La Rughetta
rue Lepic 41, 75018 PARIS
зачинено · відкривається 12:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Antipasti & Entrées
Tomates mozzarella du Bufalavegetarian
8.00
Buffalo Mozzarella and Tomatoes — Un classique, n'oubliez pas d'assaisonner à l'huile d'olive
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bruschetta au choix
9.00
Bruschetta — Tranches de pain de campagne dorées, parfumées à l'ail et à l'huile d'olive (2pièces pour la petite, 3 pour la grande). - Jambon de Parme affiné 18 mois - Carrés de tomates fraîches et mozzarella - Fromage de chèvre affiné - Mascarpone et et olives concassées
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Carpaccio de bëœuf
9.00
Beef Carpaccio — Tranches de bëœuf coupées finement, servies avec copeaux de parmesan et basilic
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio Rughetta
10.00
Beef Carpaccio Rughetta — Tranches de bëœuf coupées finement, servies avec copeaux de parmesan, fleurs de câpre, olives noires concassées, basilic frais et roquette
оцінка≈ 310 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Prosciutto
14.00
Jambon de Parme 18 mois d’affinage
оцінка≈ 220 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Antipasti Rughettavegetarian
9.00
Farandole de légumes frais, cuits et marinés à l'huile d'olive, ail et vinaigre balsamique, le tout servi avec salade de roquette et parmesan affiné (avec focaccina pour la grande)
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Parma mozzarella
9.00
Parma Ham and Mozzarella — Jambon de Parme coupé en tranches fines, mozzarella di Bufala et basilic frais
оцінка≈ 340 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assortiment de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Board — Planche de fromages italiens du moment
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assortiment de charcuteries
12.00
Charcuterie Board — Planche de charcuteries italiennes du moment
оцінка≈ 420 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assortiment mixte
14.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuteries et fromages italiens
оцінка≈ 500 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bruschetta Rughetta
24.00
Un mélange copieux de bruschette à déguster à plusieurs
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
Salades
Insalata tricolorevegetarian
15.00
Tricolore Salad — Salade de roquette, parmesan affiné, tomates fraîches, mozzarella di bufala et cëurs d'artichauts
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Insalata di Parma
16.00
Parma Ham Salad — Salade, jambon de Parme, tomates séchées, copeaux de parmesan affiné et gressins
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Insalata di Formaggivegetarian
16.00
Cheese Salad — Salade, gorgonzola, provolone, noix de cernaux, tomates cerises et chèvre toasté
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Plats
Cotoletta milanese
18.00
Escalope de veau panée saisie à l'huile
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Vitello al limone
19.00
Veal Lemon — De petites escalopes de veau poêlées avec une noisette de crème, beurre, citron, arrosés au vin blanc
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Vitello al balsamico di Modena
19.00
Veal Balsamic — De petites escalopes de veau, poêlées au beurre et crème, arrosées au vinaigre balsamique de Modène
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Involtini a la romana
20.00
Involtini alla Romana — Médaillons de veau roulés, jambon de Parme, mozzarella, poêlés au beurre, vin blanc et sauge fraîche
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cotoletta Parmigiana
20.00
Escalope de veau panée, gratinée au jambon, mozzarella, sauce tomate et parmesan
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Saltimbocca
20.00
Escalope de veau au vin blanc, jambon de Parme et sauge fraîche. Sauce mixte tomate avec noisette de crème
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Osso bucco
22.00
Jarret de veau mijoté, carottes, champignons, tomates pelées, oignons et parfumé avec un zeste d'orange
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de bëœuf gorgonzola
25.00
Beef Fillet Gorgonzola — Filet tendre accompagné d'une sauce au gorgonzola
оцінка≈ 680 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de bëœuf pizzaiola
25.00
Beef Fillet Pizzaiola — Filet tendre accompagné d'une sauce méditerranéenne à base de tomates, câpres, olives et ail
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tagliata Fiorentina
25.00
Médaillons de filet de bëœuf, huile d'olive, romarin frais et baies roses, aromatisés au vinaigre balsamique de Modène
оцінка≈ 580 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pâtes
Spaghetti Bolognese
13.00
Un classique!
