назад до пошуку

Bistro et Gateaux les Artizans

Rue Montorgueil 30, 75001 Paris

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉE À PARTAGER
Oeuf parfait aux pleurotes et crème à la fourme d’Ambert
14.00
Perfect egg with oyster mushrooms — Perfect egg with oyster mushrooms and Ambert cream
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gambas à la plancha : 4 pièces
12.00
Grilled prawns — Plancha-grilled prawns : 4 pieces
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Oeufs mimosa maison
7.00
Deviled eggs — Homemade deviled eggs
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de campagne maison
12.00
Country-style pâté — Homemade country-style pâté
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Escargots sauvages de Bourgogne en persillade : 6 pièces
14.00
Snails Burgundy style — Wild Bourgogne snails with garlic parsley butter : 6 pieces
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumon mariné maison, herbes fraîches et oignons pickles
14.00
Marinated salmon — House-marinated salmon, fresh herbs and pickled onions
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Soupe à l’oignon gratinée au Comté
12.00
French onion soup — French onion soup gratinéed with Comté cheese
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Planche de charcuteries
18.00
Charcuterie board — Traditional charcuterie platter
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie de canard des Landes maison, chutney d’ananas
23.00
Duck foie gras — Homemade Landes duck foie gras, pineapple chutney
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assortiment de fromages affinés
18.00
Cheese selection — Our cheese selection
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ceviche de dorade aux agrumes et sauce Yuzu
18.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche with yuzu sauce and citrus
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
LES SALADES
Salade césar artizanale
20.00
Caesar salad — Artizanal Caesar Salad
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade tomates burratavegetarian
17.00
Tomato burrata salad — Tomato & burrata salad
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian salad — Vegetarian salad
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Salade norvégienne
19.00
Norwegian salad — Norwegian salad
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
VÉGÉTARIEN
Wok de légumes, herbes fraîches et sauce sojavegan, vegetarian
18.00
Vegetable wok — Vegetable wok with fresh herbs and soy sauce
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
LE POISSONNIER
Saumon aux épinards tombés, beurre blanc aux agrumes
25.00
Salmon with spinach — Salmon with wilted spinach and citrus beurre blanc
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de dorade croüte de passion, mousseline de patate douce et émulsion coco citronnelle
29.00
Sea bream with passion fruit crust — Sea bream with a passion fruit crust, sweet potato purée, and a coconut-lemongrass emulsion
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Tataki de thon, croüte de sésame noir, riz basmati
27.00
Tuna tataki — Seared tuna tataki with black sesame crust and basmati rice
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 73
Poulpe à la plancha, sauce vierge, fregola
28.00
Grilled octopus — Grilled octopus, sauce vierge, fregola sarda
оцінка≈ 510 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
LE BOUCHER
Tartare de boeuf, frites maison et salade verte
23.00
Beef tartare — Beef tartare with homemade fries and salads
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Magret de canard Rougié, sauce miel et thym fumé, purée de pommes de terre à la truffe noire
31.00
Duck breast — Rougié duck breast with a honey, smoked thyme sauce and black truffle purée
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Entrecôte (300g) à la plancha, sauce béarnaise, mille-feuille de pomme de terre
37.00
Ribeye steak — Grilled ribeye steak (300g) with Béarnaise sauce and potato mille-feuille
оцінка≈ 920 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ballotine de poulet, sauce safran, riz basmati
29.00
Chicken ballotine — Chicken ballotine, served with saffron sauce and basmati rice
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Boeuf bourguignon au vin rouge de Bourgogne, frites maison
28.00
Beef bourguignon — Beef bourguignon and homemade fries
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
L’incontournable Tomahawk, frites maison
89.00
Tomahawk steak — Our signature Tomahawk steak, homemade fries
оцінка≈ 1200 ккал55 г вуглеводів
SUPPLÉMENT GARNITURE
Frites maison / Riz pilaf / Purée de pomme de terre ou patate douce / Salade verte / Légumes frais/ Mille feuille de pomme de terre
7.00
Side dish selection — Homemade french fries / Rice Pilaf / Potato or sweet potato purée / House salad / Fresh vegetables/ Potato mille-feuille
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Purée à la truffe
11.00
Truffle purée — Truffle purée
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті

Це меню все ще актуальне?

40veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є салат з томатами та бурратою, вегетаріанський салат та овочі в воці. Інші основні страви складаються з м'яса та риби.

3 вегетаріанських та 1 веганських страв із 28

86dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато страв із м'яса та риби. Можна замінити картоплю або рис на свіжі овочі або салат.

21 підходять при діабеті · 28 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Montorgueil 30, 75001 Paris
Години роботи
Пн12:00–00:00
Вт12:00–00:00
Ср12:00–00:00
Чт12:00–00:00
Пт12:00–00:00
Сб12:00–00:00
Нд12:00–00:00
Контакти
+33140284474
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartizans.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Bistro et Gateaux les Artizans? Підтвердь свій заклад.