oubliésvegetarian
10.00
Cheese platter
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Це меню все ще актуальне?

66veggie
scoreоцінка

Французька кухня з гарнірами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є обсмажені вешенки та серцевина порея. На десерт пропонують шоколадний мус і баба з ромом. Основні страви містять м'ясо або рибу.

10 вегетаріанських та 1 веганських страв із 22

88dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв. Як гарнір використовують чорний рис та овочі.

18 підходять при діабеті · 22 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
1 Rue Cavallotti 1, 75018 Paris
Години роботи
Пн—
Вт12:00–14:00, 18:00–22:30
Ср12:00–14:00, 18:00–22:30
Чт12:00–14:00, 18:00–22:30
Пт12:00–14:00, 18:00–22:30
Сб18:00–22:30
Нд—
Контакти
+33145226001 rezabouclard@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouclard.com/restaurant/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Le Bouclard? Підтвердь свій заклад.