назад до пошуку

L'Escargot - Paris, 38 Rue Montorgueil

Rue Montorgueil 38, 75001 Paris

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

SNAILS & FOIE GRAS
TRADITION FOIE GRAS 6 pièces
15.00
Traditional Foie Gras
оцінка≈ 450 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
TRADITION FOIE GRAS 12 pièces
30.00
Traditional Foie Gras
оцінка≈ 900 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
DÉGUSTATION 6 pièces
21.00
Tasting Foie Gras
оцінка≈ 480 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
DÉGUSTATION 12 pièces
42.00
Tasting Foie Gras
оцінка≈ 960 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 43
BRIE & NOIX
95.00
Brie and Walnut Foie Gras — Sélection de 36 pièces
оцінка≈ 2400 ккал40 г вуглеводівважкі 44
PIMENT D’ESPELETTE 6 pièces
15.00
Espelette Pepper Foie Gras
оцінка≈ 460 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
PIMENT D’ESPELETTE 12 pièces
30.00
Espelette Pepper Foie Gras
оцінка≈ 920 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 44
TRUFFE 6 pièces
30.00
Truffle Foie Gras
оцінка≈ 480 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
TRUFFE 12 pièces
60.00
Truffle Foie Gras
оцінка≈ 960 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 43
ASSORTIMENT 6 pièces
21.00
Assorted Foie Gras
оцінка≈ 470 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
ASSORTIMENT 12 pièces
42.00
Assorted Foie Gras
оцінка≈ 940 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 43
ENTRÉES
Tartare de bëëuf
24.00
Beef Tartare — Recette revisitée au piment d’Espelette, frites maison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Pâté en croùte
22.00
Pâté en Croûte — Recette au foie gras et à la pistache
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Aioli de cabillaud
34.00
Cod Aioli — La vraie recette, servi avec légumes, oeuf dur et bulots
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Cuisses de grenouilles
21.00
Frog Legs Escoffier — Façon Escoffier
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escalopes de foie gras poìlées
26.00
Seared Foie Gras — De la maison Duperier, servis sur toast brioché
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводів
Soupe à l’oignon
16.00
French Onion Soup — Belle croùte feuillettée, dorée à souhait
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводів
Huîtra °3 Utah Beach
24.00
Oysters — Servies par 6 ou 12
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le classique avocat-crevettes
16.00
Avocado and Shrimp Cocktail — Recette assaisonnée d’une sauce cocktail
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Recette végétariennevegetarian
22.00
Vegetable Tart — Comme une tarte aux légumes d’été
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Omelette aux girollesvegetarian
18.00
Wild Mushroom Omelette — Recette fondante et terriblement gourmande
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade de homard
39.00
Lobster Salad — Demi homard, laitue, avocat et chou-fleur
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Foie gras mi-cuit IGP Sud-Ouest
22.00
Foie Gras Mi-Cuit — L’incontournable de la maison ! De la maison Duperrier, recette culte au Porto
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’oeuf bio à la parisiennevegetarian
10.00
Parisian Egg — Oeuf dur, mayonnaise et macédoine de légumes frais
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Suprême de poulet jaune
29.00
Chicken Supreme with Morel Sauce — Sauce crémeuse aux morilles, purée montée au beurre
оцінка≈ 780 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Foie de veau en persillade
28.00
Veal Liver Persillade — Un grand classique, servi avec des légumes verts
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Entrecôte juste grillée
42.00
Grilled Entrecôte — Sauce Béarnaise, frites maison
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Le boeuf Stroganoff
28.00
Beef Stroganoff — Recette crémeuse au paprika et aux champignons
оцінка≈ 680 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cuisse de canard IGP Sud-Ouest
30.00
Duck Leg — Servi avec des pommes grenailles
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de boeuf façon Rossini
46.00
Beef Rossini
оцінка≈ 850 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Belle Côte de boeuf pour deux
105.00
Côte de Boeuf — Sauce Béarnaise, frites maison et salade
оцінка≈ 1800 ккал90 г вуглеводівважкі 36
Le boeuf Wellington
46.00
Beef Wellington — Recette culte de L’Escargot Montorgueil
оцінка≈ 820 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Homard flambé au Cognac
64.00
Lobster Flambé — Homard entier flambé minute, purée montée au beurre
оцінка≈ 750 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Daurade Royale entièrepescatarian
36.00
Sea Bream in Salt Crust — Cuisson en croùte de sel, légumes verts
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
DESSERTS
L’Escargot en chocolatvegetarian
15.00
Chocolate Snail Dessert — Dessert croquant et mousse choco 70% - insert café
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Crêpe Suzettevegetarian
18.00
Flambée minute
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 26
Riz au laitvegetarian
12.00
Rice Pudding — Abricots rôtis et crumble à la fleur de sel
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводів
Crëme brûléevegetarian
13.00
Crème Brûlée — Recette classique à la vanille Bourbon
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Tartelette pêche-verveinevegetarian
15.00
Peach and Verbena Tartlet — Pate sablée, frangipane, pêche pochée et crëme à la verveine
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Véritable flan parisienvegetarian
13.00
Parisian Flan — Feuilletage maison, recette à la vanille Bourbon
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 33
Roulé d’été à la crëme citronéevegetarian
14.00
Summer Roll with Lemon Cream — Garni d’une compotée framboises-cerises
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Assortiment de glaces et sorbetsvegetarian
9.00
Ice Cream and Sorbet Assortment — 2 boules au choix selon les parfums du moment
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 41

Це меню все ще актуальне?

52veggie
scoreоцінка

Французька кухня з опціями

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є овочний пиріг, омлет з лисичками та яйця по-паризьки. На десерт пропонують рисовий пудинг з абрикосами та класичний флан.

11 вегетаріанських та 0 веганських страв із 42

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових закусок та основних страв. Багато позицій мають низький глікемічний індекс.

27 підходять при діабеті · 42 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Montorgueil 38, 75001 Paris
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33142368351
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escargotmontorgueil.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник L'Escargot - Paris, 38 Rue Montorgueil? Підтвердь свій заклад.