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Lasagne al forno
14.00
Lasagna al Forno — Pâtes feuilletées gratinées, sauce bolognaise et parmesan
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
Tagliatelle carbonara
14.00
Poêlées au beurre, lardon fumés, crème fraîche, jaune d'ëœuf et persil plat
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Tagliatelle ai funghivegetarian
14.00
Poêlées avec des champignons frais, crème de cèpes, parmesan et ail
оцінка≈ 780 ккал58 г вуглеводів
Penne al arrabiatavegan, vegetarian
14.00
Penne all'Arrabiata — Sauce tomate maison légèrement relevée et feuille de basilic frais
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78
Rigatoni Francescana
15.00
Sauce bolognaise avec noisette de crème, champignons frais et jambon émincé
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
Rigatoni ai 4 Formaggivegetarian
15.00
Rigatoni Quattro Formaggi — Sauce aux fromages italiens
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
Tagliatelle pesto rucola parmigianovegetarian
15.00
Tagliatelle Pesto Rucola — Servies avec une sauce au pesto sicilien, copeaux de parmesan affiné et roquette
оцінка≈ 780 ккал58 г вуглеводів
Penne sicilianavegetarian
16.00
Sauce tomate maison, aubergines, ail, mozzarella di bufala et basilic frais
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 72
Penne al salame piccante
16.00
Penne Salame Piccante — Poelées à l'huile d'olive, ail, tomates confites, artichauts, saucisson piquant de Calabre, mozzarella di bufala et basilic frais
оцінка≈ 810 ккал62 г вуглеводів
Pâtes fraîches
Gnocchi al pestovegetarian
15.00
Préparés avec des pommes de terre et de la semoule, servis avec une sauce au pesto sicilien et copeaux de parmesan
оцінка≈ 750 ккал72 г вуглеводів
Gnocchi al gorgonzolavegetarian
15.00
Préparés avec des pommes de terre et de la semoule, servis avec une sauce au gorgonzola
оцінка≈ 820 ккал68 г вуглеводів
Raviolone crema et basilicovegetarian
16.00
Raviolone Crema e Basilico — Pates fraîches farcies ricotta et epinards, servies avec roquette, copeaux de parmesan affinés et crème au parmesan
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Raviolone crema e curryvegetarian
16.00
Pates fraîches farcies ricotta et epinards, servies avec roquette, copeaux de parmesan affinés, tomates confites et crème au curry
оцінка≈ 710 ккал55 г вуглеводів
Tagliolini Rughettavegetarian
16.00
Sauce au chèvre affiné, courgettes, carrés de tomates fraîches, purée d'olives noires et roquette
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводів
Pizza
Marinaravegan, vegetarian
10.00
Pizza Marinara — Sauce tomate maison, ail, persil plat, origan
оцінка≈ 620 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
Margheritavegetarian
11.00
Pizza Margherita — Sauce tomate maison, mozzarella et origan
оцінка≈ 800 ккал100 г вуглеводів
Boscaiolavegetarian
13.00
Pizza Boscaiola — Sauce tomate maison, champignons frais, ail, persil plat, parmesan
оцінка≈ 750 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 65
Napoletanapescatarian
14.00
Pizza Napoletana — Sauce tomate maison, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
оцінка≈ 850 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 73
Diavola
14.50
Pizza Diavola — Sauce tomate maison, mozzarella, saucisson piquant de Calabre, origan
оцінка≈ 900 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 67
Capricciosa
14.50
Pizza Capricciosa — Sauce tomate maison, mozzarella, jambon, champignon, ëœuf, origan
оцінка≈ 950 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 69
Calzone
14.50
Pizza en chausson. Sauce tomate maison, jambon, mozzarella, jaune d'ëœuf
оцінка≈ 950 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 65
Pizzaiolo
14.50
Pizza Pizzaiolo — Sauce tomate maison, mozzarella, merguez, ëœuf, origan
оцінка≈ 980 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 68
Quattro stagioni
14.50
Pizza Quattro Stagioni — Sauce tomate maison, mozzarella, champignons frais, jambon, quarties d'artichaut, olives, origan
оцінка≈ 900 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 71
Quattro formaggivegetarian
15.00
Pizza Quattro Formaggi — Sauce tomate maison, mozzarella, gorgonzola, provolone doux, parmesan
оцінка≈ 1050 ккал100 г вуглеводів
Bufalavegetarian
15.00
Pizza Bufala — Sauce tomate maison, roquette, tomates cerises, mozzarella di Buffala
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
Foccacia
16.00
Focaccia Pizza — Mozzarella et tranches de jambon de Parme tièdes
оцінка≈ 900 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 67
Rughetta
16.00
Rughetta Pizza — Repliée sur sa moitié, cette pizza est un mini chausson farci à la sauce tomate maison, mozzarella, jambon, jaune d'ëœuf et l'autre partie préparée selon l'humeur du pizzaiolo
оцінка≈ 1000 ккал110 г вуглеводівзбалансовані 67
Desserts
Gelato
7.00
3 boules au choix (vanille, chocolat, moka, pistache)
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 43
Sorbetvegan
7.00
3 boules au choix (Citron, framboise, passion)
оцінка≈ 300 ккал60 г вуглеводівважкі 35
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate Mousse — Préparée au chocolat noir
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводів
Panna Cotta
8.00
Crème cuite, parfumée à la vanille et servie au choix avec coulis de fraise, caramel ou chocolat noir fondu.
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Amarena
8.00
Amarena Ice Cream — Glace vanille nappée de cerises amarena confites et sirop
оцінка≈ 500 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Biancaneve
8.00
Biancaneve Sundae — Coupe glacée vanille, moka, chocolat, meringue et chantilly, le tout nappé d'un coulis de caramel
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 29
Affogato al caffe
8.00
2 boules de glace vanille arrosées d'un espresso
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Profiteroles
9.00
Trois choux farcis de glace vanille, nappés de chocolat noir fondu
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Tarte fine aux pommes
9.50
Apple Tart — Servie avec glace vanille et chocolat noir fondu
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 26
Tiramisu
9.50
Biscuits cuillères imbibés de café, mascarpone et cacao en poudre
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Pizza au nutella
9.50
Nutella Pizza — Pâte à pizza dorée au four, Nutella et sucre glace, accompagnée d'une boule de glace vanille
оцінка≈ 950 ккал110 г вуглеводівважкі 14
Café gourmand
9.50
Mousse au chocolat, panna cotta au coulis de fraise, tiramisu et café
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівважкі 24
Це меню все ще актуальне?
84veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є паста Penne siciliana та піца Quattro formaggi. Також доступні Raviolone з рикоттою та шпинатом.
21 вегетаріанських та 3 веганських страв із 64
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато м'ясних страв з низьким вмістом вуглеводів. Телятина та яловичина є чудовою альтернативою пасті та піці.
22 підходять при діабеті · 64 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue Lepic 41, 75018 PARIS
- Години роботи
- Пн12:00–14:15, 19:00–23:00Вт12:00–14:15, 19:00–23:00Ср12:00–14:15, 19:00–23:00Чт12:00–14:15, 19:00–23:00Пт12:00–14:15, 19:00–23:00Сб12:00–14:15, 19:00–23:00Нд12:00–14:15, 19:00–23:00
- Контакти
- +32142234170
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larughetta.com/fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %