назад до пошуку

Restaurant Paul

Place Dauphine 15, 75001 Paris

відкрито · до 22:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

PLATS
Soupe de Tradition
12.00
Traditional Vegetable Soup — potage onctueux de légumes et crème
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Blanquette de Veau
24.00
Veal Blanquette — tendre morceaux de veau, sauce onctueuse à la crème
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ris Poulet
22.00
Chicken Rice — sauté avec champignons et crème fraîche
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводів
Filet de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de Bœuf
28.00
Beef Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
оцінка≈ 710 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de Bar
24.00
Sea Bass Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au beurre blanc
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Risotto du Dauphiné
20.00
Dauphiné Risotto — riz fondant aux champignons et à la crème
оцінка≈ 580 ккал50 г вуглеводів
Filet de Cabillaud Riz
22.00
Cod Fillet with Rice — sauté avec riz et sauce au beurre blanc
оцінка≈ 610 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 67
Tartare de Bœuf Chambord
24.00
Beef Tartare Chambord — préparé à la minute avec frites maison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes sautées
6.00
Sautéed Potatoes — pommes de terre sautées
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Purée de Pommes
6.00
Mashed Potatoes — purée onctueuse
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Riz sauté
6.00
Sautéed Rice with Vegetables — riz sauté aux légumes
оцінка≈ 210 ккал35 г вуглеводів
Salade de Saison
6.00
Seasonal Salad — salade fraîchement préparée
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Toute sauce
4.00
Choice of Sauce — sauce au choix
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Formule Déjeuner
Plat du Jour + Café
22.00
Lunch Special
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Les Entrées
Terrine du Paul
11.00
Paul's Terrine — Terrine maison, salade sucrine et vinaigrette
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Œuf Cocotte Bio
11.00
Organic Baked Egg — Crémeux de champignons de saison
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Traditionnelle Soupe à l'Oignon
14.00
Traditional Onion Soup — Soupe historique gratinée au comté AOP
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Poireaux en Vinaigrette
11.00
Leeks in Vinaigrette — Recette de grand-mère, copeaux de parmesan
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Foie-Gras Maison à la figue
24.00
Homemade Foie Gras with Fig — Pain toasté et chutney du moment
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Escargots du Paul
18.00
Paul's Escargots — Beurre persillé, servi par 6 ou 12
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sélection de Fromages
Assiette de 3 fromages affinés au choix
15.00
Cheese Plate
оцінка≈ 400 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les Desserts
Notre Paris-Dauphine
13.00
Paris-Dauphine — Paris Brest, echoes à la crème de noisette
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Historique Mousse au Chocolat
11.00
Chocolate Mousse — Recette historique, chocolat grand cru
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводів
Tarte Tatin
12.00
Tarte caramélisée, crème double
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Crème Brûlée
12.00
Crème à la vanille Bourbon de la Réunion
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівважкі 42
Brioche Perdue
12.00
Lost Brioche — Dorée au beurre breton et caramel
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 32
Mi-Cuit Chocolat
12.00
Chocolate Fondant — Zestes d'orange, glace à la vanille Bourbon Maison
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Déclinaison pour les grands gourmands
13.00
Gourmet Selection — Café, Thé (ou Champagne + 5 euros)
оцінка≈ 100 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Glaces et Sorbets
Ice Creams and Sorbets — Demandez notre sélection à votre serveur !
оцінка≈ 200 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Nos petites Trouvailles
Saucisson Maison La Guildive - 150g
9.00
Homemade Saucisson
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les Tartinables Maison La Guildive
12.00
Homemade Spreads
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Taponade d'Artichaut 140 gr
Artichoke Tapenade
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Terrine de Beudin noir 130 gr
Blood Sausage Terrine
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine de Langoustine 50 gr
Langoustine Terrine
оцінка≈ 150 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le Semainier du Paul
LUNDI Fricassée de Volaille, sauce moutarde
19.00
Poultry Fricassee
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
MARDI Quenelle de Brochet
19.00
Pike Quenelle
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
MERCREDI "Cordon Bleu" Maison
19.00
Homemade Cordon Bleu
оцінка≈ 800 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
JEUDI Ratatouille legumes de frais, œuf pochévegetarian
19.00
Ratatouille with Poached Egg
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
VENDREDI Poisson du Marchépescatarian
19.00
Market Fish
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SAMEDI Boeuf Carottes
21.00
Beef and Carrots
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
DIMANCHE Poulet Grand-Mère
19.00
Grandmother's Chicken
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les Plats
Parmentier de Canard
22.00
Duck Parmentier — Gratinée au four, salade verte et vinaigrette
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Blanquette de Legumesvegetarian
19.00
Vegetable Blanquette — Legumes de saison, riz basmati
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
Saucisse Purée Maison
21.00
Sausage and Mash — Purée de pomme de terre au beurre
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Risotto aux Champignonsvegetarian
22.00
Mushroom Risotto — Risotto crémeux, au parmesan et vin blanc
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Filet de Bar en croûte d'herbespescatarian
26.00
Herb-crusted Sea Bass — Poêlée de courgettes et beurre blanc
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare de Boeuf façon Paul
25.00
Paul's Beef Tartare — Cru ou aller-retour, servi avec frites maison
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
Foie de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Liver — Poêlée au miel, kalamansi et coriandre, purée
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Côte de Boeuf extra tendre
42.00
Beef Côte Rib — 400gr Sauce béarnaise, frites maison
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Les Garnitures
Au choix : purée maison ; salade verte ; poêlée de courgettes ; frites maison ; riz basmativegan, vegetarian
8.00
Basmati rice
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

42veggie
scoreоцінка

Французька кухня з варіантами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є вегетаріанське ризотто з грибами та овочева бланкета. Для веганів доступні лише гарніри, наприклад, рис басматі. Інші страви містять м'ясо або рибу.

4 вегетаріанських та 1 веганських страв із 51

77dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато м'ясних та рибних страв. Можна легко контролювати вуглеводи за допомогою вибору гарнірів.

28 підходять при діабеті · 50 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place Dauphine 15, 75001 Paris
Години роботи
Пн12:00–14:30, 19:00–22:00
Вт12:00–14:30, 19:00–22:00
Ср12:00–14:30, 19:00–22:00
Чт12:00–14:30, 19:00–22:00
Пт12:00–14:30, 19:00–22:00
Сб12:00–14:30, 19:00–22:00
Нд12:00–14:30, 19:00–22:00
Контакти
+33143542148 groupe.dauphine@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpaul.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Restaurant Paul? Підтвердь свій заклад.